Зелений горошок свіжий.

Як правильно зберігати свіжий зелений горошок?

Найпоширенішими способами заощадження свіжого гороху на зиму є: консервація, заморозка та сушіння.

1. Законсервувавши горошок, можна заощадити гроші та не купувати його в магазинах. Існує багато способів, як це зробити. …
2. Заморозити горох дуже просто. …
3. Сушити горох можна самостійно.

Nov 3, 2020

Як правильно заморозити свіжий зелений горошок?

Як заморозити зелений горошок пробланшована покрокова інструкція з фото

1. Крок 1. …
2. Горошок промити під проточною водою.
3. Воду довести до кипіння. …
4. Відразу охолодити пробланшований горошок у крижаній воді.
5. Просушити горошок.
6. Розкласти порційно в пакети для заморожування та відправити у морозильну камеру для зберігання.

Чи можна заморозити свіжий горох?

Як тільки горошини остигли, відкидаємо їх на сито і даємо стекти воді. Потім висипаємо на килимок для сушіння посуду або чистий кухонний рушник. Залишаємо на 10-15 хвилин обсохнути. Розкладаємо горох у пакети та заморожуємо.

Скільки можна зберігати зелений горошок?

Як довго зберігається консервований зелений горошок в холодильнику? Консервований зелений горошок, який був постійно охолоджений, буде зберігатися протягом 3-4 днів.

Як зберігати горох на посадку?

Зберігати їх у квартирі можна у будь-яких кімнатах, крім кухні, де часто бувають перепади температури та вологості. А найкраще тримати їх у шафах на засклених холодних лоджіях. Насіння квасолі та бобів зберігає свою схожість протягом 5-6 років, а гороху – 4-5 років.

Як заморозити зелений горошок у стручках?

Як заморозити зелений горошок сирим Для цього стручки гороху промивають під проточною водою та обсушують на рушник. Потім виймають зерна зі стручків, відбираючи при цьому лише яскраво-зелені не пошкоджене насіння. Залишається лише розфасувати горох за пакетами або контейнерами, та відправити у морозильну камеру.

Як зберегти зелений горошок на зиму?

Скласти горошок в морозильну камеру та включити режим "суперзаморозки" (якщо такий є). Зберігати за температури мінус 18 градусів до 9 місяців. Для приготування страв з горошкупопередньо розморожувати його не потрібно.

Як заморозити горох у стручках?

Заморожування молодих стручків гороху Готові до заморозки стручки, порізані на шматочки або повністю, запакувати в порційний посуд або пакети і відправити в морозилку. Заморожувати горошок рекомендується за температури не вище -18 градусів. І зберігатися в морозильній камері за такої ж температури він може до трьох місяців.