Зберігайте сонячну весняну свіжість протягом усього року!
Настав час подумати про зимові запаси, але хочеться, щоб вони були якісні, смачні і корисні.
Пропонуємо вам спробувати смачні кабачки на зиму з кетчупом сацебелі. Цей рецепт має в своїй основі найсвіжіші органічні кабачки та ароматний кетчуп сацебелі, з якими ваші зимові страви будуть справжньою насолодою для смакових рецепторів.
Зробіть цей дивовижний рецепт з кабачками на зиму з кетчупом сацебелі:
- Обережно мийте кабачки та наріжте довгі, товсті смужки.
- Зберіть усі необхідні інгредієнти: кабачки, цибулю, помідори, сіль, цукор, оцет, спеції.
- Перепишіть рецепт з кетчупом сацебелі і розпочніть приготування.
- Готові кабачки на зиму з кетчупом сацебелі готові до споживання відразу після охолодження.
У каструлю додайте цибулю та помідори, додайте сіль, цукор, оцет та спеції, і готуйте на помірному вогні до готовності. Додайте пікаліллі та кефір, а потім всипте нарізані кабачки. Залишайте на вогні до готовності кабачків.
Завжди раді ділитися з вами найкращими рецептами та порадами зберігання свіжих овочів на зиму!
Настав час подумати про запаси на зиму, а кабачки, зібрані з випікай ароматухи й сонячніх променів, стануть справжньою насолодою для вашого столу під час холодних зимових вечорів.
| Інгредієнти: | Рецепт: |
|---|---|
| Кабачки | Нарізати смужками |
| Цибуля | Помідори |
| Сіль, цукор, оцет, спеції | Готувати на помірному вогні |
| Пікаліллі, кефір | Готувати разом з нарізаними кабачками |
Кабачки на зиму
Пропонуємо Вам неперевершений рецепт консервації кабачків на зиму. Наші кабачки мають неперевершений смак та натуральний склад і стануть чудовим доповненням до Вашого столу під час зимових холодів.
Чому варто обрати саме наші кабачки на зиму?
- Якість та свіжість – ми використовуємо тільки найкращі кабачки, які зберігають свій смак та корисні властивості.
- Натуральний склад – ми не додаємо жодних штучних ароматизаторів чи консервантів, тому Ви можете бути впевнені в якості нашої продукції.
- Різноманітність використання – наші кабачки чудово підходять як самостійний сніданок, а також можуть бути використані в різних стравах.
Замовте нашу продукцію вже сьогодні і переконайтеся в її якості самі!
Рецепт
Для приготування кабачок на зиму з кетчупом сацебелі вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 5 кг кабачків;
- 2 кг цибулі;
- 0,5 л кетчупу сацебелі;
- 100 г цукру;
- 150 мл оцту;
- 2 столові ложки солі;
- 1 столова ложка гарячого перцю;
- 1 столова ложка меленої гірчиці.
Інструкція:
- Кабачки нарізати на кружечки товщиною близько 1 см.
- Цибулю нарізати кільцями.
- Розітріть велику ванну з киплячою водою, насипте соди і залиште кабачки в ванні на 15-20 хвилин. Потім промийте кабачки проточною водою.
- Додайте кабачки і цибулю в каструлю, додаючи будь-які інші інгредієнти.
- Варіть на середньому вогні протягом 20-30 хвилин, постійно помішуючи.
- Готовий кетчуп розфасуйте в банки, закривши кришками.
- Стерилізуйте банки в киплячій воді приблизно 15 хвилин.
Рецепт кабачків на зиму з кетчупом сацебелі готовий! Ви можете зберігати його в темному прохолодному місці протягом усієї зими.
Питання та відповіді
Як приготувати кабачки на зиму з кетчупом сацебелі?
Щоб приготувати кабачки на зиму з кетчупом сацебелі, спочатку потрібно намити і нарізати кабачки на тонкі кружечки. Після цього положити їх у каструлю разом з кетчупом. Додати сіль, цукор, оцет і спеції за власним смаком. Поставити каструлю на вогонь і довести до кипіння. Після цього зменшити вогонь і варити кабачки з кетчупом до м’якості. Насолоджуйтеся смачними кабачками на зиму з кетчупом сацебелі!
Якою має бути консистенція кабачків на зиму з кетчупом сацебелі?
Кабачки на зиму з кетчупом сацебелі мають мати м’яку консистенцію, але при цьому не повинні розсипатися. Вони мають бути настільки м’якими, щоб легко різалися ножем, але при цьому ще трохи залишалися утримуватися форми. Розсипчастість або занадто м’якість кабачків на зиму свідчать про недовареність, а занадто тверді кабачки можуть бути пережареними.