У цьому плані найкращим рішенням будуть скляні банки з кришками, що щільно закриваються, мішки з щільної тканини і металеві контейнери. Внутрішню поверхню контейнерів можна застелити вощеним або будь-яким іншим папером. Після того, як усередину було засипано сухофрукти, їх теж потрібно накрити паперовим листом.
Як краще зберігати сушіння з яблук на зиму?
Для збереження кольору краще тримати сушені яблука у темному місці. Зберігати сушіння з яблук можна у будь-якій тарі. Це можуть бути кошики, коробки з картону, дерев'яні ящики, тканинні мішечки, скляний посуд. Яку б тару ви не використовували для зберігання, її дно необхідно вистелити вощеним або пакувальним папером.
Чи можна зберігати сушені яблука у скляній банці?
Сушені яблука найкраще зберігати у невеликих мішечках, пошитих із щільної тканини. Крім того, для цього відмінно підійдуть картонні коробки, кошики, що щільно закриваються, скляні баночки з герметичними кришками, а також ящики з дерева, в які не зможуть проникнути комахи.
Як зберігати яблука після сушіння?
Як правильно зберігати сушіння з яблук?
- ховайте продукт від сонця, інакше через яскраве світло яблука потемніють;
- провітрюйте те приміщення, де зберігаються сушені яблука;
- періодично перевертайте мішок із фруктами на різні боки;
- зберігайте сушені яблука якнайдалі від продуктів із сильним, явно вираженим ароматом;
Чи можна заморозити сушіння з яблук?
Є ще один цікавий спосіб зберігання сушених яблук. Якщо ви власник великої морозильної камери, то сухофрукти. можна заморозити. У такому вигляді вони зберігатимуться дуже довго, а цвіль і міль у них точно не заведеться.
Як зберегти сухофрукти від молі?
Позбутися небажаної вологості допоможе невелика чашка з кухонною сіллю, розміщена поруч із запасами. сухофруктів. Вона вбере небажану вологу і заодно збереже непривабливу для молі атмосферу.
Як зберегти сухофрукти від шкідників?
Можна складати сушені ягоди на нижні полиці холодильника, періодично дістаючи та просушуючи в духовці за температури 50-60 градусів. Просівати через сито та укладати в пергаментні пакети. Дізнатися, як зберігати сухофрукти та особливості захисту сухофруктів від шкідників, можна на щорічній виставці «Продекспо»
У чому краще зберігати сухофрукти?
Найсерйозніші вороги сухофруктів – вологість та тепло. Тому краще всього зберігати їх у прохолодному сухому місці за температури не вище 10 градусів. Саме в таких умовах запаси збережуть усі корисні властивості, які є, і не змінять свій смак.