Збирати краще пензликами, акуратно, щоб не пошкодити і не пом'яти. Використовувати для збору маленькі цебра, дрібні кошики, коробки або решета, ємністю на 2-4 кілограми. І бажано, щоб ширина була більша за висоту: в цьому випадку ягоди точно не пам'ятаються під власним тягарем.09-Jul-2020
Коли збирати ягоди з червоної смородини?
Через несприятливі кліматичні умови врожай дозріває на 45 добу після початку цвітіння. Як правило, це відбувається на початку серпня. У Центральному регіоні дуже нестійкий клімат, літо може бути холодним чи теплим. У комфортних умовах червоний смородиновий кущ дозріває у середині липня.
Коли збирати урожай смородини?
Збирати смородину краще вранці, коли зійде роса та кущі обсохнути, або в другій половині дня, коли спаде спека. У похмуру погоду час збирання не має значення. Ягоди, зібрані в сонячну, спекотну погоду або під час дощу, швидше псуються.
Як зберегти врожай чорної смородини?
Можна, можливо чорну смородину і просто заморозити. Ягоди вимити, висушити, розкласти на таці та помістити спочатку в холодильне відділення, а після охолодження – в морозильник. Коли ягоди замерзнуть, їх розкласти по поліетиленових пакетах із харчової плівки і запаяти або щільно зав'язати. Зберігати у морозилці.
Як зберегти смородину у свіжому вигляді?
2:173:26Suggested clip 53 secondsЯк Зберегти Смородину на Зиму, Рецепт (Смородина в … – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Коли дозріває Порічка?
Як правило, від часу дозрівання перших ягід на чагарнику до зрілості останніх проходить близько 20 днів. І за цей час перші ягоди вже можуть перезріти і потрапити. Погода також грає роль. У прохолодні та дощові дні смородина зріє повільніше.
Якого місяця дозріває смородина?
Залежно від сорту смородина може бути ранньостиглої, середньостиглої або пізньостиглої. Перші ягідки зазвичай з'являються на ранніх сортах десь на початку липня. Останні – аж до вересня.
Як правильно збирати смородину?
Збирати краще пензликами, акуратно, щоб не пошкодити і не пом'яти. Використовувати для збору маленькі цебра, дрібні кошики, коробки або решета, ємністю на 2-4 кілограми. І бажано, щоб ширина була більша за висоту: в цьому випадку ягоди точно не пам'ятаються під власним тягарем.
Як на зиму зберегти смородину?
Заморозка на зиму Найпростіше зберігати там ягоди розсипом, розфасувавши їх по пакетах. Взимку заморожену смородину можна додавати у випічку, варити улюблені компоти та киселі, – все залежить від фантазії господині та переваг членів сім'ї. Чим швидше ягоди замерзнуть, тим краще вони збережуть форму та консистенцію.