Найпростіший спосіб – зберігати журавлину в воді. Берете чистий посуд, наливаєте холодну кип'ячену воду та поміщаєте ягоди. Добре для цих цілей підходить трилітрова скляна банка. Якщо ви збираєтесь зберігати ягоду на критому балконі, можна використовувати емальовану каструлю.
Як правильно зберігати журавлину у воді?
Якщо журавлини дуже багато, можна зберігати її в емальованих каструлях. Вимиті у холодній воді ягоди я розкладаю по підготовленим ємностям і заливаю холодною кип'яченою водою. Журавлина – сама собі антисептик, тому більше нічого не потрібно.
Як зберігати журавлину довго?
Журавлина у свіжому вигляді Журавлина можна досить довгий час зберігати та без спеціальних маніпуляцій. Просто насипте перебрані ягоди в дерев'яні або металеві ящики та залиште у холодному місці.
Як зберігати журавлину протерту з цукром?
Перемолоти до однорідної маси. Протерту масу перекласти в чистий таз та засипати цукровим піском. Періодично перемішувати ягоди до повного розчинення цукру. Готову журавлину розкласти по стерилізованим банкам, закрити пластиковою кришкою, що загвинчується, або прибрати на зберігання в прохолодне місце.
Як зберігати журавлину з медом?
Зберігаємо журавлину з медом у холодильнику протягом кількох місяців – поки не з'їмо. А ще раджу зазирнути у дуже актуальний для листопадової погоди рецепт яскравого, смачного та корисного журавлинного морсу.
Як зберігати журавлину у свіжому вигляді?
Зберігання журавлини Чисті стиглі ягоди поміщають у скляну банку або будь-яку іншу ємність, після чого заливають все це вже охололою водою. Зберігати ці банки рекомендовано при температурі трохи нижче за кімнатну. Це може бути підвал, балкон чи холодильник.
Як Журавлина впливає на жіночий організм?
В журавлини міститься велика кількість активних рослинних сполук та антиоксидантів, таких як антоціани. Вони мають протизапальний ефект, допомагають боротися з раком, захищають печінку, покращують зір і знижують кров'яний тиск.
Як правильно зберігати брусницю на зиму?
Найдовше зберігається брусниця, замочений у воді. Перебрану ягоду миють і укладають у чисту банку, заповнюючи її на 3/4 всього обсягу. Простір, що залишився, заливають холодною кип'яченою водою і прибирають на зберігання у прохолодне місце на 3 доби.
Чому не можна їсти багато журавлин?
Надмірне включення журавлини у раціон може посилити перебіг сечокам'яної хвороби або сприяти її розвитку. За наявності цукрового діабету вживання журавлини у великій кількості може викликати різке підвищення рівня глюкози в крові.