Як заморозити горошок на зиму

Для цього стручки гороху промивають під проточною водою та обсушують на рушник. Потім виймають зерна зі стручків, відбираючи при цьому тільки яскраво-зелене не пошкоджене насіння. Залишається лише розфасувати горох за пакетами або контейнерами, і відправити в морозильну камеру.Sep 15, 2016

Як правильно заморозити свіжий зелений горошок?

Як заморозити зелений горошок пробланшована покрокова інструкція з фото

1. Крок 1. …
2. Горошок промити під проточною водою.
3. Воду довести до кипіння. …
4. Відразу охолодити пробланшований горошок у крижаній воді.
5. Просушити горошок.
6. Розкласти порційно в пакети для заморожування та відправити у морозильну камеру для зберігання.

Як зберігати горох у морозилці?

Скласти горошок у морозильну камеру та включити режим "суперзаморозки" (якщо такий є). Зберігати за температури мінус 18 градусів до 9 місяців. Для приготування страв з горошку попередньо розморожувати його не потрібно.

Чи можна заморожувати горох на зиму?

Як тільки горошини остигли, відкидаємо їх на сито і даємо стекти воді. Потім висипаємо на килимок для сушіння посуду або чистий кухонний рушник. Залишаємо на 10-15 хвилин обсохнути. Розкладаємо горох у пакети та заморожуємо.

Що робити з урожаєм гороху?

Консервований зелений горошок виходить дуже ніжним та смачним. Зелений консервований горошок – рецепт домашнього приготування. Консервований горошок – продукт смачний та корисний.

Як зберегти свіжий зелений горошок?

Найпоширенішими способами заощадження свіжого гороху на зиму є: консервація, заморозка та сушіння.

1. Законсервувавши горошок, можна заощадити гроші та не купувати його в магазинах. Існує багато способів, як це зробити. …
2. Заморозити горох дуже просто. …
3. Сушити горох можна самостійно.

Nov 3, 2020

Як правильно заморозити стручкову квасолю?

Промиту квасоля опустити в киплячу воду і бланшувати 3 хвилини, після відкинути на друшляк і помістити на 3 хвилини в каструлю з крижаною водою. Просушити квасоля, розфасувати по пакетах та заморозити.

Скільки зберігається горох у стручках?

свіжий зелений горошок у середині стручків можна зберігати до 1 тижня (без природного пакування він придатний довше);

Як зберігати зелений горошок у холодильнику?

Точна відповідь багато в чому залежить від умов зберігання – зберігайте відкриту зелений горошок у холодильнику та щільно накривайте. Щоб продовжити термін зберігання консервованого зеленого горошку після розтину, поставте в холодильник у скляну або пластикову тару.