Смородину перебрати, видаливши зіпсовані, пом'яті ягоди, плодоніжки. Розкласти ягоди в один шар на ґрати сушарки для овочів та фруктів. Сушити протягом 6-7 годин. Готова смородина повинна бути схожа на родзинки – м'яка, але сік при натисканні виділятися не повинен.
Як сушити смородини в сушарці?
Для початку потрібно увімкнути електросушарку, виставивши температуру 50-55°С. На піддони сушарки викладіть в один шар правильно підготовлені ягоди і через 10 хвилин встановіть їх у електросушарці.
Як підсушити чорну смородину?
Для цього ягоди смородини потрібно розкласти невеликими порціями між двома шарами натуральної тканини і помістити на блюді в піч. Час сушіння триває близько двох хвилин. Якщо ягоди не просушилися, можна додати час, але сушіння все ж таки краще розбити на періоди, і, не рідше, ніж через 30 секунд, перевіряти їх на готовність.
Як сушити ягоди для чаю?
Отже, я сушила суницю, полуницю, малину, іргу, смородину, вишню, ожину. Ягода у мене своя і тому я її не мою, розкладаю тонким шаром у сушарку та сушу при 45 градусах. коли об'єм ягоди зменшується вдвічі, перекладаю на лист пергаменту та прибираю на досушку на горище.
Як правильно сушити ягоди для чаю?
Необхідно помістити ягоди на решітку духовки та підтримувати температуру 60-65 °С. Можна також викласти ягоди на лист, застелений фольгою. Дверцята духовки треба відкрити, щоб виходила волога. Під час сушіння важливо стежити, щоб ягоди не підгоряли, не пересохли і не злиплися, помішуючи їх дерев'яною лопаткою.
Як сушити червону смородину?
Для роботи нам знадобиться Червона смородина, сушарка для овочів, друшляк. Смородину перебрати, видаливши зіпсовані, пом'яті ягоди, плодоніжки. Розкласти ягоди в один шар на ґрати сушарки для овочів та фруктів. Сушити протягом 6-7 годин.
Як сушити смородини для чаю?
Сушити листя смородини можна двома способами:
- У приміщенні, що добре провітрюється, або на відкритому повітрі в тіні. Можете сушити листя на горищі або на балконі, але подбайте про те, щоб на них не потрапляли прямі сонячні промені.
- У духовці за температури 50–60 °C.
Jul 5, 2018
Як використовувати сушену смородину?
Дуже ароматна сушена ягода, багата на вітамін С. Можна додавати в чай, варити компот, морс, пекти пироги.
Як сушити смородину на чай?
Сушити листя смородини можна двома способами:
- У приміщенні, що добре провітрюється, або на відкритому повітрі в тіні. Можете сушити листя на горищі або на балконі, але подбайте про те, щоб на них не потрапляли прямі сонячні промені.
- У духовці за температури 50–60 °C.
Jul 5, 2018