Помиті скляні банки акуратно укладаємо у наповнену водою пароварку. Часу потрібно – 15 хвилин. З банками можемо стерилізувати та кришки. Пропарені банки виймаємо, прихопивши рушником, і складаємо на чисту та суху тканину. банки акуратно укладаємо у наповнену водою пароварку. Часу потрібно – 15 хвилин. З банками можемо стерилізувати та кришки. Пропарені банки виймаємо, прихопивши рушником, і складаємо на чисту та суху тканину.Mar 22, 2015
Як стерилізувати банки над каструлею?
Налийте в каструлю та банки холодну воду так, щоб вона покривала шийки. Якщо банки не вміщуються в каструлі, їх можна ставити, а покласти горизонтально. Доведіть воду до кипіння та стерилізуйте банки 15-20 хвилин. Потім перемістіть на чистий рушник шийкою вниз, щоб вони повністю висохли.
Скільки банки стерилізують на пару?
2:053:23Suggested clip 55 secondsЯк стерилізувати банки на пару. Стерилізація банок у духовціYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Скільки кип'ятити банки для стерилізації?
10 хвилин Довести воду до кипіння та стерилізувати банки 5-10 хвилин. Вийняти банки і поставити на чистий сухий рушник, залишити сушитися. Порада! Якщо у вас є велика каструля, і ви одночасно стерилізує кілька банок, то для того, щоб банки не побилися один об одного, на дно каструлі можна покласти ґрати.
Як правильно стерилізувати та закочувати банки?
Стерилізація банок у киплячій воді за допомогою пари У велику каструлю з широким дном налити гарячу воду, встановити решітку для варіння на пару або сито. Потім помістити всередину заздалегідь вимиті банки горлом вниз і кип'ятити 1-літрові 10 хвилин, 3-літрові – 15 хвилин. Використовувати для подальшої консервації одразу.
Як правильно стерилізувати банки із вмістом?
Банки прикрити кришками (не закривати, лише покласти зверху). Кип'ятити заготовки, стільки, скільки зазначено в конкретному рецепті. Якщо конкретного часу стерилізації ні, то найчастіше банки обсягом 0,5-0,75 стерилізують 10 хвилин; літрові банки стерилізують 15 хвилин; дволітрові-20-25; трилітрові-25-30 хвилин.
Як правильно мити банки для консервації?
Важливо! Мити банки для стерилізації миючими засобами не можна – вони не змиваються остаточно. Тому використовується харчова сода, гірчиця, їхня суміш або лужне господарське мило.
Як стерилізувати металеві кришки з резинками?
Стерилізація в духовці. Це досить зручний спосіб, тому що дозволяє стерилізувати одночасно кришки (їх викладають внутрішньою стороною вгору) та банки. Духовку розігрівають до 50 ° С, через десять хвилин температуру збільшують до 100 ° С. Час стерилізації – п'ятнадцять хвилин.