Як правильно пити свіжий буряковий сік?
Приймати першу дозу – обов'язково натще, потім протягом доби 3-4 рази. Буряковий сік має своєрідний смак і багатий на ефірні масла. Тому йому необхідно відстоятися 3-4 години в холодильнику, щоб вивітрилися всі ароматичні сполуки, а також випав осад, якого потрібно позбутися.
Як вичавити сік з буряка?
Для того, щоб вичавити сік з буряків, дрібно натріть сиру буряк (не потрібно очищати) на поверхні з марлею або вощеним папером. Чим дрібніше отвори в тертці, тим більше соку ви отримаєте. Зберіть терту буряк в марлю, щільно загорніть та вичавіть сік у великий мірний глечик.
Які хвороби лікує буряковий сік?
Сік з буряків вживають при хворобах печінки та жовчного міхура, безплідності, захворюваннях серця та гіпертонії, ожирінні, запорах, подагрі і навіть при грибку стопи. При лікуванні ангіни рекомендують робити настойку з бурякового соку з додаванням оцту.
Як довго можна пити сік буряка?
Фахівці рекомендують вживати не більше 200 мл бурякового напою в чистому вигляді на добу. Також курс слід обмежити двома тижнями поспіль, а потім зробити перерву. Найкраще змішувати буряковий сік з морквяним, яблучним або гарбузовим фрешем.
Як довго можна зберігати свіжий буряковий сік?
А от буряковий сік перед вживанням рекомендується відстояти близько 40 хвилин, а ось зберігати у холодильнику його можна, можливо до 2 діб. До речі, сік холодного віджиму, отриманий на шнекових соковижималках зберігається довше, ніж вичавлений на звичайних відцентрових моделях.
Коли треба пити буряковий сік?
При гастриті та виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки зі зниженою кислотністю шлункового соку буряковий сік вживають по 0,5 склянки 3 десь у день 20-30 хвилин до їжі. При хронічних запорах та атонії кишечника свіжий буряковий сік п'ють натще по 0,5 склянки для отримання проносного ефекту.
Як вичавити сік з буряка у блендері?
Зробіть сік в блендері або кухонний комбайн.
- Спочатку змішайте яблуко та яблучний сік, подрібніть до однорідної маси. Після цього додайте моркву, буряк та імбир. Коли маса стане однорідною, і в ній не буде великих шматочків овочів, вимкніть блендер.
- Процідіть сік через марлю або друшляк. Викиньте м'якоть.
Чим корисний сік з буряка та моркви?
Сік з моркви та буряків має легкий проносний і сечогінний ефект, сприяє схуднення і знижує рівень «поганого» холестерину в крові. Морквяно-буряковий сік фахівці вважають дуже корисним продуктом, але радять вживати його лише у розумних кількостях.