Дрібно нарізаними листям можна посипати будь-які страви, як петрушкою або кропом – супи, овочі, м'ясо, а також додати до салатів. 4. Листя селери добре поєднуються з нутом, можна, можливо змішати їх у салаті, додавши туди порізані стебла та червону цибулю.
Чим корисний селера листя?
Корисні властивості листя можуть покращити травлення та надати розслаблюючу дію на м'язи. Кореневий селера також містить калій, магній, кальцій, натрій, завдяки чому зміцнює стінки судин, захищає від атеросклерозу, підвищує загальний тонус організму та насичує його мінералами.
Чи можна їсти бадилля селери?
Відомо близько 20 видів цього овочу. Селера має великий бульбу – корінь, соковиті черешки та бадилля, схожу на петрушку Усі частини вживаються для харчування.
Чим корисна зелень селери?
Листя селери багаті каротином, аскорбіновою кислотою, солями фосфору та кальцію. Їх використовують як сечогінний засіб, настойка листя покращує чоловічу потенцію. Пучок зелені селери прикрасить будь-яку страву, ефірні олії, що містяться в них, додадуть столу східний аромат.
Як швидко схуднути за допомогою селери?
Як профілактика ожиріння можна пити сік з селери по 2 ч. л. Можна і більше, але не перевищуючи дозу в півсклянки свіжого соку селери в день. Можна додавати в селери та інші соки – капустяний, морквяний, яблучний.
Що буде, якщо кожен день є селера?
Вживання до 2 стебел селери в день допомагає знизити рівень шкідливого холестерину на 7% протягом кількох тижнів. Він надає позитивний вплив на серцево-судинну систему та стабілізацію серцевого ритму за рахунок великого вмісту калію.
Як правильно їсти стебло селери?
Як є стебла селери Стебла можна вживати як в сирому, так і в тушкованому вигляді, наприклад, з м'ясними продуктами або іншими улюбленими овочами. Крім цього, їх можна маринувати та засолювати. Соковиті та м'які стебла ідеально впишуться як додатковий інгредієнт практично в будь-який салат.
Як є селера?
Продукт їдять у сирому, тушкованому вигляді або додають в інші страви, зокрема м'ясо, рибу, котлети, супи. Їстівні будь-які частини рослини: листя, стебла, корінь. Лікарі та дієтологи вважають, що максимальну користь для здоров'я принесе сирий селера.
Як схуднути на супі з селери?
Основні правила дієти
- Харчуємось за розкладом, дні місцями не міняємо. …
- Нічого не смажимо! …
- Селеровий суп вживаємо майже без обмежень, щойно відчули голод.
- Слідкуйте за добовою калорійністю – споживайте не більше 1200 ккал на день.
- Останній прийом їжі – не пізніше ніж за 2 години до сну.