Гострий перець: 5 спостережень, що пояснюють багато
Всім доброго часу доби. Хотілося б поділитися своїми спостереженнями, в центрі уваги яких гострий перець, вирощений на підвіконні.Не можу назвати себе дилетантом в сфері догляду та вирощування кімнатних рослин, але і на експерта, поки що, не тягну. Методом проб і помилок, навчаючись на прикладах людей захоплених і досвідчених, намагаюся радувати себе і своїх близьких. Будь-який досвід, вимагає осмислення, що, на мій погляд, не позбавлене здорового глузду.І я, задавшись питанням вирощування гострого перцю на підвіконні, зробила чудовий висновок: терміни посіву перцю на розсаду, як і багато інших питань, пов’язані з цією специфічною культурою, залежать від різноманітних факторів. І приміряти поради «бувалих», варто з обережністю, побоюванням і тим же здоровим глуздом.Ну що ж, ласкаво просимо в світ моїх спостережень. Вони, ні в якому разі, не можуть представлятися непорушною істиною. Це просто спостереження не «гостя», а жителя півдня.Не секрет, що перець в південних регіонах вирощують не тільки в теплицях і відкритому грунті, але і на підвіконнях. В даному випадку ми отримуємо не тільки прекрасну, необхідну і корисну спецію, а й рослина з високими декоративними складовими.Недарма ж в Європі саме горшкових варіант культури, в період Різдвяних свят, виставляється на загальний огляд. Що хочуть показати? Можливо – дотримання традицій. Як варіант – здатність вирощувати пікантну спецію або щось інше. Не будемо гадати. А поговоримо про гострий перець і особливості його вирощування на підвіконнях.
спостереження
Не знаю як для вас, а для мене, найважливішими якостями, що визначають вибір оригінальної культури в якості кімнатної рослини, були і залишаються:- Теплолюбність. Пояснити досить просто – всі вікна квартири виходять на південну сторону, що обумовлює велику кількість сонячного світла і тепла.
- Декоративність. Соковита зелень і яскраві, часом навіть різнокольорові, різноманітні за формою плоди з глянцевим відливом здатні притягувати погляди і радувати видом не тільки домочадців.
- Невибагливість. Відхід не відрізняється складністю: своєчасність поливу, обприскування, дотримання температурного режиму і періоду спокою.
- Можливість вибору (сорт, термін дозрівання, форма, забарвлення плодів і листя, ступінь пекучості).
- Здатність приносити плоди не один рік. У деяких випадках материнське рослина може радувати не тільки видом, а й плодами, до шести років.
Якщо хтось думає, що з легкістю може виростити на підвіконні кущик гострого перцю, взявши насіннєвий матеріал у сусіда або з власного куща, вирощеного або придбаного раніше, то він може серйозно помилятися.Причиною невдачі може стати елементарне незнання того, що материнське рослина – гібрид, який, при вирощуванні в умовах будинку, може піднести «сюрприз» у вигляді відсутності сортових особливостей у молодого рослини.
Вихід – придбання посівного матеріалу у фахівців або в спеціалізованих магазинах і вирощування якісної розсади.Воно стосується оптимальності термінів початку підготовки посівного матеріалу, то я цілком погоджуся з фахівцями, поради задуматися над цим в лютому. Хоча для мене, південки, терміни відбраковування матеріалу, і проведення етапів знезараження і загартовування, цілком реально проводити в кінці січня.Не зайвою є попередня обробка посівного матеріалу, наприклад, теплою водою, приблизно в 40ºC. Вона дозволяє прискорити процес проростання. До речі, для цієї процедури непогано підходить невеликий термос, в якому насіння залишаються на 3 години.Щоб мої молоді рослини не витягувалися, у відсутності взимку достатньої кількості світла, я використовую фітолампи, здатну гарантувати саджанців необхідну їм тривалість світлового дня о 15 годині. Просто, але ефективно.Так, тут варто уважно поставитися і до температурного режиму, здатному сприятливо відбитися на вирощуванні розсади. Пророслі насіння, переміщені в земельну субстрат, потрібно не просто поставити в тепле місце, організувавши з плівки своєрідний парник, а й забезпечити температуру не нижче 20ºC.
В якості підгодівлі, застосовуваної двічі на місяць, можна використовувати золу. Можливе застосування і азотних добрив. Однак в цьому випадку варто бути дуже обережним, щоб не було як у приказці про те, що хотіли як краще, а вийшло як завжди.Варто поговорити про необхідність підготовки поживного грунту. Стверджується, що саме такий субстрат потрібно для перцю. Заперечувати не буду. Але спроба висадки пророслого матеріалу в звичайну ґрунтову суміш, яку продають для кімнатних рослин, увінчалася успіхом. Пророслі насіння вдячно відреагували на пересадку.Тут варто нагадати, що не можна відмовлятися від своєчасної перевалки підросли рослин і обов’язкового використання добрив. Адже грунтова суміш, у міру «дорослішання» саджанців, виснажується. Із загальної ємності, в якій проростало насіння, варто пересаджувати паростки в окремі горщики.До речі, якщо розсада вирощується не для городу, то висівати багато насіння не варто. При гарній схожості, потрібно буде влаштовувати розпродаж або забезпечувати всіх сусідів і друзів саджанцями пікантного рослини.Хочу розповісти про успіхи і традиційних помилках, яких не уникла сама.Намагаючись підтримувати грунт досить вологою, для кращого проростання насіння, я перестаралася, що призвело до часткового загнивання посадкового матеріалу. Наступного разу грунтову суміш бризкала тільки відстояною водою з пульверизатора. У перший час використовувала слабкий розчин марганцівки.Перша пересадка дорослих саджанців закінчилася загибеллю однієї третини рослин. Подумавши над причиною, прийшла до висновку, що при пересадці допустила непрощенну помилку, сильно пріщіпнув, як радили «знавці», головний корінь.
На цьому хочу попрощатися. Мої спостереження не претендують на істину в останній інстанції. Та й інформації, наведена в статті, відома всім, хто займається вирощуванням пікантною культури.І все ж, хотілося б знати вашу думку про труднощі вирощування гострого перцю в домашніх умовах і про те, якими методами користуєтеся ви в прагненні добитися чудового результату. Бажаю всім тільки приємних вражень і позитивного досвіду.