сорти малини

Чи не багато людей знають, що існують різні сорти малини – настільки малі відмінності між деякими з них. Тим часом існує більше сотні варіацій цієї ягоди, які відрізняються смаковими характеристиками, розмірами плодів, а також різних за часом дозрівання, врожайності і нюансах догляду.Сьогодні ми розповімо про кращі малинові кущі: який сорт з безлічі вибрати, як ефективно вирощувати і доглядати за сортовий малиною, поговоримо про особливості популярних видів.

Зміст покрокової інструкції:

різноманіття видів

Культурна малина відноситься до родової групі Rubus (Рубус), сімейства Рожевих. Головний представник – Rubus Idaeus (Рубус Ідаус), тобто малина звичайна. Ця дикорастущая різновид є предком всіх сучасних варіацій. Імовірно, в садах її почали вирощувати п'ять століть тому, і спочатку це було більшою мірою декоративну рослину, яке шляхом інтуїтивної, а потім і цілеспрямованої селекції люди змогли перетворити в корисну їстівну культуру.

Малину вирощують у всіх країнах світуШироке поширення малини було пов'язано з її невибагливістю, феноменальною морозостійкістю і посухостійкістю. Ось чому до цього часу її стало можливим вирощувати практично в будь-яких умовах: в жаркому південному кліматі, в помірній смузі з мінливою погодою, в холодній Сибіру.

Сучасні селекціонери подбали про те, щоб закріпити за певними сортами найбільш затребувані риси, так з'явилися різновиди, добре пристосовані для сибірських морозів і короткого літа, високоврожайні, стійкі до підвищеної вологості і т. П.

Відео – Малина: корисні властивості

У держреєстр РФ включено понад 90 сортів малини, але ж є ще й іноземні, які прекрасно приживаються в російських садах, тільки дістати такі саджанці буває складно. Вони унікальні тим, що були створені на основі автентичних диких видів, наприклад, американської чорноплідної малини, південноамериканської Гленкури, азіатської жовтоплідного малини та інших. В цілому в світі налічується понад 1,5 тисячі культурних різновидів.

Класифікація

Розібратися в малиновому різноманітті дозволяє базова класифікація, складена з урахуванням конкретних характеристик. Вона не є вичерпною, але все одно допомагає уявити, які виділяються різновиди найпоширенішою садової культури.

1. За періодом плодоношення: рано достигають (в середині червня), середнього дозрівання, пізно достигають (до початку заморозків).
2. За типом вегетації: літні (мають двофазний період розвитку) і ремонтантні (дають урожай в першій рік).
3. За розміром плодів: стандартні (2,5-4 грамів вагою) і великоплідні (до 15 грамів вагою).
4. За забарвленням ягід: червоні, жовті (бурштинові, помаранчеві, жовті) і темні (чорно-фіолетові).

Малина має не тільки класичний червоний відтінок ягідДля того, щоб протягом усього теплого сезону мати можливість як їсти, так і продавати свіжу ароматну малину, краще заздалегідь спланувати посадку на ділянці таким чином, щоб поєднувати сортові чагарники різної врожайності – ранні, середньостиглі та пізні. Так сорти будуть змінювати один одного, і ледь відійде урожайний сезон одних кущів, як почнуть плодоносити наступні.Нижче ми представимо універсальні види малинових кущів, які добре адаптовані до зимового сезону, і будуть чудово поєднуватися на будь-якому присадибній ділянці.

Рання малина: кращі сорти

Малина ранніх сортів – відмінний варіант для тих, хто хоче ласувати ароматної ягодою вже в середині травня. В кінці весни визріває мізерна кількість фруктів і ягід, і тому ранні сорти будуть прекрасним варіантом і для тих, хто вирощує ягоду на продаж.Весняний сезон обумовлює високий попит на свіжу ягоду, відповідно – її високу ціну, тому малинові кущі раннього сорту не тільки окуплять себе, а й принесуть істотний прибуток.

Десертна «Патриція»

Кущі цього сорту міцні (можуть рости без опори) і досить високі – піднімаються на два метри вгору. З куща можна зібрати близько п'яти кілограмів плодів за сезон. Ягоди «Патриції» – десертні, солодкі і дуже ароматні, кожна важить до 12 грамів. Одне суцвіття здатне дати до двадцяти ягід. Ягоди збираються з куща сухо і легко, не опадають, якщо злегка затягнути зі збором.

Сортові ягоди великі, є їх – одне задоволенняЯгідки цього сорту прекрасні в свіжому вигляді, але їх також активно використовують для консервації, приготування джемів і варення. «Патриція» некапризна, вимагає мінімального догляду і дуже рано плодоносить – в теплих регіонах вже в квітні.

Соковитий «Метеор»

Ранній сорт, який щосили плодоносить вже в червні. Має витончений кущ, який виростає до двох метрів, але при цьому чудово росте без підв'язок. Кущі плодоносять коло двадцяти днів, за цей час можна зняти з кожного до двох кілограмів соковитих, але щільних ягід. Кожна важить близько 3,5 грама, має рубіновий яскравий відтінок.

Ягоди цього сорту відносять до десертнихПлоди «Метеора» мають яскравий аромат, солодкі, переважно вживаються в свіжому вигляді. Сам сорт прекрасно зимує, стійкий до багатьох шкідників, але израстается, і малинник потрібно замінювати кожні три-чотири роки.Важливий момент! У теплих регіонах малина цього сорту дає другий, осінній урожай на верхніх однорічних пагонах.

Стійкий «Гусар»

Кущі малини з раннім терміном плодоношення – середина весни, що володіють міцним імунітетів до комах і хвороб. «Гусар» стійко переносить як мороз, так і посуху, не потребує підв'язування, добре росте без опор.

Сорт відрізняється ягідками правильної формиЗ одного сортового куща можна зібрати до чотирьох кілограмів ягід за сезон, плоди середнього розміру. Виростають приблизно до 5 грамів. Смак у плодів помірно солодкий, з ледь помітною кислинкою.

Ніжні «Червоні вітрила»

Ще один ранній сорт, який утворює високі, до 2,5 метрів кущі. Ця малина цікава не тільки врожайністю, а й декоративними якостями – яскраво-зелене листя до осені набуває пурпурний забарвлення і дуже оживляє садову ділянку.

Ягоди мають класичний червоний відтінокЗ одного куща за сезон можна зібрати 1,5-2 кілограми плодів, які мають яскравий відтінок, круглу форму і ніжну м'якоть. Кожна ягідка важить близько 2,5 грамів, має виражений аромат, але збалансований, солодкий смак. У ягід цього сорту дуже м'які і маленькі кісточки.Вирощувати «Червоні вітрила» нескладно – сорт зимостійкий, добре переносить низькі температури, витривалий по відношенню до хвороб і шкідників. Перевозити ягоду можна, але не дуже далеко.

Невибагливі «Радість Кузьміна»

Це середньо-ранній сорт, який починає плодоносити до початку літа. Кущ формується розлогий і досить високий – до 2,5 метрів. Плодоносить ця малина близько п'ятдесяти днів, з куща за цей час збирається до двох кілограмів урожаю.

З одного суцвіття виходить по 10-12 ягідокЯгоди даного сорту важать по 3-4 грами кожна, мають слабко виражені аромат, але чудовий класичний смак – солодкий, з кислинкою в післясмаку. Незважаючи на те, що ягідки м'ясисті і соковиті, від плодоніжки вони відриваються сухо. Даний сорт вважається витривалим, добре переносить холодні зими, некапрізен до складу грунту. Молоді пагони потрібно прищипувати, а розрослися кущі – підв'язувати до опори. Кущі потрібно рясно поливати, інакше ягода буде дрібної.Важливий момент! Ягоди сорту «Радість Кузьміна» вкрай погано переносять транспортування, а також мало зберігатися.

Абрикосова «Беглянка»

Середньо-рання малина, балующая садівників урожаєм вже на початку червня. Утворює прямий кущ двометрової висоти, майже не має шипів.Плодоносить «Беглянка» приблизно два місяці, з куща можна зібрати до двох кілограмів ягід незвичайного оранжевого відтінку.

Сорт відрізняє красивий абрикосовий колір ягідЯгідки цього сорту досягають 2,5-3 грамів, мають золотисто-помаранчевий відтінок, тонкий ніжний аромат, кисло-солодкий гармонійний смак, ніжну м'якоть. Кущі добре переносять морози, стійкі до посухи і жаркій погоді. Сорт потребує сонячному місці, обробці від шкідників. Ягода погано переносить транспортування, тому вважається сезонною – з'їдати її краще відразу після знімання.

Польська «Лячка»

Скоростигла ягода з високою врожайністю – з куща за 60 днів плодоношення можна зняти до п'яти кілограмів ягід. Кущі «Лячкі» розлогі, що досягають у висоту 2,5 метра. Активно плодоносить вже на початку літа, приносячи великі, до 10 грамів масою плоди.

Малина володіє приголомшливою декоративністюСорт відноситься до десертних, дуже солодким, без кислинки. М'якоть таких ягід пружна, тому малина прекрасно транспортується на будь-які відстані. Кущі «Лячкі» стійки і до спеки, і до морозів, добре пручаються хвороб. Молоді побгі потрібно підв'язувати, інакше з часом вони хиляться до землі.

Відео – Малина «Лячка»

Пурпурне «Сонечко»

Малина цього сорту виростає на прямостоящих нераскідістих кущах висотою близько 1,8 метра. З віком стебла і підстави листя з зелених стають коричнево-бежевими. Дорослі кущі «кидають» верхівку, через що виглядають зігнутими, дугоподібними.

Сортові ягоди мають насичений пурпурний відтінокЗ одного куща можна зняти до двох кілограмів ягід масою близько 4 грамів. Сорт відноситься до десертних: у нього яскравий солодкий смак з делікатною кислинкою, ніжна напівпрозора м'якоть, дрібні кісточки.«Сонечко» невибагливий в догляді, добре зимує, транспортабельний. Ягоду використовують для варіння джемів, варення, вона хороша для будь-якого виду переробки.

Малина середнього плодоношення

Середньостиглі варіанти малини починають своє плодоношення якраз до терміну, як закінчується урожайний сезон ранніх сортів – тобто в першій декаді літа. Середні сорти більш сухі, тому чудово зберігаються, підходять для варіння джемів і варення, кулінарних експериментів.

Надійний «Феномен»

Ця малина абсолютно некапризна – зростає в будь-якому грунті, стійка до проморожування, посухи, спеки. Ягоди з'являються в другій половині червня, мають масу до 12 грамів.

Плоди великі, насиченого малинового відтінкуКожен кущ нарощує велику плодову масу – до шести кілограмів, при цьому ягоди відриваються сухо, стійкі до осипання. Однак, перезрілі ягідки будуть гірчити, тому не варто затягувати зі збором врожаю. Ягоди «Феномена» добре зберігаються в холодильнику, без втрат транспортуються, не дають багато соку, якщо упакувати їх правильно. Сорт хороший для заморожування, приготування морсів, випічки.

Урожайна «Краса Росії»

Перші ягоди на кущах можна помітити до середини червня, при цьому плоди великі – до 13 грамів кожен, а з куща за сезон збирають до шести кілограмів. Кущі «Краси» виростають до півтора метрів, прекрасно почувають себе без опор.

Ягоди мають довгасту формуЦя малина добре зберігається в холодильнику і морозильнику, має солодкий десертний смак. Сорт добре зимує, але негативно сприймає температурні перепади – якщо погода в регіоні нестабільна, кущі потрібно ретельно вкривати.

Велика «Гордість Росії»

Неймовірно врожайний сорт – маса однієї ягоди досягає 20 грамів, а з одного куща легко можна зняти до шести-семи кілограмів плодів. На одній гілці виростає від чотирьох до десяти ягід, які визрівають на початок липня в середній смузі і до середини червня в південних регіонах.

Для сортових ягід характерний трохи «пріпиленний» налітКущі чудово зимують і витримують морози до 30-35 градусів без приховування. Нерідко саме цю малину висаджують на північних територіях, і збирають величезні врожаї.Сорт також стійкий до шкідників, має хороший імунітет до різних чагарникових захворювань.

Блискуча «Барнаульская»

Середньостиглий сорт з ніжними, дуже соковитими ягідками масою до 2,7 грамів кожна. Відмітна риса ягід «Барнаульской» – яскраво-червоний колір і глянсовий блиск, який свідчить про повної стиглості.

Ягоди цього сорту мають ніжну соковиту м'якотьЗа рахунок особливої ​​ніжності ягоди погано переносять транспортування, погано зберігаються, відразу ж виділяючи сік, тому їсти їх потрібно відразу ж, з куща. «Барнаульская» має середню врожайність – до півтора кілограмів з куща, при тому, що кущі виростають високими – до 2,5 метрів. Пагони цієї малини прямі, але молоді верхівки швидко схиляються до землі, тому їх потрібно підв'язувати. Перевага сорту в дуже хорошій зимостійкості.

Яскрава «Малаховка»

Кущ цієї малини – среднеурожайний, не надто розлогий, що дає до 1,7 кілограмів ягоди за сезон плодоношення. Пагони мають пониклі верхівки, тому їх потрібно підв'язувати.

Ягоду відрізняє рубіновий прозорий відтінокПлоди «Малаховки» – соковиті, дуже ніжні, з великими кісточками, неймовірно яскраві і солодкі. Маса однієї ягідки може досягати 3 грамів. Не бажано заморожувати і далеко транспортувати цей сорт – плоди вважаються десертними, і краще їсти їх протягом доби після зняття з куща.

Російська «Надія»

Сорт виведений вітчизняними селекціонерами, що відрізняється гарною врожайністю, стійкістю до перепадів температур (особливо добре малина переносить спекотні періоди без дощів).

Ягоди мають форму усіченого конусаКущі «Надії» мають середній розмір – до двох метрів, будова їх напіврозкидистою, відростків багато. Ягоди також середньої маси – близько трьох з половиною грамів. Забарвлення плодів зазвичай темно-червона, вони злегка опушені, мають невеликі кісточки. Смак у сорту прекрасний – дуже солодкий, має пост-кислинку, також «Надія» відрізняється вираженим ароматом.

Англійський «Глен Ампл»

Сорт з прекрасними характеристиками, який вивели британські селекціонери, що володіє неймовірною врожайністю – з куща легко можна зібрати близько 10 кілограмів ароматної ягоди. У «Глен Ампл» високі (до 3,5 метрів) потужні пагони, які мають по 25-30 відгалужень, на кожному – по 20 великих ягід.

Сорт позбавлений шипівСередня маса кожної ягоди – 5 грамів, визрівають вони до кінця червня. Плоди «Глен Ампл» мають трохи витягнуту форму, щільну солодку м'якоть. Завдяки відсутності водянистості ягоди добре переживають транспортування, довго можуть лежати в холодильнику.Сорт вдалий для висаджування в суворому кліматі, так як прихильно переносить і спеку, і морози, і засуху. У малини виражена стійкість до розповсюджених хвороб і шкідників.

малина пізня

Кущі з пізнім плодоносінням хороші тим, що перші заморозки не вбивають їх суцвіття, і не зривають урожай. Перші квіточки на такий малині розпускаються в кінці літа, а до початку осені вже з'являються перші ягоди. Зібравши пізній урожай, можна не тільки поласувати останньої в сезоні ягідкою, і але зробити заготовки на зиму.

Рекордна «Таруса»

Цей сорт найврожайніший серед пізніх – з одного тільки втечі, яких на кущах десятки, можна зібрати до кілограма великих ягід, масою 18 грамів. Ця малина вимагає зусиль при вирощуванні – щоб розраховувати на врожайність, потрібно рясно поливати і підгодовувати кущі. Крім того, «Таруса» вимагає приховування на зиму – хоч вони і не боїться холодів, але щоб зберегти рясне плодоношення, в морози малину потрібно прикривати лапником.

Сорт дає червоні, великі ягодиПлодоношення у кущів починається в серпні – ягоди солодкі, ароматні, з легкою кислинкою. Сорт може рости на одній грядці до п'ятнадцяти років – це теж рекорд для малинових кущів.

Компактна «Бригантина»

Цей сорт родом з Брянська, виведений російськими селекціонерами.Кущі «Бригантини» невеликі, ягоди на них зріють з середини серпня і до перших заморозків.

Ягоди цього сорту мають класичну формуПлоди у сорту округлі, вага кожної – до 3 грамів, зрілі ягідки мають темно-червоний відтінок, відчутну солодкість в смаку, виражений аромат. Їх використовують для кулінарії, приготування вина, компотів, морсів, сушать і морозять. За рахунок невеликих розмірів і щільною м'якоті малина добре зберігається, переносить тривалі перевезення.

Скоростигла «Діамантова»

Російський сорт, що відрізняється дуже швидким дозріванням ягід через те, що на пагонах вкрай мало листя і відсутні шипи. Плоди мають середню вагу в 12 грамів, тонкий характерний аромат, солодкі.

Великі ягоди дуже смачніЗ кожного куща садівник може розраховувати на врожай до трьох кілограмів притому, що плодоношення триває з середини серпня і до першого снігу. Самі кущі прекрасно переносять морози, протистоять шкідників і захворювань.

Ароматна «Коралове»

Дану малину вивели селекціонери з Ленінграда спеціально, щоб кущі вирощувалися в північних регіонах. Тому сорт спокійно зимує навіть в сильні морози, має імунітет від чагарникових хвороб, протистоїть шкідників.

Ягідки мають світло-червоне забарвленняСортові ягоди невеликі – округлі, масою в 3,5 грама. М'якоть плодів ніжна, пружна, солодка, ягоди відрізняє сильний аромат. Плодоношення починається з середини-кінця липня, і з кожного куща можна зняти по три кілограми врожаю. При цьому кущі «Коралової» невеликі, напіврозкидистою, висотою до двох метрів.

Стійка «Євразія»

Це північний сорт малини, що володіє феноменальною стійкістю – ягоди достигають з серпня, і до сильних морозів тримаються на пагонах, не обсипаючи і не зогниваючи. Загалом на кущі ягідки можуть триматися до двох тижнів, не втрачаючи смакових якостей.

Ягоди тримаються на гілках навіть при морозахЦе древообразная сорт з товстим стеблом, що витягується вгору до 1,8 метрів. Ягоди довгі, яскраві, маса – до 6 грамів. Неймовірну стійкість сорту доповнює прекрасна врожайність – з куща легко збирається до шести кілограмів плодів. При цьому малина не береться нападкам шкідників і стійка до ряду хвороб.

Кольорові сорти малини

Крім звичної червоної, малинової або пурпурової ягоди в магазинах, та й на садових ділянках все частіше можна зустріти кольорову малину – фіолетову, оранжеву, жовту. Ці сорти не тільки відрізняються екзотичною зовнішністю, але і мають чудові смакові якості.

Янтарна «Амбер»

Це сорт з гарним бурштиновим відтінком десертних ягід – дрібних, але дуже солодких і ароматних. Це малина, яка дозріває в кінці літа, невибаглива і добре зимує без укриття.

На сонці м'якоть ягід просвічуєКущі «Амбер» витягуються вгору на 2-2,5 метра і дають численні пагони, на який визрівають ягоди масою до 3 грамів. Сортові ягоди досить щільні, з відчутними кісточками, добре зберігаються, транспортуються.

Жовтий «Десерт»

Малина дуже давньою вітчизняної селекції – вперше її отримали в Примор'ї більше п'ятдесяти років тому. Це среднеурожайний сорт, що дає до двох кілограмів плодів.Кущі «Десерту» стійки до морозів і добре зимують без укриття, але щоб не втратити врожайність, рекомендується на зиму пригинати пагони до землі, вкривати і присипати снігом. Так можна отримати соковиту і солодку ягоду (маса кожної – до 2 грамів).Важливий момент! Якщо пропустити час дозрівання, можна втратити урожай, так як ягідки погано кріпляться до гілок і швидко обсипаються.

Ніжний «Жовтий гігант»

Справжня знахідка для любителів кольоровий малини – дуже врожайний, плідний сорт, що дає до шести кілограмів духмяних ягід з одного куща.

З кущів «Гіганта» можна збирати по два врожаї на сезонВисота цього сорту досягає 2,5 метрів, маса кожної ягоди – близько 6 грамів.Смакові якості «Гіганта» прекрасні – ягідки соковиті, що тануть у роті, дуже солодкі, але мають приємне кисле післясмак. Окремо варто відзначити аромат – класичний, сильний.Але, не дивлячись на великі розміри, ці малинові кущі досить ніжні – холодну зиму без укриття сорт не переживе, потрібно нахиляти його до землі, ховаючи в покривним матеріалом і присипаючи снігом.

Відео – Малина сорту «Жовтий гігант»

Таблиця №1. Інші кольорові сорти