Салат з морквою і арахісом

складові

• 2 великих моркви
• 1 яблуко
• 2 ст.л. смаженого солоного арахісу
• цедра і сік 1/2 лимона
• 3 ст.л. оливкового масла
• кілька листочків меліси

Покроковий рецепт приготування

Морква помити, почистити і натерти на тертці. Яблуко помити і теж натерти на тертці.Арахіс подробити не дуже дрібно.Листочки меліси подрібнити.Приготувати заправку змішавши цедру і сік лимона з оливковою олією.Змішати морква з яблуком, арахісом і мелісою, заправити салат заправкою,дати пару хвилин настоятися і. смачного і на здоров’я.Рецепт соковитого вітамінного салату з моркви з арахісом! Сира морква для салату маринується в соєвому соусі з кропом і коріандром. У підсумку виходить трохи схоже на моркву по-корейськи, але в даному випадку смак моркви виходить більш м’яким. Арахіс надає морквяного салату особливу родзинку!

Продукти (на 2 порції)

Морква – 100 г

Арахіс сирий несолоний – 50 г

Кріп свіжий – кілька гілочок

Коріандр мелений – 1 ч. Ложка

Соус соєвий – 1,5 ст. ложки

Олія соняшникова – 1,5 ст. ложки

Перець чорний мелений – за смаком

Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

Моркву очистіть і натріть на тертці для моркви по-корейськи.

Кріп промити, обсушити і подрібніть ножем. Перекладіть кріп в миску з морквою.

Сюди ж влийте соєвий соус і соняшникову олію, всипте мелений коріандр і чорний мелений перець.

Затягніть миску плівкою і поставте в холодильник на 12 годин, щоб морква замаринувалася.

Арахіс підсмажте на сухій сковороді, потім очистіть ядра від лушпиння.

Мариновану моркву перекладіть в салатник.

Зверху посипте морква арахісом.

Салат з моркви з арахісом готовий до подачі.
Смачного!

0 спасибі 0

Всі права на матеріали, що знаходяться на сайті www.RussianFood.com охороняються відповідно до чинного законодавства. При повному або частковому передрукуванні матеріалів сайту, гіперпосилання (hyperlink) на www.RussianFood.com обов’язкове.Адміністрація сайту не несе відповідальності за результат застосування наведених кулінарних рецептів, методик їх приготування, кулінарних та інших рекомендацій, працездатність ресурсів, на які розміщені гіперпосилання, і за зміст рекламних оголошень. Адміністрація сайту може не поділяти думку авторів статей, розміщених на сайті www.RussianFood.comЦей сайт використовує файли cookie, щоб надати вам найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтеся з політикою сайту по обробці персональних даних. ЗГОДЕН

Пропоную Вам спробувати простий, легкий, пікантний і цікавий салат з моркви і арахісу в східному стилі!

Інгредієнти для «Салат з моркви і арахісу»:

• Морква – 100 г
• Коріандр (мелений) – 1 ч. Л.
• Перець чорний (за смаком)
• Соєвий соус (ТМ Kikkoman) – 1,5 ст. л.
• Арахіс – 50 г
• Кріп – 2 веточ.
• Олія – ​​1,5 ст. л.

Рецепт «Салат з моркви і арахісу»:

Морква очистити, нарізати тонкими скибочками і потім дрібно соломкою. Можна моркву натерти на тертці для корейської моркви.

У ємність з морквою додати мелений коріандр, чорний перець і соєвий соус ТМ Kikkoman (натурально зварений).

Ретельно перемішати і перекласти в пакет. Прибрати мінімум на 12 годину в холодильник. Дуже зручно ввечері підготувати, а до обіду наступного дня вже можна спробувати салат.

Після закінчення часу морква дістати з холодильника і викласти в ємність. Арахіс підсмажити 2 хвилин в мікрохвильовці і очистити від лушпиння. Зелень дрібно порубати. До моркви додати арахіс, зелень, рослинне масло і ретельно перемішати.

Простий салат з моркви і арахісу готовий. Запрошую до столу.

Пригощайтеся Смачного

З наступаючим Новим 2016 роком

Підписуйтесь на групу кухарчука в Контакте і отримуйте десять нових рецептів кожен день!Вступайте в нашу групу в Однокласниках і отримуйте нові рецепти кожен день!Поділитися рецептом з друзями:

Подобаються наші рецепти?

BB-код для вставки: BB-код використовується на форумах

HTML-код для вставки: HTML код використовується в блогах, наприклад LiveJournal

Як це буде виглядати?