У нього, як і в інших цибулинних культур, починає жовтіти листя, що і служить сигналом до збирання. Пожовтіння листя починається приблизно наприкінці липня – на початку серпня. Якщо рокамболь висаджували навесні, а не восени, терміни збирання можуть затягтися до вересня.
Як зрозуміти що Рокамболь настав час прибирати?
Рокамболь, посаджений восени можна прибирати наприкінці червня, під зиму – наприкінці липня, навесні – у середині вересня. Зрозуміти, що час викопувати зачісницьку цибулю не складно. Якщо листя у верхній частині рослини почало жовтіти, а нижнє стало сухим, – значить саме час.
Яким є Рокамболь?
Зате в їжу можна вживати не лише голівки, а й листя. У них дивовижний смак, порівняти його нема з чим. Причому листя дуже потужне, широке і до 60 см у висоту. Цвіте рокамболь дуже красиво, фіолетовими квітами, зібраними в кулю, але ні насіння, ні повітряних цибулин не утворює.
Як і коли садити Рокамбол?
Посадка рокамболя навесні
- Висадку в ґрунт необхідно проводити в ті ж терміни, що і ярий часник, як тільки дозволить ґрунт, підготовлений з осені.
- Якщо ґрунт перед висадкою недостатньо вологий, то висаджувати бажано у добре политі борозенки на глибину 5-8 см від вершини зубка.
Коли садити часник Рокамбол?
Садять озимий часник у другій половині вересня – на початку жовтня. Час посадки зубків треба …
Як називається суміш часнику та цибулі?
Рокамболь – природний гібрид цибулі-порея та часнику, цінний та корисний овоч. Це поки що малопоширена культура. Рокамболь – потужна рослина, яка формує величезні цибулини, а його листя схоже на листя цибулі-порея, і вони теж їстівні. Я давно хотіла виростити такий цибуля–часник.
Як називається найбільший часник?
Слоновий часник, або наш «рокамболь» Слоновий часник (Elephant Garlic), або Слоновий гігантський часник (Elephant Giant Garlic) – Allium ampeloprasum – великий багаторічний вид їстівні цибулі. Його надземні частини, справді, нагадують про пореях.
Куди використати Рокамболь?
Часник рокамболь вживають у сирому вигляді, додаючи в салати зі свіжих овочів та зелені, закуски із сиру та сиру. Рокамболь солять і маринують, використовують як пікантне додавання до супів, страв з м'яса та риби, запечених овочів, рагу, плов та багатьох інших страв.
Що таке Лукочесня?
Прибулець із теплих країн цибуля-часник Рокамбол добре адаптувався і в нашому кліматі. Рокамбол — це гібрид, він займає проміжне місце між часником і цибулею. У нього смак менш гострий, ніж часник, він свій, неповторний.