На яких деревах росте чага

Чага: застосування в народній медицині

Березовий гриб або чага (КЯР, цирь, трутовик косотрубчатий) – багаторічний паразитує гриб сімейства трутовікових. В основному зустрічається на стовбурах дорослих беріз, рідше – на вільсі, горобині, осиці. У лікувальних цілях використовується тільки чага, зібрана з беріз, від чого вона і називається березовим грибом.

Чага – плодове тіло досягає великих розмірів багаторічного гриба-трутовика, що представляє собою наріст у вигляді неправильних, іноді розтягнутих по довжині стовбура виростів з нерівною зламаним поверхнею, довжиною до 0,5 м і масою до 2 кг.

Тканина виростів тверда, темно-коричневого, майже чорного кольору, близько деревини трохи світліше і м'якше; біля самої основи пронизана дрібними прожилками жовтого кольору.

Ділянки, прилеглі до стовбура, містять не тільки гіфи гриба, а й клітини деревини. Освіта гриба проходить наступним чином: грибні спори проникають в деревину, поступово її руйнуючи. У місці первісного проникнення спор (найчастіше це нижня і середня частини стовбурів) розвивається наріст, який виступає з-під кори, яка внаслідок цього розривається.

Гриб викликає на березі білу серцевину гниль, подібну до тієї, яку утворює на деревах помилковий трутовик. Саме тому впродовж кількох десятиліть чага вважалася безплідною формою помилкового трутовика. Справжні плодові тіла трутовика дуже часто залишаються непоміченими. Вони ростуть під корою, яка незабаром в цих місцях відпадає.

Нарости можуть рости 10 і більше років, харчуючись соками живої берези, досягаючи діаметра 50 см. В процесі свого росту вони викликають гниття середини стовбура дерев. На мертвих деревах чага руйнується, утворюючи різні види трутовиків, непридатних для лікування.

Гриб, знятий з нижніх відділів стовбурів дерев, що ростуть в сирому місці, або з засохлих дерев, до вживання не придатний. Чагу можна побачити і на повалених стовбурах берези, але після відмирання дерева розвиток її припиняється, а незабаром стає помітним плодове тіло самого гриба у вигляді гребневидная виростів буро-коричневого забарвлення.

Чагу слід навчитися відрізняти від помилкового і справжнього трутовиків, мають копитообразние форму, що ростуть на березі площиною вниз. На смак чага трохи гіркувата, без запаху.

Де зустрічається чага

Чага поширена в європейській частині Росії, Західного Сибіру, ​​на Далекому Сході, Північному Кавказі та Уралі.

Як розмножується березовий гриб (чага)

Чага розмножується спорами, проростають на уражених ділянках кори. Помічено, що старі дерева більш схильні до зараження грибами, оскільки з плином часу у дерева знижується здатність утворювати ранові ядро, яке унеможливлює проникнення спор всередину деревини. Велику роль відіграють також умови зростання; так, що ростуть в горах дерева рідше уражаються грибами-трутовиками, тому що деревина у них більш щільна.

Як збирати і зберігати чагу

Для лікування використовують плодові тіла гриба. Заготовлювати їх можна весь рік, але найкраще навесні і восени, коли активність гриба вище. Деякі вважають за краще збирати чагу взимку або пізно восени, коли на деревах немає листя і гриб легше помітити.

Нарости обрубують сокирою або молотком і відтинають непридатну для використання пухку светлоокрашенную внутрішню частину. При зборі необхідно стежити, щоб в сировині не потрапили помилковий і справжній гриби-трутовики, що відрізняються від чаги трубчастим шаром на нижній поверхні.

Не слід збирати сировину з сухих і засихають дерев, а також екземпляри довжиною 1-1,5 м і старі, кришаться гриби чорного кольору по всій товщині.

Свіжозрізані нарости відразу ж розрізають на шматки розміром 3-6 см і сушать на горищі в добре провітрюваному приміщенні; також шматки чаги можна сушити в печі або духовці при температурі 60 «З, розстилаючи тонким шаром.Слід звернути увагу на те, що в процесі сушіння шматки чаги ущільнюються, стають дуже твердими, майже чорними.

Висушену чагу зберігають в щільно закривається скляній тарі не більше 2 років.

Березовий гриб: хімічний склад

Чага містить водорозчинні пігменти у великій кількості (20%), які утворюють комплекс, що виявляє протипухлинну активність; птеріни; полісахариди (6-8%);

агаріціновую і гуміноподобние Чагів кислоти (до 60%); органічні кислоти, сумарний вміст яких становить 0,5-1,3% (щавлева, оцтова, мурашина, ванілінова, бузкова, п-оксибензойних, а також 2 тритерпенові кислоти з групи тетрациклічними трітерпенов – інонотовая і обліквіновая); ліпіди (ді-і тригліцериди);

стероїдні речовини (Стерини – ергостерол, а також тетрациклічні трітерпени – ланостерол і інотодіол, що виявляє антибластичних активність); лігнін; клітковину; вільні феноли; флавоноїди; кумарин пеуцеданін; целюлоза; смоли; золу (12,3%), багату марганцем;

інші мікроелементи у вигляді оксидів: мідь, барій, цинк, залізо, кремній, алюміній, кальцій, магній, калій, натрій, причому калію в 5-6 разів більше, ніж натрію.

Лікувальні властивості чаги

Лікувальними властивостями володіє тільки та чага, яка росте на березі. Для медичних цілей підходять тільки нарости, що ростуть на живих стовбурах.

У чаге містяться такі біологічно активні речовини: зола, до складу якої входять оксиди кремнію, заліза, алюмінію, кальцію, магнію, цинку, міді, натрію, марганцю; кислоти: щавлева, мурашина, оцтова, ванілінова і ін .; вільні феноли, полісахариди, лігнін, клітковина, стерини.

З чаги виготовляють препарат бефунгин, застосовуваний при лікуванні хронічних гастритів і виразок, а також як симптоматичний засіб при лікуванні онкологічних хворих. Особливо показаний цей препарат при раку шлунка і легень.

Встановлено, що чага підвищує захисні реакції організму, Активізує обмін речовин в мозкових тканинах, знижує артеріальний і венозний тиск, має протизапальну дію не тільки при внутрішньому, але також і при зовнішньому застосуванні.

Відвар гриба в співвідношенні 1: 5 надає гіпоглікемічну дію; максимальне зниження рівня глюкози в сироватці крові спостерігається через 2-3 години, а рівень цукру в крові знижується майже на 30%. Слід пам'ятати про те, що подібна дія надає тільки відвар з внутрішньої частини гриба, в той час як відвар з зовнішньої частини цією властивістю не володіє.

Чагу також використовують в отоларингологічній практиці як допоміжний засіб при пухлинах гортані у вигляді інгаляцій по 5 7 хвилин кожен день протягом тижня. Чага покращує загальний стан хворого, полегшує ковтання і дихання, зменшує осиплість голосу, сприяючи тим самим зменшенню запального процесу і створення оптимальних умов для кращого вивчення пухлини з метою біопсії і вибору методу лікування пухлини.

Березовий гриб рекомендується як загальнозміцнюючий і протизапальний засіб при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, а також як симптоматичний засіб при різних онкологічних захворюваннях.

Чагу призначають при хронічних гастритах, порушеннях шлунково-кишкового тракту з явищами атонії.

Березовий гриб застосовується також і при лікуванні пародонтозу. Вчені довели, що препарати з чаги нетоксичні. Лікування березовим грибом і засобами, виготовленими на його основі, проводять курсами по 4-5 місяців з перервами в 7-10 днів.

При лікуванні псоріазу, екземи та інших шкірних захворювань, поєднаних з різними запальними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, печінки і желчевиво-дящей системи, також рекомендується використовувати препарати чаги.

Чага має властивість:

– підвищувати захисні сили організму,

– стимулювати центральну нервову і нейрогуморальну (підвищують активність естрогенів) системи організму,

– покращувати обмін речовин, в тому числі активізувати обмін речовин в мозковій тканині,

– відновлювати активність загальмованих ферментних систем,

– регулювати діяльність серцево-судинної і дихальної систем,

– стимулювати кровотворення (підвищуючи рівень лейкоцитів)

– володіє протизапальними властивостями при внутрішньому і місцевому застосуванні,

– посилює активність протипухлинних препаратів, затримує ріст пухлин. Чага відновлює опірність організму і його захисні механізми, спрямовані на боротьбу зі злоякісним ростом. Тобто відбувається підвищення ослаблених функціональних властивостей організму, що і лежить в основі нормалізації життєдіяльності тканин і органів. При відсутності у онкохворих явищ вираженого виснаження, їх життя продовжується від декількох місяців до декількох років.

Крім того, препарати чаги мають спазмолітичні, сечогінні, антимікробні, що загоюють властивості, нормалізують діяльність шлунково-кишкового тракту і кишкову мікрофлору, сприяють рубцюванню виразок шлунка і дванадцятипалої кишки.

Березовий гриб: застосування в народній медицині

Відвар гриба знижує артеріальний і венозний тиск, зменшує частоту пульсу. При зовнішньому використанні чага виявляє протизапальну, загоює і знеболювальну дію.
У народній медицині березовий гриб відомий ще з XVI ст. Його застосовують при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, раку, як загальнозміцнюючий і тонізуючий засіб.

Чага знайшла застосування при:

• захворюваннях шлунка, кишечника, печінки і селезінка
• онкологічних захворюваннях
• безсонні, для заспокоєння нервової системи;
• порушення обмінів речовин;

Березовий гриб: застосування в медицині

Для лікування застосовують такі препарати чаги:

«Бефунгін» – полугустой екстракт чаги з додаванням солей кобальту (1% СоСl2 або 1,5% СоSO4). Перед вживанням флакон струшують, 3 чайних ложки препарату розводять в 150 мл теплої кип'яченої води і після цього приймають по 1 столовій ложці 3 рази на день за 30 хв до їди. Деякі автори рекомендують попередньо нагріти флакон з екстрактом для розрідження, опустивши його в воду температурою 60-70 ° С на 8-10 хвилин, після чого 2 чайних ложки «бефунгіна» розводять в 3/4 склянки теплої води і приймають за такою ж схемою. Препарат зберігають у прохолодному, захищеному від світла місці.

Приготування настою чаги

Вимитий шматок гриба заливають холодною кип'яченою водою для розм'якшення на 4-5 годин (воду після замочування не викидати!). Потім розтирають на тертці або пропускають через м'ясорубку. Подрібнений гриб заливають кип'яченою водою температурою 40-50 ° С, так як при більш високій температурі чага втрачає свою активність, з розрахунку 1 частина гриба на 5 частин води (використовують воду від першого замочування).

Наполягають 48 годин в темному прохолодному місці при рідкісному перемішуванні (3-4 рази). Настій проціджують через 3-4 шари марлі, а залишок віджимають і до вилучення додають воду від замочування гриба до початкового об'єму. Настій придатний 4 дні. Його зберігають в темному прохолодному місці. Випивають поступово по 0,5-1 склянки 1-4 рази на день за 30 хв до їди (не менш 3-х склянок на день).

Для лікування гастритів, виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки настій вживають по 1 столовій ложці 3 рази на день за 30 хв до їди.

При пухлинах органів малого таза (рак прямої кишки, рак простати) додатково призначають теплі лікувальні мікроклізми по 50-100 мл настою на ніч або по 2-4 столових ложки 2 рази на день.

Для хворих, яким протипоказано введення в організм великої кількості рідини при захворюваннях, що супроводжуються затримкою рідини в організмі, готують настій подвійний фортеці (2 частини гриба на 5 частин води) або ж рекомендують вживати настій замість чаю або інших напоїв.

Настій чаги для лікування гастриту

Для лікування хронічних гастритів з пониженою секреторною функцією настій готують за такою технологією: 1 столова ложка порошку губки висипають у склянку, заливають теплою водою (40-50 ° С), настоюють 6 годин. Весь настій випивають ковтками за 30 хв до їди в 3 прийоми. Курс лікування – 5-6 місяців.

Настій чаги для поліпшення кровообігу

Для поліпшення кровообігу і відновлення формули крові використовують екстракт чаги, який готують за такою технологією:

2 чайних ложки подрібненого гриба наполягають 48 годин в 150 мл теплої кип'яченої води і проціджують. Приймають по 1 столовій ложці за 10 хвилин до їди. Лікування препаратами чаги проводять курсами по 3-5 місяців з короткими перервами між ними 7-10 днів.

При лікуванні настоєм гриба хворому призначають переважно молочно-рослинну дієту, обмежують прийом м'яса і жирів і виключають консерви, копченості, гострі приправи. Не можна також внутрішньовенно вводити глюкозу і застосовувати пеніцилін. Лікування препаратами чаги проходять курсами по 3-5 міс. з перервами 7-10 днів.

Березовий гриб: протипоказання

Протипоказаннями до застосування чаги є хронічний коліт і хронічна дизентерія.
Прийом настою чаги обмежують при захворюваннях, що супроводжуються затримкою рідини в організмі.
При лікуванні чагой протипоказано застосування пеніциліну, який є її антагоністом, І внутрішньовенне введення глюкози. Рекомендують дотримуватися молочно-рослинної дієти і виключити з раціону ковбаси, копченості, консерви, гострі приправи, обмежити тваринні жири, м'ясні продукти, не вживати алкогольні напої і не курити. опубліковано econet.ru

P.S. І пам'ятайте, всього лише змінюючи своє споживання – ми разом змінюємо світ! © econet

Склад і калорійність березового гриба чага

Вперше складом гриба зацікавився німецький вчений Г. Драгендорфа в 1864 році. Надалі дослідження продовжили тільки через 100 років.

Калорійність березового гриба чага – 20 ккал на 100 г продукту, з них:

• Білки – 2.1 г;
• Жири – 0.8 г;
• Вуглеводи – 1.2 м

Властивості складових елементів м'якоті губки:

1. Оксикарбонові і карбонові кислоти гальмують запальні процеси.
2. Гумінові кислоти є природними антисептиками, попереджають розвиток дерматологічних захворювань.
3. При нестачі тіаміну (вітаміну В1) порушуються обмінні процеси, в крові і тканинах накопичується вуглекислий газ, розвивається авітаміноз. Загадкова хвороба бери-бери викликана нестачею В1.
4. Гліцин стимулює утворення нових клітин, в тому числі і головного мозку, і вироблення макрофагів, ніж сприяє підвищенню імунного статусу, бере участь в синтезі гемоглобіну.
5. Глютамінова кислота переносить в печінку аміак, де він розпадається на глюкозу і сечовину, відповідає за функцію травних органів, попереджає мозкові розлади.
6. Аспарагінова кислота прискорює перетворення вуглеводів в глюкозу, створення органічного резерву глікогену.
7. Тирозин нормалізує роботу гормональної системи, зокрема надниркових залоз, гіпофіза і щитовидної залози, стимулює вироблення кров'яних тілець всіх типів і синтез меланіну.
8. Тирозин підвищує тонус організму.
9. Треонін нормалізує передачу нервових імпульсів від периферичних відділів організму до головного мозку, зупиняє розвиток депресії.
10. Лейцин відповідає за побудову м'язової тканини і стимулює регенерацію при пошкодженнях.
11. Метіонін має антиоксидантні властивості, виводить з печінки метаболіти і важкі метали, бере участь у формуванні структури волосся.

Корисні властивості березового гриба чага

Користь березового гриба настільки виражена, що його активно заготовляють в промислових масштабах.

Введення в раціон напоїв з м'якоттю губки:

• Стимулює роботу сечовидільної і жовчовидільної систем, має сечогінну і жовчогінну дію;
• Нормалізує рівень глюкози в крові, попереджає порушення виділення інсуліну або засвоєння цукрів;
• Надає спазмолітичну дію щодо м'язової тканини і судинних стінок, алколоїди в складі плодового тіла діють вибірково і стабілізують стан міокарда;
• Нормалізує водно-електролітний баланс в організмі;
• Володіє кровоспинну дію завдяки великій кількості дубильних речовин;
• Регулює травні функції, дубильні речовини допомагають позбутися від хронічної діареї;
• Прискорює обмінні процеси на клітинному рівні, підвищує надходження кисню в периферичні тканини;
• Має виражену протизапальну дію, завдяки фитонцидам в складі блокує життєдіяльність патогенної флори;
• Зупиняє рецидиви запальних процесів при наявності в організмі інфекційних вогнищ;
• Покращує колір шкіри і попереджає появу підвищеної пігментації;
• Гальмує ріст новоутворень різного характеру і зупиняє малигнизацию;
• Стабілізує серцеві скорочення і роботу головного мозку;
• Попереджає гіпертонічні кризи, м'яко знижує артеріальний тиск;
• Стимулює роботу імунної системи і допомагає відновитися при вірусних захворюваннях в сезон епідемій.

Шкода і протипоказання до березового грибу чага

М'якоть гриба має настільки виражене лікарський дію, що зловживання або неграмотне введення в раціон може викликати побічні ефекти, симптоми яких буду нагадувати інтоксикацію. З'являються нудота, головний біль, висип і розлад кишечника.

До вживання березового гриба чага протипоказання такі:

1. Хронічний коліт і ентероколіт;
2. Вагітність і лактація;
3. Алергія на етиловий спирт;
4. Індивідуальна непереносимість грибів.

Чи не поєднується вживання чаги з прийомом пеніцилінів і інфузійних введенням глюкози.

При введенні губки в раціон доведеться відмовитися від алкоголю, кави, шоколаду, м'яса і риби, масел і жирних продуктів і перейти на дієту, в складі якої рослинні, молочні, кисломолочні продукти, за винятком сметани і масла.

Рецепти напоїв з березовим грибом чага

В їжу чагу не вживають, але з плодового тіла готують чаї для зміцнення здоров'я. Для цього використовують тільки внутрішню щільну частину гриба, а зовнішню, пухку зрізають і ретельно зачищають. Перевага в домашній кухні віддають молодим грибам, зібраним у весняний час, в момент смолотеченія дерев. Такі плодові тіла називають Шульта або шульга, вони просякнуті березовим соком, тому мають приємний солодкуватий присмак.

У всіх рецептах з березовим грибом чага порошок розтертої м'якоті заливають окропом в пропорції – 1 столова ложка на 1 склянку.

• простий чай. Порошок заварюють окропом, загортають рушником і дають настоятися 5 годин. Випивають рівними порціями за добу. Якщо використовується зрілий гриб, то бажано перед тим, як закутати ємність з майбутнім чаєм, 5 хвилин суміш прокип'ятити.
• Чай під час сезонних застуд. Заварюється чага по першому рецепту, потім частина напою, яку планують випити, відливають і додають скибочку лимона і близько чайної ложки меду.
• Чай з прополісом. Столову ложку стовченої м'якоті заливають водою з температурою не вище 50 ° С, додають грудочку прополісу (приблизно 4 мм в діаметрі) і мед (не більш столової ложки). Добре перемішують, щоб прополіс розчинився, потім знову нагрівають до температури 50 ° С і виливають в термос. Через 6 годин проціджують і випивають з ранку, за 40 хвилин до сніданку.
• Чай проти раку і для підвищення імунітету. Змішують по столовій ложці біосировини: розтерту м'якоть губки, лапчатку і ламінарію. Всипають трав'яну суміш в термос, заливають 1 л води, підігрітої до 50 ° С, залишають настоюватися 4 години. Після настоювання напій проціджують, додають столову ложку м'яти і дають постояти ще 15 хвилин. 1 літр напою випивають за 2 дні, зберігають в холодильнику. Перед кожним прийомом його підігрівають і додають в кожну порцію по чайній ложці меду.Напій п'ють за 20 хвилин до їжі протягом 2 місяців.
• Чай для лікування аденоми простати. Спочатку готують настій з кореня лопуха, заварюючи окропом столову ложку біосировини. Проварюють 4-5 хвилин на повільному вогні, настоюють 3 години на термосі. Потім в термос всипають столову ложку з гіркою порошку губки і наполягають ще годину. Приймають по чверті склянки перед їдою протягом 3 тижнів.
• Настій для підвищення імунітету. Свіжий гриб нарізають шматками, відокремивши пористу частина, і замочують у холодній воді на 5 годин. Води не зливають, поки прибирають в холодильник. М'якоть гриба дістають, потім перетирають і запарюють окропом. Окропу за обсягом має бути в 5 разів більше, ніж грибний м'якоті. На 48 годин ставлять ємність з біосировини в темне місце, в квартирі краще всього в комору. Проціджують, розбавляють водою, в якій розмочувався гриб. Денна порція – 3 склянки. Випивають, орієнтуючись на власну зручність, за 40 хвилин до їди або через 1,5 години після.

Корисних речовин в настої більше, ніж в чаї, вони не встигли зруйнуватися при кип'ятінні.

При лікуванні хронічних захворювань або новоутворень необхідно про доповнення до терапії довести до відома лікаря. Чага може не завжди поєднуватися з препаратами основної терапії.

Цікаві факти про березовий гриб чага

Перед формуванням плодового тіла чаги деревина заражається грибом-паразитом Inonotus obliquus. Він потрапляє в тріщини пошкодженої кори, розвивається біла гниль. На деревині з'являються жовті смуги і плями, річні шари починають відділятися один від одного, стають пухкими, так утворюється сприятливий субстрат для розвитку трутовика. Якщо на цьому етапі в гниючих ділянку впроваджуються суперечки губки, то дерево починає руйнуватися, незважаючи на формування захисного кільця. Спороносний тіло гриба формується навколо всього стовбура.

У лікувальних цілях чагу використовували ще до нашої ери, але перші згадки зустрічаються в літописі. В описах, датованих XI століттям, розповідається про чудесне зцілення за допомогою березового гриба Володимира Мономаха, лікарі того часу діагностували рак. У XIX столітті чагу використовували для лікування суглобів і онкологічних захворювань, але потім дослідження призупинили

Можна переплутати чагу з трутовиком, який називають в просторіччі коров'ячим копитом. Останній завжди сформований і за кольором світліше. Плодове тіло корисного гриба виглядає як нарости неправильної форми.

Чим вище розташовується тіло гриба до верхівки стовбура, тим більше в ньому корисних сполук. Шматки чаги відбивають гострим сокирищем, пухку внутрішню частину, що стикається з деревом, залишають. Відразу зрізають і чорну тверду кору, яка покриває плодове тіло зверху. Внутрішню буру частина нарізають на однакові кубики з гранями 4-5 см для зручності просушування.

Сушити найкраще в природних умовах, під сонцем, Розклавши в добре провітрюваному приміщенні. Слід уникати доступу прямих сонячних променів, інакше корисні властивості не збережуться. Влітку чагу розкладають під навісом, в тіні, а взимку – у калориферів або батарей. М'якоть висихає за 3-4 тижні.

Якщо сушити в духовці, То на процес потрібно 9-10 годин. В цьому випадку кубики нарізаного гриба розкладають на листи, покриті пергаментом, розігрівають духовку не вище 50 ° С, відкривають дверцята і періодично перемішують.

Якщо використовують сучасні домашні сушки, То максимальна температура нагріву – 40 ° С. Сушка продовжаться близько 7 годин, лотки потрібно постійно міняти місцями, щоб плодові тіла просушилися рівномірно.

При зберіганні чагу розкладають в паперові пакети або картонні коробки. Щоб корисні речовини не зруйнувалися, необхідний постійний приплив повітря. Термін зберігання березового гриба – 1,5-2 року. Перетирають м'якоть безпосередньо перед вживанням.

Дивіться відео про березовий гриб чага:

Трутовик скошений (Inonotus obliquus), який часто називають: березовий гриб, чага березова, або просто чага – являє собою стерильні нарости на деревах листяних порід, таких як в'яз, ясен, клен, горобина, але найчастіше на березі і вільхи. Такі нарости з'являються на пошкоджених ділянках дерева (в місцях тріщин, сонячних опіків, відламаний гілок, сучків і т. Д.), Куди потрапили суперечки гриба. Плодові тіла губки викликають білу серцеподібну гниль стовбура. Гриб може вразити як живі. так і мертві дерева.
«Чага – багаторічний гриб-паразит сімейства трутових, що паразитує на стовбурах дерев. Найчастіше чагу можна виявити на стовбурах старих беріз, рідше вона вражає інші дерева – вільху, горобину, бук, в'яз, клен. Цілющою дією володіє тільки березова чага ».

Чага складається з трьох шарів:
зовнішній – темно-бурий або чорний і як би смолистий, з растрескавшейся горбистої поверхнею;
середній – коричнево-бурого кольору, дуже щільний, на зламі має зернисту структуру;
внутрішній – рудувато-бурого кольору, з жовтуватими прожилками.
На внутрішній поверхні гриба, яка стикається зі стовбуром дерева, відсутній губчастий шар, наявний у інших грибів – трутовиків.
Чагу можна зустріти всюди, де ростуть берези. Територія поширення цього гриба досить широка – це практично вся лісова і лісостепова зони північної півкулі. Правда, чага погано переносить високі температури, тому його годі й шукати на березах, які ростуть в крайніх південних широтах.
Збирати березовий чагу можна в будь-який час року. Гриб знімають обов'язково з живих дерев, але ні в якому разі не біля підніжжя стовбура. Найкраще брати гриб, що виріс в місцях обламаних сучків. Важливо вміти відрізняти чагу від звичайних і помилкових трутовиків, що мають копитообразние форму і зростаючих на стовбурі площиною вниз.
Застосування чага в лікувальних цілях відомо давно, однак для лікування підходить тільки середина гриба. Чагу ділять на невеликі шматочки і просушують. Приймають березовий гриб у вигляді настоїв, відварів, спиртових настоянок.
Настій чаги відмінно допомагає впоратися з проблемами шлунково-кишкового тракту. Добре піддається лікуванню гострий гастрит, виразка шлунка і дванадцятипалої кишки. Настій покращує роботу травної системи, нормалізує кислотність шлункового соку.
Для приготування настою подрібнюють на тертці свіжий гриб або беруть сушений, заливають кип'яченою водою кімнатної температури і залишають на 5 годин. Потім воду зливають в іншу ємність, розтирають м'яку губку, знову заливають її теплою водою у співвідношенні 1: 5, настоюють дві доби в темному місці і додають воду, в якій замочували гриб. Приготований настій зберігають у холодильнику не більше чотирьох діб. Приймають по 1 склянці настою тричі на день.
З чаги можна приготувати настоянку. 50 г подрібненого гриба заливають 300 мл горілки і настоюють три тижні в темному місці, потім настій проціджують і переливають в пляшку з темного скла. Настоянку п'ють по 1 ст. л. три рази на день перед їжею. Курс лікування становить 10 днів.
http://www.gribchaga.ru/
http://www.ja-zdorov.ru/blog/grib-chaga-svojstva-i-primenenie-griba-chaga/

опис гриба

Чагой називається безплідна форма гриба трутовика скошеного. Цей гриб найчастіше зустрічається на березах, тому його ще називають березовим грибом. Ботанічна назва латинською мовою – Inonotus obliquus, Через що його ще називають «інонотус скошений». Це гриб-паразит, чиї суперечки вражають березовий стовбур з пошкодженою корою. Поступове розростання грибниці іржаво-бурого кольору викликає гниль дерева, а сам плід з'являється тільки через 3-4 роки після проникнення спор в пошкоджену ділянку. Він виглядає як неправильний наріст чорного кольору з великою кількістю тріщин і має білі прожилки. В глибині плодового тіла чорний колір переходить в темний коричневий, а біля стовбура дерева – в іржаво-бурий колір грибниці.Чага має гіркуватий смак і нічим не пахне. Після двох-трьох десятків років паразитування на березі цей гриб зазвичай досягає 5-40 см в діаметрі і 10-15 см в товщину. Таке сусідство завжди призводить до загибелі дерева: плодове грибне тіло пробиває ствол наскрізь і вражає його під корою на глибину до одного метра.

склад гриба

Хімічний склад цього гриба ще недостатньо вивчений. Зараз приблизно відомий склад березового гриба включає в себе наступні речовини:

• хромогенний поліфенолкарбоновий комплекс, який обумовлює темну пігментацію гриба. Це могутній біостимулятор;
• смоли;
• птеріни;
• лігнін;
• флавоноїди;
• жири;
• полісахариди;
• органічні кислоти;
• стероли;
• мінерали. Найбільше в ньому марганцю, також присутні калій, кальцій, кремній, цинк, залізо, кобальт, срібло, нікель, магній та інші.

Корисні властивості гриба

Чага має ряд корисних для людського організму властивостей:

• протимікробну;
• протигрибковий;
• противірусну;
• загоює;
• зміцнює;
• протипухлинну;
• иммуномодулирующее;
• тонізуючу;
• спазмолітичну;
• стимулюючий;
• сечогінний;
• антиоксидантну;
• болезаспокійливий;
• покращує кровотворення;
• знижує рівень цукру в крові;
• нормалізує тиск.

Заготівля і зберігання

Чага може рости і на інших деревах: клені, вільхи, горобині, в'язі, буку. Але в медичних цілях її збирають тільки з беріз. Збирати цей гриб можна цілий рік, але краще всього вибрати зимову пору, ранню весну або осінь, після листопаду: в ці періоди листя не заважає помітити Чагів нарости на стовбурах. Однак народні цілителі збирають цю сировину навесні або восени, оскільки вважають, що в ці періоди гриб накопичує найбільше цілющих речовин. На відміну від деяких інших трутовиків, чагу не так просто відірвати від стовбура. Березовий гриб підрубують сокирою у самого стовбура дерева, потім очищають від кори і пухкої світлої частини. Пофарбована частина гриба, яка і є цілющою, ділиться на шматки розміром 3-6 сантиметрів – їх сушать на повітрі, в духовці або електросушарці при температурі не більше 60 ° С. Приміщення для сушіння повинно бути добре вентильованим. Обов'язково слід довести Чагів шматки до повного висихання. Зберігається така заготовка не більше двох років в паперових пакетах, тканинних мішечках або щільно закритих і просушених чистих скляних банках. Місце зберігання повинно бути темним і сухим.

Показання до застосування

Чагу використовують для терапії багатьох захворювань, і цей засіб застосовується в наступних розділах медицини:

• гастроентерологія;
• гінекологія;
• ендокринологія;
• урологія;
• дерматологія;
• стоматологія;
• офтальмологія;
• кардіологія;
• неврологія;
• ревматологія;
• Інфектологія;
• оториноларингология;
• онкологія.

гастроентерологія

Цей гриб ефективно використовувати для лікування наступних хвороб шлунково-кишкового тракту:

• гастрити, особливо зі зниженою кислотністю;
• виразка шлунку;
• виразка дванадцятипалої кишки;
• поліпоз шлунка і кишечника;
• гіпотонія і атонія кишечника;
• дисбактеріоз;
• хвороби селезінки;
• недуги печінки і жовчовивідних шляхів;
• цукровий діабет в комплексній терапії;
• коліт;
• запори;
• ентералгія;
• неоперабельні випадки раку (кишечника, шлунка, підшлункової залози).

гінекологія

У гінекології Чагів препарати застосовують для лікування таких захворювань:

• ерозійні процеси гінекологічного характеру;
• молочниця та інші запальні захворювання;
• кісти яєчників;
• порушення менструального циклу;
• мастопатія;
• безпліддя;
• міома;
• ендометріоз.

ендокринологія

Чага нормалізує обмінні процеси і стан гормональної системи, тому її використовують в терапії таких проблем:

урологія

Цей засіб допомагає при:

• циститах;
• простатиті;
• аденомі передміхурової залози.

дерматологія

Цей гриб беруть для лікування:

• псоріазу;
• екзем;
• дерматитів;
• ран, опіків, травм;
• герпесу та інших вірусних уражень шкіри;
• укусів комах;
• юнацьких вугрів;
• різних запалень на шкірних покривах.

Стоматологія

Настої і настоянки з цього кошти використовують при наступних хворобах порожнини рота:

Офтальмологія

Промивання і примочки робляться при таких хворобах очей:

• катаракта;
• глаукома;
• коньюктивит;
• помутніння рогівки.

Кардіологія

Препарати з губки можуть допомогти при наступних серцево-судинних захворюваннях:

• підвищений тиск;
• знижений тиск;
• аритмія;
• вегето-судинна дистонія;
• варикозне розширення вен;
• серцева недостатність (зміцнює серце);
• атеросклероз (зміцнює судини).

Неврологія

Використовується для таких захворювань нервової системи:

• головні болі;
• безсоння;
• неврит;
• нервове виснаження і підвищена стомлюваність;
• остеохондроз, радикуліт, грижі міжхребцевих дисків;
• невралгії.

Ревматологія

У ревматології застосовується при:

• ревматизмі;
• червоний вовчак;
• подагрі;
• ревматоїдному артриті;
• остеопорозі.

Инфектология

Препарати з губки завдяки їх протизапальним властивостям і здатності пригнічувати патогенну флору приймають при різних інфекціях, найчастіше в таких випадках:

• застуди і грип;
• туберкульоз;
• бронхіти і пневмонії;
• кишкові інфекції;
• інші інфекційні захворювання;
• при слабкому імунітеті.

Оториноларингологія

Чагой лікують такі ЛОР-захворювання:

• тонзиліти, ангіни, фарингіти;
• риніти;
• синусити.

Онкологія

Медицина офіційно визнала використання цього засобу при терапії деяких онкологічних захворювань. Зазвичай його рекомендують при неоперабельних формах раку або в післяопераційний період. Також він допомагає організму відновитися після опромінення та хіміотерапії.

Рецепти народної медицини

Березовий гриб користується популярністю в рецептах народної медицини і зазвичай застосовується при лікуванні суглобів, чоловічих і жіночих захворювань, пухлин, хвороб шкіри та інших. Це відмінний засіб для зміцнення імунітету, а також профілактика багатьох недуг. При лікуванні чагой потрібно дотримуватися дієтичне харчування, що складається з молочної і рослинної їжі. В меню включають молочнокислі продукти, каші, фрукти, овочеві страви, яйця, макарони, соки, мінеральну воду та інше. Слід сильно обмежити споживання м'ясних продуктів, копченостей, консервів, міцного чаю, кави, часнику, цибулі, а також уникати гострої, жирної і копченої їжі. Цей дивовижний гриб застосовується у вигляді відварів, настоїв і спиртових настоянок, масляного розчину, мазей, чаю, його використовують як добавку для ванн і інгаляцій.

відвар губки

У вигляді відвару використовується для зміцнення імунітету, лікування пухлин різної етіології (в тому числі і ракових), чоловічих і жіночих захворювань. Для лікування різних захворювань можна скористатися такими рецептами нетрадиційної медицини відвару березового гриба:

1. Міома. 250 грам чаги, два літри води, по склянці висушених ягід калини, меду, соку алое. У ємність з шматочками гриба наливають чисту воду і тримають їх там, поки вони як слід не розм'якнуть. Потім шматочки подрібнюються на крупній тертці і поміщаються в ту ж воду, а потім нудяться на водяній бані приблизно годину. Їм дають охолонути і проціджують через дрібне сито. Ягоди калини вимочують в літрі чистої води кімнатної температури близько шести годин, а потім доводять до кипіння і тримають годину на водяній бані. Відвар остуджують і проціджують через сито. Потім такі відвари зливають в одну ємність і додають мед з соком алое. Все ретельно змішують, додають кип'яченої води, щоб вийшло 4 літри рідкої суміші. Поміщають в прохолодне темне місце на шість діб. Коли чага почне процес бродіння, таку масу зберігають у холодильній камері. Прийом вийшла суміші – за 30 хвилин до їди тричі на день по 2 ст. ложки. Курс прийому п'ять-шість місяців.
2. Для чищення організму. 100 грам сухого березового гриба подрібнюють, заливають літром чистої води, доводять до кипіння і тримають на мінімальному вогні 20 хвилин. Потім суміш наливають в термос, де відвар настоюється ще дві години. П'ють як чай мінімум протягом 21 дня.
3. Аденома передміхурової залози. Одну чайну ложку сушеної губки і одну столову ложку листя ліщини кидають в півлітра чистої води. Все доводиться до кипіння і вариться 5 хвилин на мінімальному вогні під кришкою. Готовий відвар охолоджується до кімнатної температури і проціджують через сито або марлю. Прийом здійснюють по 2 чайні ложки за півгодини до їди тричі на добу.

настій чаги

У разі багатьох захворювань нерідко використовується саме настій чаги. Найпоширеніший метод приготування цього настою такий:

1. Добре вимиту чагу заливають чистою водою кімнатної температури так, щоб вона була повністю покрита водою, і витримують п'ять-шість годин.
2. Потім розм'яклої сировину перекручують на м'ясорубці або використовують для подрібнення велику тертку. Можна подрібнити його за допомогою блендера.
3. Чагу заливають розігрітій до 50 ° С водою, в якій вона раніше вимочувалася. Пропорції повинні бути наступні – на 1 частину грибного обсягу приблизно 5 частин води.
4. Потім цю суміш поміщають в прохолодне місце.
5. Після закінчення двох днів воду зливають, а залишився осад проціджують через сито.
6. До отриманої після проціджування маси додають прохолодну кип'ячену воду, поки не вийде первинний об'єм.

Такий засіб зберігається в холодильнику не більше трьох днів. У разі наявності пухлин дорослій людині показано приймати не менше трьох склянок на протязі всього дня: при цьому настій споживається невеликими дозами. Якщо є пухлинні утворення малого тазу, то слід скористатися мікроклізмами з таким варіантом настою перед сном, попередньо його підігрів. Існують і інші рецепти застосування настою з чаги:

• жіночі недуги (міома, кісти, ерозійні і запальні процеси, інфекції, збої в менструальному циклі). У таких випадках отриманий цілющий настій приймають по 1 ст. ложці тричі на день за 30 хвилин до прийому їжі. Додатково ставлять через день перед сном тампони, просочені даними засобом, в піхву. Під час настання менструації тампони припиняють ставити. Подібне лікування проводиться курсом протягом двох місяців. Перед проведенням даних процедур потрібно отримати консультацію у лікаря-гінеколога;
• виразка дванадцятипалої кишки або шлунка, гастрити, а також для поліпшення імунної системи Чагів настій вживають шість разів на добу по 65-85 мл за 30 хвилин до прийому їжі;
• бронхіти, сухий кашель. Настій приймають так: по 1 ст. ложці тричі на добу за 40 хвилин до прийому їжі, до одужання;
• при цукровому діабеті. Отриманий засіб приймають по 1 ст. ложці тричі на добу за 30 хвилин до їжі протягом місяця. Потім слід зробити перерву і повторити знову;
• порушення серцево-судинної діяльності. Беруть 2 чайні ложки подрібненої чаги і заливають 200 мл кип'яченої теплої води і дають настоятися дві доби. Цідять через сито і вживають отримане засіб тричі на день за 30 хв до прийому їжі по одній ст. ложці. Лікування проводять три місяці, потім роблять перерву 14 днів і знову його повторюють;
• псоріаз. Півсклянки сушеної подрібненої чаги заливають 0,5 літра окропу і тримають шість годин на термосі. Потім проціджують і використовують для примочок, які робляться двічі на добу протягом двох тижнів. При необхідності подібний курс повторюється;
• аденома передміхурової залози. Чагів настій, зроблений за основним рецептом, змішують з відваром коренів лопуха. Для відвару одну ст. ложку сухого подрібненого кореня лопуха кип'ятять в 0,5 літра води протягом трьох хвилин, а потім отриманий відвар ще настоюється чотири години. Його проціджують через сито і змішують з готовим Чагів настоєм. Прийом здійснюють по 1-2 ст. ложки тричі на добу за 30 хвилин до прийому їжі курсом в три тижні;
• аритмія. 100 мл настою гриба, 250 г меду і 3 ст. ложки свіжовіджатого соку лимона змішують до однорідної маси. Приймають одну ст. ложку двічі на добу за 40 хвилин до прийому їжі десять днів;
• пародонтоз і хвороби шкіри.Беруть по чайній ложці сухої подрібненої чаги і ромашки, заливають 0,5 літра окропу і дають настоятися чотири години. Цідять через сито і застосовують для полоскання ротової порожнини при хворобі ясен і для примочок в разі шкірних недуг;
• захворювання печінки. Заливають 2 чайні ложки календули склянкою окропу і дають настоятися годину, а потім проціджують через сито. На дві частини настою квітів календули додають одну частину Чагів настою з основного рецепту. Такий засіб приймають по одній неповній столовій ложці тричі на добу за 30 хвилин до прийому їжі. При гострій стадії печінкового захворювання подібна терапія здійснюється десять діб. У випадках хронічного перебігу цих хвороб лікування триває також десять днів, але потім його знову повторюють, зробивши перерву на п'ять діб. Тривалість такого лікування становить два місяці.

Чай з губки

Всю корисність зберігає чай з березового гриба, який легко готується. Це прекрасне імуномодулюючу засіб, а також відмінна профілактика недуг, пов'язаних з онкологією, і порушень серцево-судинної діяльності. Для цього підійде чага в свіжому вигляді, але можна брати і засушену. Сушені гриби слід вимочити у воді кімнатної температури. Вживають такий напій за 30 хвилин до їди.

Чай з цього унікального гриба можна виготовити і такими способами:

1. На 1 частину попередньо подрібненої чаги додають 3 частини гарячої води. Дають настоятися дві години до готовності. Для кращого смаку в такий чай вносять добавки у вигляді меду і шматочка лимона.
2. Березовий гриб подрібнюють і кладуть в термос, заливають окропом у співвідношенні 1 до 5, тримають 7-10 годин. У такий чай додають мед.
3. Взяти по столовій ложці гриба, перстачу, ламінарії в сушеному вигляді. Ємність з цим збором залити теплою водою (приблизно 45 ° C). Дати постояти чотири години. Процідити через дрібне сито і покласти мед з м'ятою. Цей чай рекомендують застосовувати близько двох місяців.

масляний розчин

Чагу використовують і у вигляді масляного розчину для лікування хвороб шкіри, суглобів, гаймориту, зміцнення судин. Такий розчин має протипухлинну властивістю. Щоб приготувати масляний розчин, потрібно взяти 2,5 ст. ложки оливкової олії і добре перемішати з чайною ложкою настою чаги. Все змішати і дати настоятися приблизно 24 години. Таким маслом добре усувають больовий синдром в м'язах і суглобах, змащують виступили капіляри на шкірних ділянках. Масляний розчин з використанням березового гриба як протипухлинний засіб використовують для лікування ракових захворювань матки, грудей, шкірних покривів, прямої кишки, передміхурової залози.

Мазь з чагой

Мазь з чагой так само, як і олійною розчин, використовують зовнішньо. Для її виготовлення беруть Чагів настій і свіже свиняче сало в співвідношенні 1: 1. Таку суміш поміщають на невеликий вогонь, постійно помішуючи, поки не дійде до кипіння. Потім все щільно закривається і закутується на добу. На наступний день суміш проціджують і далі зберігають в холодильнику.

Чага для ванн

Людям, що страждають шкірними недугами, можна купатися в ваннах, додавши в них настій з березового гриба. Народна медицина пропонує такі рецепти для ванн:

• для лікування псоріазу та захворювань шкірних покривів. Чагів настій в кількості 1,5 літра виливають у воду і приймають ванну приблизно 15 хвилин. Курс прийому таких процедур – 10-15 разів через добу;
• при болях в ногах. Додають 2 ст. ложки кори з верби в півлітра окропу і кип'ятять на маленькому вогні 15 хвилин. Потім кладуть 2 ст. ложки сухої губки і продовжують варити ще півгодини. Дають настоятися 40 хвилин і наливають у ванну з теплою водою. Прийом такої ванни триває 15-20 хвилин, а потім ноги туго перемотують еластичними бинтами.

опис

Чага (Inonotus obliquus), вона ж чорний березовий гриб або трутовик косотрубчатий, відноситься до сімейства гіменохетових класу агарикоміцети. Її життєвий цикл досягає 20 років, а береза, на якій поселяється гриб, неминуче гине.Зверніть особливу увагу на те, як виглядає чага на представленому фото нижче.

• Зовні це чорне, розтріскане по поверхні розростання неправильної форми, що тяжіє до округлої. Воно глибоко занурене в деревину;
• м'якоть – жорстка, дерев'яниста. Глибокий шар – темно-коричневий, близький до стовбура – світліший, рудо-бурий;
• гіфи – безбарвні. Їх світлі прожилки густо пронизують м'якоть біля основи;
• має наступні характеристики: розміри – до 50 см в діаметрі, товщина – до 20 см, вага – до 2 кг.

На цій стадії розвитку гриб чага володіє уславленими лікувальними властивостями.

Утворення

Березова чага проникає в деревину через тріщини в корі, пошкодженої сонцем, морозами, комахами, причому заселяє тільки досить дорослі дерева. Влаштувавшись всередині, спори проростають і розвиваються протягом 4 років. Потім на поверхні стовбура з'являється характерний темний наріст, який тривалий час розростається, збільшуючись в розмірах. Гіфи проникають на 0,5-1 м углиб деревини, позбавляючи дерево харчування.

Цей паразитує трутовик зростає також на осиці, липі, вільхи, горобині, буку, в'язі, клені, однак лікарські властивості має виключно березовий гриб чага.

Де, коли і як збирати?

Області розселення губки збігаються з ареалом зростання беріз – лісовими просторами російської середньої смуги, особливо північних її областей, і тайгою. Чорний березовий гриб можна знайти в східноєвропейських і корейських лісах, а також на півночі США.

Заготівлю губки в лісі найзручніше вести, коли густе листя не заважає шукати наріст на березі – тобто, на початку весни, взимку і в кінці осені. Для збору годиться тільки гриб з живих, ще не повалених дерев. Чагу з найнижчих, прикореневого частин старих беріз також не збирають.

Деревянистое тіло гриба підрубують сокирою біля основи, щільно врослого в стовбур. Світліші, пухкі внутрішні ділянки зчищають, також видаляють залишки деревини і кори. Частину, що залишилася темну щільну частину гриба розрубують на шматочки розміром в 3-6 см і сушать на повітрі або в духовці при нагріванні не вище 60 ºС.

Хімічний склад

Цінні лікувальні властивості чаги обумовлює міститься в ній складний набір хімічних сполук. Цей гриб насичений полісахариди і специфічними органічними кислотами, птеріновимі і стероїдними сполуками, алкалоїдами, смолами і пігментами, макро- і мікроелементами, в тому числі, незвично великою кількістю марганцю.

Найінтенсивніше цілющу дію надає хромогенний поліфенілкарбонатний комплекс, який є, згідно з проведеними дослідженнями, унікальним і потужним біогенним стимулятором. Це складне комплексне з'єднання, разом з тим, визначає темно-бурого забарвлення лікарського гриба. Тому для заготовки обгрунтовано відбирають тільки Темна частини жорсткої дерев'янистої м'якоті.

Чага – сильнодіючий, біологічно активний засіб. Перед застосуванням препаратів чорного березового гриба необхідна консультація фахівця.

Області застосування

Лікарські засоби, виготовлені з висушеної губки, допомагають при:

1. Гастритах з недостатньою виділенням шлункового соку.
2. Виразках дванадцятипалої кишки і шлунку.
3. Поліпозах травного тракту.
4. Онкологічних захворюваннях, особливо зачіпають органи з рясним кровопостачанням – легені, шлунок, а також у випадках, що виключають променеву терапію і хірургічні методи. При цьому розвиток пухлин в початкових стадіях припиняється.
5. Цукровому діабеті.
6. Зниженні імунітету.

Приймають чагу у вигляді настою, висушеного екстракту «Біочага» і препарату «Бефунгін».

Неїстівний трутовик, грабіжник беріз, є, тим не менш, об'єктом грибного промислу. Препарати, виготовлені з чорної березової чаги, допомагають при важких і болісних хворобах, а на ранніх стадіях захворювань сприяють лікуванню.

Що ж таке чага?

Гриб чага або трутовик скошений, латинська назва якого Inonotus obliquus, в народі відомий більше як «березовий чорний гриб» або чага березова. Зростає в місцях пошкоджень деревної кори, має неправильну форму, діаметр може бути до 40см, товщина близько 15см, а вага досягає часом 5кг. Внутрішня забарвлення гриба темно-коричневого кольору з білими прожилками.

Чага може селитися як на живих деревах, так і на загиблих. Розмножується, як і всі гриби, спорами, які проростають під корою дерева, утворюючи мережу грибних ниток – грибницю. Розростаючись, грибниця прориває кору і на дереві з'являється чорний наріст, з тріщинами і нерівними краями.

Тіло гриба складається з похилих, по відношенню до поверхні, трубочок. Гриб має щільну м'якоть, твердне при сушінні. При відділенні від дерева молодий гриб чага має білуватий відтінок, а старі гриби – чорно-бурий.

Чага росте повільно. Йому потрібно до 10 років, щоб досягти середніх розмірів. Зустрічаються гриби, вік яких понад 20 років. Дерево, на якому росте такий гриб, зазвичай гине. Але, свою популярність гриб чага отримав не за паразитування на деревах, а за свої корисні, справді унікальні, зцілюють властивості.

Популярність грибу чаге принесла здатність зцілювати

Природа обдарувала людство величезною кількістю цілющих рослин, які з давніх-давен використовують знахарі і цілителі-травники.

Чага або березовий гриб, як чудодійні ліки, застосовується теж дуже і дуже давно.

Перші письмові свідчення про це грибі з'явилися в літописах російських літописців XI ст., Де описувалося лікування від раку губи за допомогою відвару з березового гриба великого князя Русі, Володимира Мономаха.

Не залишив без уваги чагу і прославлений лікар середньовіччя Абу Алі ібн Сіна, відомий ще як Авіценна. У своїх працях він описує властивості цього гриба і способи застосування його, як лікувальний засіб.

Для жителів Сибіру і Далекого Сходу березовий гриб завжди був панацеєю при лікуванні багатьох захворювань. Зустрічаються опису, датовані XVI ст., В яких чага використовувався для лікування шлунку, кишечника, раку, чоловічих і жіночих статевих органів, лікування фурункулів, хворих суглобів.

У ХVIII ст. з'явилися довідники і російські травники, де також зустрічаються рецепти лікування різних захворювань, в тому числі і злоякісних пухлин. Народні цілителі поряд з рецептами пропонували і пити чай, запарений березовим грибом, щоб не хворіти.
Треба також зазначити, що в місцях, де росте гриб чага, населення часто п'є його замість чорного або зеленого чаю і люди там менше хворіють на рак.

Як і коли заготовлюється чага

Для того щоб використовувати чагу в лікувальних цілях і правильно збирати, необхідно пам'ятати, що корисний тільки гриб чага, що росте на живих деревах і тільки на березах.

На загиблих деревах чага руйнується, стає непридатним для лікувальних цілей. Якщо дерева ростуть в сирому місці – не можна використовувати гриб, зростаючий на нижньому відділі стовбура.

Чагу також треба відрізняти від інших трутовиків, формою нагадують копито з площиною, спрямованої вниз. Також зустрічаються не лікарські трутовики, що мають форму півкола, сіруватого або ж коричневого кольору, з гладкою поверхнею. Вони прикріплюються до стовбура дерева своєю центральною частиною і легко відриваються, на відміну від гриба чаги. На смак чага гіркувата і не має запаху.

Чага, на відміну від інших трутовиків складається з трьох шарів:
– зовнішнього, має чорний, смолистий або ж чорно-бурий колір, горбисту і потріскану поверхню,
– середній шар – щільний, на зламі зернистий, буро-коричневого кольору,
– і внутрішній – буро-рудий, з біло-жовтими прожилками, що не має губчастого шару.

Збирають чагу в будь-який час року. Для лікування використовують середину гриба, нарізавши і підсушити яку, роблять відвари, настої, в тому числі і спиртові.

Корисні лікарські властивості березового гриба

Гриб чага має надзвичайно складний хімічний склад, що і зумовлює його унікальні терапевтичні властивості.

Чага містить полісахариди і органічні кислоти, ліпіди і клітковину, стероїдні і птеріновие з'єднання, різноманітні мікроелементи, такі як мідь, цинк, залізо, барій, алюміній, кальцій, калій, магній, натрій, фарбувальні речовини, невелика кількість алкалоїдів, воднорастворімие пігменти, агарціновую і гуміноподобние Чагів кислоти.

Важливим елементом, що містяться в чаге у великій кількості, є марганець – активатор багатьох ферментів. Вчені визначили, що головним в чаге є присутність хромогенного поліфенолкарбонового комплексу, який має наівисочайшей біологічною активністю – це могутній біостимулятор, ні в яких інших трутовиках що не зустрічається.

Завдяки такому незвичайному складу, чага робить позитивний вплив на обмін речовин, нервову систему і імунні реакції організму. Чага добре знімає інтоксикацію.

Застосування чаги при лікуванні онкологічних захворювань пов'язано з такою корисною його здатністю, як виведення токсинів з організму, які утворюються в пухлинах. Слід зазначити, що гриб чага, може бути застосований і ефективний при будь-яких видах пухлин.

Крім цього до властивостей губки можна віднести і те, що цей гриб:

• підвищує захисні властивості всього організму,
• надає стимулюючу дію на центральну нервову систему,
• позитивно впливає на обмін речовин і надає стимулюючу дію на обмін речовин у мозковій тканині,
• активізує загальмовані ферментні системи,
• добре впливає на діяльність дихальної і серцево-судинної систем,
• підвищуючи рівень лейкоцитів, стимулює кровотворення,
• застосовується і як протизапальний засіб,
• підвищує активність протипухлинних препаратів,
• загальмовує ріст пухлин, відновлюючи захисні сили організму,
• має спазмолітичні властивості,
• прекрасний сечогінний засіб,
• є антимікробним, загоює засобом,
• нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту і кишкову мікрофлору,
• допомагає рубцювання виразки шлунка і дванадцятипалої кишки,
• знижує тиск при гіпертонії і зменшує частоту пульсу.

Чага – як їм лікуються, народні рецепти

Чага гриб дуже ефективний при лікуванні багатьох захворювань, але перш ніж приймати чагу, необхідно проконсультуватися з вашим лікарем.

Для використання в лікувальних цілях підходить тільки серединка гриба. Чагу треба натерти на тертці або порізати дрібними шматочками і підсушити, а потім вже готувати з нього відвари, настоянки (спиртові теж), мазі і масло.

При міомі матки з основним лікуванням можна застосовувати і лікування губкою. Для цього готують настій по наступному рецепту. Беруть 250 гр гриба чага і замочують в 2 л води, після чого натирають на терці і знову засипають його в ту ж воду. Потім ставлять на невеликий вогонь і пропарюють, не доводячи склад до кипіння, близько 1 години. Потім знімають з вогню і, давши охолонути, проціджують. Далі стакан висушених плодів калини наполягають мінімум 6 годин на одному літрі холодної води, після чого варять їх на водяній бані, охолоджують, проціджують, змішують з настоєм гриба, додають 250 грамів меду і 250 мл соку трави столетника. Все добре перемішують, доливають кип'яченою водою до обсягу 4 літри і залишають для бродіння в затемненому місці на 6 днів. Як тільки ця суміш заграє – її треба поставити в холодильник. Приймати отриманий настій треба по 2 столові ложки 3 рази на день до їди за 30 хвилин. Період напіввиведення повинен бути більше години. Небажано поєднувати прийом настою чаги з прийомом інших препаратів. Загальний курс лікування до 6 місяців.

Чага корисна і для припинення росту ракових пухлин. При онкологічних захворюваннях кишечника або шлунка допомагає настій з чаги і коренів змійовика. Їх беруть в рівних пропорціях, додають склянку окропу і настоюють прімерно10 годин в термосі.

при гастриті, Незалежно від його форми, гостра або хронічна, п'ють настій чаги, приготований зі свіжого або сушеного гриба. Пити за півгодини до їди по 1 склянці 3-4 рази на день.

Лікування аденоми передміхурової залози проводять також з використанням в складі лікувального відвару гриба чаги. Відвар готують так. 1 варіант: 1 столова ложка подрібненої сухої гриба і 1 стіл. ложка листя ліщини заливається 2 ст. води, кип'ятити 5 хв., проціджують. П'ють по 2 чайні ложки за півгодини до їди тричі на день. 2 варіант: змішують відвар кореня лопуха і настій чаги. Відвар готують так: беруть 1 стол. ложку подрібненого кореня лопуха, заливають його 2 склянками води і ставлять на вогонь для кип'ятіння. Кип'ятять не більше 3 хвилин, потім відкидають для настоювання на 4 години, після чого, проціджують і п'ють по 2 стіл. ложки за півгодини до їди 3-4 рази на день. Курс лікування триває 21 день.

Аритмія серця. Для лікування застосовується суміш настою чаги (100 мл), меду (300 гр.) І лимонного соку (1 стол. Ложка). Все добре перемішати і приймати по 1 столовій ложці 2 рази в день за годину до їжі протягом 10 днів.

Артрит. Для зняття болю в суглобах роблять компреси і розтирання з настою чаги на хворі області.

Для лікування атеросклерозу настій гриба чага (1 ст. ложка) змішують з 1 ст. ложкою нерафінованої соняшникової олії і відразу випивають. Перед прийомом не можна нічого їсти не менше 2 годин і п'ють цей склад не менше ніж за 20 хвилин до їди по 3 рази на день. Курс лікування – 10 днів, потім перерва на 5 днів, знову п'ють 10 днів, а потім перерва вже на 10 днів і знову п'ють 10 днів.

Чагой лікують також і більмо (лійки). Готують відвар з трави очанки (1ст.л.) і гриба (1ст.л.) і 2-х ст. води. Доводять до кипіння, остуджують, проціджують, а потім змочують тампон і прикладають до хворого ока.

Лікування хвороб печінки проводиться тільки відварами або настоями. Курс лікування гострих захворювань – 10 днів, хронічних – до 2-х місяців з перервою по 5 днів через кожні 10.

Чага добре знижує і артеріальний тиск. Відвар губки і відвар глоду змішують в рівних пропорціях і п'ють по 1 ст. л. перед їжею два рази на день.

Протипоказання при лікуванні чагой

Чага практично нешкідливий, але протипоказанням може послужити хронічний коліт, вагітність або грудне годування дитини. Крім цього, треба пам'ятати, що в період лікування чагой вам треба повністю відмовитися від куріння і прийому алкоголю, дотримуватися молочно-кислої дієти і не вживати в їжу копченості, гострі і солоні страви.

Також не можна робити ін'єкції препаратів, що містять глюкозу, і уколи пеніциліну. Не варто давати чагу і маленьким дітям.

Чага має наступні корисні властивості:

• підвищує рівень захисних сил організму,
• надає стимулюючу дію на центральну нервову систему, а також підвищує активність естрогенів,
• покращує обмін речовин, причому також і в мозковій тканині,
• сприяє відновленню активності загальмованих ферментних систем,
• надає регулюючу дію на діяльність дихальної і серцево-судинної систем,
• підвищує рівень лейкоцитів у крові,
• має протизапальну дію, як при місцевому, так і при внутрішньому застосуванні,
• підвищує ефективність протипухлинних препаратів.

Що містить чага:

У чаге міститься меланін, алкалойдов, дубильні речовини, фітонциди, флавоноїди, органічні кислоти.

При яких захворюваннях застосовують губку:

Захворювання шлунково-кишкового тракту, слабкий імунітет, мастопатія, цукровий діабет, дерматит, аритмія, артрит, гайморит, простатит, різного виду набряки.

Крім цього, приготовані з губки препарати (такі як чай) здатні надавати спазмолітичну, і сечогінну дію, вони нормалізують мікрофлору кишечника і діяльність шлунково-кишкового тракту, прискорюють процес рубцювання виразок дванадцятипалої кишки і шлунку.Також вони володіють антимікробними, знеболюючими і загоюють властивості (як і лікарські засоби, для приготування яких використовується уснея ниткоподібна).

Одночасно з лікуванням чагой заборонено застосовувати пеніцилін, оскільки він є антагоністом цього рослинного препарату.

Як заготовити чагу самому:

Якщо ви живете у віддаленому від мегаполісу і екологічно чистому місці, то чагу можна збирати самому. Але перед тим як набирати цей гриб, запам'ятайте кілька корисних порад.

• Краще брати чагу не нижче одного метра до землі
• Чага корисна, якщо зібрана з берези і її вік становить 30-50 років
• Темна верхівка і нижній пухкий шар у чаги викидається
• Чага придатна, якщо зрубана з живого дерева

Безпосередньо для приготування і сушіння в хід йде серцевина наросту, вона має коричневий колір і досить щільна. Зібрану чагу розламують на шматки розміром приблизно по 4 см і сушать бажано в темному місці, або при кімнатній температурі, або в сушарці, але температура не повинна перевищувати 55 С.

Рецепти по приготуванню Чаги

Для приготування чаю з чаги гриб потрібно вимити і наполягати в кип'яченій воді (2 частини березового гриба на 5 частин води) 4-5 годин, після чого його натирають на терці або подрібнюють на м'ясорубці. Рідина, в якій настоювалась чага, нагрівають до 50 градусів і заливають подрібнену масу (1 частина на 5 частин води). Наполягають 2-3-е суток, після чого ретельно відціджують, а осад віджимають в отриманий настій. Зберігати чай можна 3-4 дні в прохолодному місці. Пити мінімум 3 ст. протягом доби, за півгодини до їди.

Приготування масла губки

Візьміть 25 мл. оливкового масла і одну чайну ложку подрібненої чаги і наполягати 24 години в темряві. Таким маслом можна обробляти шкіру. Добре діє для лікування виразок на шкірі і капілярних сіток. Так само цим маслом можна натирати суглоби, щоб зняти біль і ломоту.

Відвари з губки

Береться 300 грам чаги і заливається 2,5 літрами води. Ми залишаємо настоятися на одну годину, потім гриб дістається і перетирається на тертці і отриманий подрібнений гриб відправляється в ту ж воду. Не доводячи до кипіння отриманий розчин, вариться на повільному вогні 60 хвилин. Остуджують і проціджують.

Береться стакан калини, заливається літром води (холодної), кип'ятити на водяній бані протягом години. Потім змішується з відваром чаги. Додають 250 грам меду і доливають до кип'яченої води до 4,5 літрів. Залишають в темному прохолодному місці на тиждень, поки не почнеться бродіння, потім переносять в холодильник. Приймати до їди по 2 столових ложки розчину тричі на день.

Береться один стакан подрібненого гриба і заливається літром води. Настоюється протягом 24 годин, потім проціджують і приймається півсклянки до їжі 4-5 разів на день.

При лікуванні аденоми

Береться столова ложка кореня лопуха і заливається 0,5 літра води, доводять до кипіння і кип'ятять 5 хвилин, потім настоюють протягом 5 годин і додають 50-70 мл настою чаги. Приймають по дві столові ложки до їжі, три рази в день.

Проти кровотеч з ясен

Береться столова ложка губки, і столова ложка ромашки заливається літром окропу і настоюється протягом чотирьох годин. Що вийшла настій використовують для полоскання.

Настої з губки

Настої з губки готують різними способами. Чим довше настій варто, тим більше корисних речовин чага віддасть йому.

Беремо свіжий гриб, або замочуємо сухий і відправляємо на подрібнення в м'ясорубку. Подрібнений гриб залити водою з розрахунку один до п'яти. Наполягають 4-5 годин.

Так само можна наполягати гриб в термосі. Подрібнену чагу засипають в термос, заливають окропом і настоюють 5-6 годин.

Екстракт чаги в домашніх умовах

По суті це той же настій чаги тільки більш концентрований. Чагу як зазвичай подрібнюють. Беремо одну столову ложку гриба і наполягаємо на 200 мл теплої води протягом двох діб. Дуже добре даний рецепт підходить при порушеннях кровообігу.Приймають по одній столовій ложці до їди. Лікування проводиться протягом 4 місяців.

Чага допомагає і для позбавлення від зайвої ваги

Добре приймати чагу при схудненні. Якщо ви вирішили сісти на дієту, то чага допоможе нормалізувати обмін речовин і забезпечити організм вітамінами і мікроелементами. Чага покращує процес метаболізму і обміну речовин, що веде до зниження зайвої ваги і збереженню досягнутих результатів надовго.

Загальні рекомендації щодо застосування чаги

Прийом губки в різних настоях і відварах дуже дієвий спосіб лікування і профілактики багатьох захворювань. Але варто пам'ятати про те, що користь приносить тільки чага, зібрана в екологічно чистих лісах. Поетом варто особливо серйозно звернути увагу на те де гриб зібраний і якщо у вас немає можливості виїжджати в ліс далеко від цивілізації, то чагу краще придбати зібрану з екологічно чистих місць.

Якщо ви проводите лікування або профілактику чагой, то відмовтеся від внутрішньовенного введення глюкози і не приймайте пеніцилін. Так само бажано дотримуватися дієти, в якій переважає рослинна їжа, а тваринний білок і жири зводяться до мінімуму.

Лікування найчастіше проводиться курсовим прийомом настоїв і відварів чаги. Тривалість курсу в середньому становить від трьох до п'яти місяців. Між курсами потрібно робити перерви по десять днів. Залежно від захворювання підбирається лікування індивідуально, тому при серйозних хворобах обов'язково консультуйтеся з лікарем. Пам'ятайте, що прийом чаги протипоказаний при дизентерії та хронічному коліті. Ну і головне правило якщо відчуваєте погіршення то краще припинити курс.

Купити чагу за 100 рублів

Купуючи губку у нас, Ви можете бути впевнені в якості цього цілющого засобу – для продажу ми заготовляємо березовий гриб тільки з заздалегідь вибраних дерев, акуратно зрізуючи корисний наріст. Плантації для заготовки губки розташовані в глибоких лісах Південного Уралу, що дозволяє сказати про нашу продукцію наступне: Вона ввібрала в себе не тільки користь берези, а й гірське повітря, насичене киснем.

Купити чагу в звичайному інтернет-магазині не важко, але бути впевненим в її якості – вже складно. Тому ми приділяємо величезну увагу не тільки збору, але і підготовці губки. Правильна заготівля та сушка, нарізка, зберігання – ось відмінні риси нашого природного продукту.

А приємним бонусом буде доступна ціна на губку – 100 рублів за 100 грам чистого природного продукту!