Залежно від сорту квасоля починають збирати у період від 55 до 100 днів після посадки. Ранні сорти (переважно кущові) починають дозрівати вже через 2 місяці після посадки. Пізні сорти дозрівають через 3-4 місяці після посадки.
Коли сезон стручкової квасолі?
Стручкова квасоля доступна протягом усього року в консервованому вигляді, але основний сезон її вживання в їжу посідає літо: з липня по вересень.
Як визначити стиглість стручкової квасолі?
Якщо вам потрібний посівний матеріал на наступний рік, необхідно дочекатися, поки зерна стручкової квасолі повністю сформуються, а стручки почнуть присихати. Візуально це можна визначити по плавній зміні кольору листя та стручків квасолі на жовтий. Це зазвичай відбувається у серпні.
Коли треба знімати стручкову квасолю?
Терміни часто відрізняються в різних регіонах країни, але збирати стручки можна до перших заморозків. В основному перший врожай з'являється через кілька тижнів з моменту посадки. Для середньої смуги дозрівання культури припадає на липень. Прибирати спаржеву квасоля із грядки потрібно щодня, партіями однакового «віку».
Коли прибирати білу квасолю з грядки?
Квасоля ранніх сортів можна збирати вже приблизно за 2 місяці з дня посадки. Зазвичай це відбувається в липні, а якщо посадка зроблена у парнику, то раніше. Стиглість легко визначити по стручках – вони наливаються соком, повніють, але залишаються ще зеленими. Боби в них поки що несформовані та м'які.
У чому користь стручкової квасолі?
Завдяки збалансованому поєднанню клітковини, фолієвої кислоти, магнію та калію стручкова квасоля служить добрим засобом профілактики інфарктів. … Крім того, стручкова квасоля – відмінний сечогінний засіб, вона виводить зайві солі з організму, допомагаючи впоратися з подагрою та сечокам'яною хворобою.
Скільки коштує кілограм стручкової квасолі?
Пропонуємо квасоля стручкова свіжоморожену. Фасування: коробка 10 кг. Ціна від 65,00 руб/кг!!!
Коли дозріває квасоля?
За термінами дозрівання квасоля, Як і інші овочеві культури, ділиться на ранню, середню та пізню. Ранні сорти квасолі формують біологічний урожай протягом 65-75 днів від сходів, середні – 75-90-100 та пізні – 100 і більше днів.
Як зберігати стручкову квасолю в холодильнику?
Як зберігати? Свіжу стручкову квасолю загортають у газету або паперовий пакет і зберігають у нижній скриньці холодильника. Використовувати її треба протягом найближчих 2-3 днів після покупки. Свіжу квасоля можна порізати, бланшувати та заморозити, попередньо поклавши її в поліетиленові мішки або пластикові контейнери.