Розсада на момент висадки повинна мати 4 або 5 повністю розвинених листочків та вік 45-55 днів. Зверніть увагу! В умовах середньої смуги можна сміливо садити капусту брокколі насінням. Якщо умови дозволяють зробити це на початку травня, то вже до кінця липня ви отримаєте можливість збирати урожай.
Коли треба зривати брокколі?
Брокколі потрібно збирати, Доки зелені бутони знаходяться в нерозкритому стані, інакше загубиться частина врожаю. Час від часу перевіряйте грядку капусти, щоб не пропустити цей момент.
Як зрозуміти, що капуста брокколі дозріла?
Брокколі дозріла: визначаємо час зрізання
- Головки броколі важливо зрізати вчасно
- Важливо не прогаяти момент готовності до зрізування
- Якщо у суцвіття з'явилися жовті квіточки, броколі перезріла
- Зрізати броколі краще рано вранці
У якому місяці дозріває брокколі?
Повна зрілість зазвичай настає через 2 місяці після появи перших сходів. На даному етапі кожен качан має важити не менше 250 грамів. Поки температура не опустилася нижче за 0, капуста може спокійно залишатися на грядці. Брокколі часто збирають пізньої осені.
Чому не можна їсти зацвілі брокколі?
Зацвіла броколі не накопичує у собі шкідливих речовин, отрут. Набір поживних речовин у нормі. Але смакові якості страждають. Головки, що розкрилися, стають грубішими і набувають гіркуватого присмаку.
Якого місяця дозріває брюссельська капуста?
Враховуючи дуже довгий період дозрівання брюссельської капусти (Від сходів до збирання врожаю може пройти від 4,5 до 6 місяців), посів на розсаду в домашніх умовах можна проводити вже з середини березня.
Як визначити стиглість капусти?
Визначити вид стиглої капусти можна за зовнішніми ознаками:
- качан стає щільним, і при натисканні відчувається кам'яна голівка;
- верхні листи набувають сизого відтінку;
- покривні верхні листи починають загортатися у зворотний бік. У не дозрілої капусти листи щільно і рівно прилягають до голівки.
15-Sept-2020
Чому не зав'язується капуста брокколі?
Недостатній полив у період вегетації призводить до загальмовування розвитку рослин. Обидві культури, як броколі, Так і цвітна капуста, потребують рясного поливу. Особливо багато води їм потрібно під час формування розетки листя та зав'язування головок.
Як дізнатися, коли встигає цвітна капуста?
Найкращий час прибирання припадає на останній червневий тиждень та перший липневий. Середньостиглі сорти (Аметист, Франсуаза, Б'янка, Парижанка) вегетують трохи довше – 100-135 днів. Збирати їх починають ближче до кінця липня та у першій половині серпня.