Кабачки з кетчупом сацебелі – це проста і смачна страва, яка придатна для будь-якого обіду або вечері. Це чудовий спосіб порадувати себе та своїх близьких, використовуючи лише найсвіжіші кабачки та смачний кетчуп сацебелі.
Інгредієнти:
- 1 кг кабачків
- 200 г кетчупу сацебелі
- Сіль за смаком
- Олія для смаження
Приготування:
- Кабачки помийте та наріжте на тонкі колечки.
- На розігрітій сковороді з обох боків обсмажте кабачки до золотистого кольору.
- Додайте кетчуп сацебелі та сіль за смаком. Потушіть їх під кришкою протягом 5-7 хвилин.
- Кабачки з кетчупом сацебелі готові до подачі!
Ця страва стане чудовою альтернативою для самих звичних кабачків по-корейськи. Вона не тільки ситна та смачна, але й дуже швидка в приготуванні. Спробуйте цей рецепт та ви не пошкодуєте!
Подавайте кабачки з кетчупом сацебелі гарячими та прикрасьте зеленню за своїм смаком. Смачного!
Як приготувати кабачки з кетчупом сацебелі: рецепт приготування
Інгредієнти:
- кабачки – 500 г
- кетчуп – 4 столові ложки
- сир – 100 г
- яйця – 2 шт
- часник – 2 зубчики
- сіль, перець – за смаком
- олія для смаження
Інструкції:
- Кабачки помийте, очистіть від шкірки та наріжте тонкими колечками або пластинками.
- Виберіть сковорідку і налійте в неї трохи олії.
- Розімніть часник на тертикуляторі або дрібно наріжте.
- Обсмажуйте кабачки з часником на середньому вогні до м’якості, приблизно 5-7 хвилин.
- Якщо потрібно, після цього переведіть кабачки в сервіровочну миску.
- У той же сковорідці розтріть сир і додайте кетчуп. Ретельно перемішайте.
- Додайте яйця в сирно-кетчупну суміш та знову добре перемішайте.
- Золотаву масу з кетчупом і сиром рівномірно розподіліть на кабачках.
- Прикрийте сковорідку кришкою і тушуйте на слабкому вогні 7-10 хвилин, доки яйця не затвердяться.
Нехай сніданок, обід чи вечеря будуть по-справжньому смачними! Смачного! 🙂
Інгредієнти для страви
- Кабачки – 4 штуки
- Кетчуп – 4 столові ложки
- Сацебелі – 200 грам
- Сіль – за смаком
- Олія – для смаження
Вам також можуть знадобитися наступні інгредієнти:
- Часник – 2 зубчики
- Цибуля – 1 штука
- Перець – за смаком
- Зелень – за смаком
| Крок | Дія |
|---|---|
| 1 | Наріжте кабачки на кружочки або соломкою. |
| 2 | Розігрійте олію у сковороді і обсмажте кабачки до золотистого кольору. |
| 3 | Додайте цибулю та часник, обсмажте до пом’якшення. |
| 4 | Добавте сацебелі, кетчуп, сіль та перець. Потушити 10-15 хвилин. |
| 5 | Прикрасьте зеленню і подавайте гарячим. |
Питання та відповіді
Які інгредієнти потрібні для приготування кабачків з кетчупом сацебелі?
Для приготування кабачків з кетчупом сацебелі вам знадобляться кабачки, кетчуп Сацебелі, цибуля, рослинна олія, сіль, перець.
Які особливості приготування кабачків з кетчупом сацебелі?
Для приготування кабачків з кетчупом сацебелі необхідно кабачки розрізати колечками, посолити і залишити протушкувати протягом 15 хвилин. Потім виливати велику кількість рослинної олії в сковороду, розігрівати і обсмажувати кабачки до золотистого кольору. Під час обсмажування кабачків необхідно додати нарізану цибулю і перець, щоб приправити страву. Потім додати кетчуп Сацебелі і продовжувати обсмажувати кабачки ще 10 хвилин. Готову страву можна подавати на столі.
Чим хороші кабачки з кетчупом сацебелі?
Кабачки з кетчупом сацебелі – це дуже смачна і проста у приготуванні страва. Кабачки набувають ніжного смаку завдяки кетчупу Сацебелі, а цибуля і перець додають пікантність. Ця страва може бути відмінним гарніром до м’яса або самостійною стравою. Вона точно припаде до смаку як дорослим, так і дітям.