Як виростити шовковицю

Шовковиця (Morus), ще іменований шовковиці, або шовковичним деревом, є листопадним деревом, що належать до роду сімейства тутові. За інформацією, взятої з різних джерел, даний рід об'єднує 17-24 виду. Дані рослини в природних умовах можна зустріти в помірному і субтропічному поясі Африки, Північної Америки та Азії. У число видів, що користуються найбільшою популярністю, входить шовковиця біла, її листям харчуються личинки тутового шовкопряда, їх лялечки застосовують для виробництва натурального шовку. При Івані Грозному в Росії вже знали про шовковицю, в цей час була створена шелкоткацкая мануфактура, в якій робили дуже ніжну тканину для царського двору. У свою чергу Петро I заборонив вирубувати шовковицю на території держави, так як вона вважалося дуже цінною. Щільна, пружна і важка деревина шовковиці так само є дуже цінною, в Середній Азії її застосовують для виготовлення різних виробів, музичних інструментів і бочок.

особливості шовковиці

Поки шовковиця молода, вона відрізняється вкрай швидким зростанням, проте з часом він стає більш повільним. В результаті висота такого дерева не перевищує 15 метрів. Прості листові пластини часто бувають лопатевими, вони очереднорасположенние і зубчасті по кромці. Колосовидні суцвіття складаються з маленьких квіток, які бувають жіночими або чоловічими (дводомними). Однак є такі шовковиці, на яких одночасно можуть розкриватися і жіночі, і чоловічі квітки (однодомні). Довжина м'ясистих плодів шовковиці від 20 до 30 мм, вони є помилковими ягодами, а точніше, з'єднаними в одне ціле кістянками різноманітного забарвлення (від темно-фіолетового, практично чорного, до білого). Ця рослина відрізняється своєю невибагливістю, воно здатне нормально рости і розвиватися, навіть якщо за ним не доглядати зовсім. Тутовнік починає плодоносити на п'ятий рік життя. Середня тривалість життя такого рослини близько двохсот років, на сьогоднішній день є екземпляри, яким не менше 500 років.

Найбільшою популярністю у садівників користується 2 види шовковиці – чорний і білий, при цьому вони розрізняються забарвленням кори, а не плодів. У шовковиці білої кора на гілках забарвлена ​​в світлий колір (кремовий, блідо-жовтий або білий), при цьому гілки чорного тутовника покриті більш темною корою. На сьогоднішній день ця рослина так само широко поширене в культурі, як і інші плодові дерева, наприклад: вишня, слива, яблуня, черешня та ін.

Посадка шовковиці у відкритий грунт

В який час садити

Посадити шовковицю у відкритий грунт можна навесні в квітні до того, як почнеться сокодвижение, або восени у вересні і жовтні, але потрібно встигнути до сезону дощів. Багато садівники рекомендує віддати перевагу посадку восени, так як вважається, що якщо дерево переживе зимові місяці, то йому судилося прожити дуже багато років.

Постарайтеся вибрати в саду найбільш підходяще для даної рослини місце. Тутовнік віддає перевагу добре освітлені ділянки з надійним захистом від холодного вітру. Не можна висаджувати шовковицю на заболочену, піщану і засолену грунт, а грунтові води на ділянці повинні залягати на глибині не менше, ніж 150 см. Рослини, на яких тільки чоловічі квітки, самостійно плодоносити не можуть, проте з'ясувати підлогу саджанця можна лише після того, як йому виповниться 4 або 5 років. У зв'язку з цим досвідчені садівники рекомендують купувати трирічні саджанці, дали перший приплід.

Посадка шовковиці восени

Яму під посадку слід підготувати мінімум за 15 діб до дня висадки, її величина безпосередньо залежить від розміру системи коренів рослини. При цьому слід враховувати, що коріння повинні поміщатися в котлован вільно. Середня величина ями 0,5х0,5х0,5 м.У тому випадку, якщо грунт на ділянці бідний, то глибину котловану збільшують, так як на його дно треба буде насипати компост або перепрілий гній в кількості 5-7 кілограм, в який додають 100 грам суперфосфату. Цей шар потрібно присипати грунтом, так як він не повинен стикатися з кореневою системою рослини. Через півмісяця після підготовки ями потрібно приступити до безпосередньої посадці шовковиці. Систему коренів саджанця треба помістити в котлован, після того як вона буде розправлена, її прикопують, при цьому потрібно весь час струшувати стовбур, інакше в грунті залишиться безліч порожнеч. Коли рослина буде посаджено, грунт в пристовбурних кіл потрібно утрамбувати, потім під нього виливають 20 л води. Коли рідина повністю вбереться в грунт, поверхню пристовбурного кола потрібно засипати шаром мульчі. Для тоненького і слабкого саджанця знадобиться опора, яку вбивають в центр дна котловану ще до посадки. Коли тутовник буде посаджений, його слід підв'язати до даної опорі. Якщо ж грунт на ділянці глиниста і важка, то на дні ями потрібно обов'язково зробити дренажний шар з битої цегли.

весняна посадка

Посадка шовковиці у відкритий грунт восени і навесні майже однакова. Відмінність в тому, що для весняної посадки котлован готують ще восени, при цьому в нього всипають необхідну живильну суміш. Посадку здійснюють ранньою весною, її потрібно закінчити вже в квітні.

Вирощування шовковиці в саду

Доглядати за шовковиці, вирощуваних в саду, потрібно точно так же, як і за іншими культурами. Його потрібно своєчасно поливати, полоти, обрізати, підгодовувати, обробляти від шкідників і захворювань, а також рихлити поверхню пристовбурного кола.

Обробка шовковиці

Щоб значно скоротити ризик ураження дерева різними захворюваннями або шкідниками, необхідно регулярно проводити профілактичні обробки, при цьому потрібно обприскувати не тільки сама рослина, але і поверхня пристовбурного кола. Для обробок використовують інсектициди і фунгіциди. Проводити такі обприскування рекомендується в перші дні квітня по сплячих бруньках, а також в жовтні, коли закінчиться вегетаційний період. Розчин нитрафена або бордоською суміші (3%) допоможе вам впоратися з різними захворюваннями і шкідниками. Навесні дерево рекомендується обприскати розчином сечовини (7%), який знищить всіх шкідників і патогенні мікроорганізми, а також стане джерелом азоту для рослини, який так йому необхідний на початку вегетаційного періоду.

полив шовковиці

Щоб тутовник був більш зимостійкість, його необхідно регулярно поливати з початку весняного періоду і до липня. Робити це треба під час сильної засухи. Починаючи з липня поливати рослину не можна. Якщо ж у весняний час спостерігається велика кількість дощів, то поливати шовковицю не потрібно.

підживлення шовковиці

З початок весняного періоду і до липня такому дереву необхідні підгодівлі. Навесні рослина більшого всього потребує азотних добривах, а влітку – в калійних і фосфорних.

Шовковиця в Підмосков'ї і в Москві

Підмосковний і московський клімат не зовсім підходить для вирощування шовковиці. Однак уже давно там навчилися вирощувати такі південні культури, як абрикос, виноград, і шовковиця зустрічається вже не так рідко. Ця рослина засипане снігом здатне пережити зниження температури повітря до мінус 30 градусів. Однак якщо зимовий період видасться малосніжною, то тутовник може загинути вже при зниженні температури до мінус 7-10 градусів. У зв'язку з цим під час посадки шовковиці в Підмосков'ї, її кореневу шийку слід не дуже сильно заглибити в грунт.

Так як тривалість світлового дня в підмосковному регіоні не відповідає вимогам шовковиці, то у такої рослини, яка вирощується в Підмосков'ї, є 2 вегетаційних періоду в рік – навесні і восени.Це дерево має незвичайну здатність, воно може утворювати коркову тканину між зрілою і невизревшей частиною стебла. В результаті тутовник восени може скинути ті частини втечі, які є нежиттєздатними, що дозволить йому добре пережити зиму. У зв'язку з цим восени в Підмосков'ї і Москві у такий культури облітають не тільки листові пластини, але і частини стебел. Це єдина відмінність в культивуванні шовковиці в порівнянні з більш теплими регіонами.

Шовковиця в Сибіру

Культивувати ця рослина на території Сибіру можна тільки в тому випадку, якщо підвищити її морозостійкість. Зробити це складно, але при бажанні можливо. Якщо у садівника є дуже велике бажання вирощувати тутовник в регіоні з холодним кліматом, то йому потрібно обов'язково вивчити статті садівників-опитніков В. Шаламова і Г. Казанина.

обрізка шовковиці

Обрізку шовковиці рекомендується проводити під час часткового або повного спокою. Найкраще дерево переносить обрізку ранньою весною до того, як почнеться сокорух. Як правило, омолоджуючу і формуючу обрізку рекомендується проводити з останніх днів квітня по перші – травня до розкриття нирок. Восени, коли закінчиться листопад, проводять санітарну обрізку, при цьому температура повітря на вулиці не повинна бути менше мінус 10 градусів.

Як обрізати шовковицю

Різні види шовковиці мають різні особливості обрізки. Наприклад, плакуча шовковиця потребує проріджують обрізку, а також в укорочуванні стебел і гілок. Так як даний вид відновлюється за порівняно короткий час, то йому не страшна навіть дуже сильна обрізка.

Штамбованний тутовник потребує лише в формуванні крони. Для цього на довгому стеблі, на якому повністю відсутні гілки, потрібно сформувати пишну шапку кулястої форми або спадаючий каскад гілок.

Декоративну шовковицю сформувати найважче. Також буде складно систематично підтримувати оригінальну форму дерева.

Обрізка шовковиці навесні

Поки рослина молоде з його стовбура на висоту 150 сантиметрів необхідно обірвати всі гілки. В цьому випадку у дорослої рослини гілки НЕ будуть опускатися до поверхні ділянки. Збережено провідник можна доростити до 5-6 метрів, при цьому обрізайте все конкуруючі стебла. Якщо немає бажання займатися формують обрізками, то просто дозвольте кроні рости природним порядком. Можна сформувати не дуже висока деревце, за яким зручно доглядати. Для цього верхівковий пагін необхідно обрізати на висоті 1,35-1,7 м, потім виробляють форміровку скелета, який повинен бути схожий з карликової яблунею. У такого деревця має бути від 8 до 10 скелетних гілок. Коли рослина буде сформовано, знадобиться підтримувати створену форму, для цього вистриг і вищипуючи ті стебла, які не потрібні. Піддавати обрізку пониклі гілки не рекомендується, замість цього їх необхідно підперти.

Обрізка шовковиці восени

Коли восени з дерева облетить все листя, необхідно зайнятися його підготовкою до зимівлі. Так, в цей час потрібно провести обов'язкову санітарну обрізку, для цього слід вирізати всі травмовані, засохлі, пошкоджені морозом або хворобою, надмірно тонкі гілки і стебла, а також ті, що ростуть усередину крони. Як правило, тутовник не потребує щорічних санітарних обрізаннях.

розмноження шовковиці

Розмножити шовковицю можна генеративних (насіннєвим) способом, а також вегетативним – щепленням, нащадками, здеревілими і зеленими живцями, а ще відводками.

Як виростити з насіння

Насіння слід витягти з плодів поточного сезону приблизно з середини по останні дні жовтня, для цього потрібно видалити всю м'якоть. Потім їх на 1-2 ч занурюють в розчин засобу, що стимулює зростання (наприклад, циркону або Епін). Після цього їх висівають у відкритий грунт.У тому випадку, якщо займатися посівами ви будете на початку весняного періоду, то насіння треба буде перед цим стратифікована протягом 4-8 тижнів. Можна і не стратифікована насіння, але в цьому випадку їм буде необхідна передпосівна підготовка. Для цього навесні безпосередньо перед посівом насіння необхідно на 24 год занурити в холодну води, потім їх виймають і витримують ще стільки ж часу в дуже теплій воді (від 50 до 53 градусів).

Для грядки виберіть добре освітлене, нічим незатененние місце. Потім потрібно підготувати борозенки і пролити їх водою, попередньо розчинивши в ній добрива, призначені для плодово-ягідних культур.

Розмноження шовковиці нащадками

Якщо дуже холодною зимою тутовник сильно постраждає від морозу, то можна використовувати його розвинений кореневий нащадок для заміни вимерзлими дерева. На цьому нащадку поступово формують крону. Непотрібні відростки слід видалити, а при бажанні їх можна витягти з грунту разом з кореневою системою, на 1/3 частину вкоротити стебла і далі використовувати їх, як саджанці. Хороший цей спосіб тим, що нащадки здатні повністю зберегти сортові ознаки батьківської рослини.

Розмноження шовковиці живцями

Якщо дерево Кореневласні, то для його розмноження можна використовувати зелені живці. Але складність даного способу в тому, що знадобиться спеціальна установка, яка може створювати в теплиці меленькую водяну суспензію у вигляді туману. Заготівлю живців проводять в червні-липні, в цей час у рослини спостерігається активне зростання шовковиці. З стебел нарізаються живці, які в довжину повинні досягати від 15 до 20 сантиметрів і мати 2 або 3 нирки. Їх висадку виробляють в теплицю під кутом в 45 градусів. У дуже пухкий грунт нижній зріз живця треба увіткнути на глибину 30 мм. На черешку потрібно залишити тільки пару верхніх листових пластин, які вкорочують на ½ частину. Треба зробити так, щоб в теплиці була середа підвищеної вологості. Молоденькі пагони і потужна система коренів у рослин з'явиться вже до осені, проте їх висадку у відкритий грунт слід відкласти до наступного весняного періоду.

Розмножити шовковицю також можна і напівздеревілими живцями, які заготовляють в той же самий час, що і зелені. Укореняти такі живці треба точно так же, як і зелені. Мінус такого розмноження в тому, що укорінення напівздеревілих живців відбувається порівняно повільно. Вирощене таким спосіб дерево успадковує абсолютно все сортові ознаки батьківської рослини.

щеплення шовковиці

Для щеплення шовковиці можна використовувати всі відомі способи. Однак досвідчені садівники рекомендують зупинити свій вибір на копулировке (щеплення на зріз держаком). Якщо використовується проста копулировка, то виробляють зрощування прищепи та підщепи, товщина яких повинна бути однакова. На підщепі і привої між двома нирками потрібно зробити косі зрізи, при цьому їх довжина повинна дорівнювати діаметру зрощуються рослин, помноженому на 4 (наприклад, якщо діаметр підщепи і прищепного черешка дорівнює 1,2 см, то довжина зрізів буде дорівнює 4,8 см ). Зіставте зрізи між собою і обмотайте їх будь-яким еластичним матеріалом або окуліровачной стрічкою.

Також використовується поліпшена копулировка з язичком. Для цього на держаку і підщепі потрібно зробити зрізи таким же способом, який описаний вище, після цього їх треба доповнити заріз-язичками. Необхідно відступити від кінця зрізу 1/3 його довжини, потім робиться заріз до середини зрізу на підщепі вгору, а на підщепі вниз. Місця зрізів треба докласти один до одного, після чого язички заводяться таким чином, щоб вони були поєднані дуже тісно. В самому кінці місце щеплення потрібно обмотати стрічкою.

Хвороби шовковиці з фото і описом

Тутовнік відрізняється досить високою стійкістю до різноманітних хвороб, але в деяких випадках може захворіти і він.Найбільш часто він хворіє бурою плямистістю листя (циліндроспоріоз), кучерявою дрібнолиста, борошнистою росою і бактеріозом. Також дерево може пошкодити і гриб-трутовик.

Борошниста роса

Борошниста роса є грибковим захворюванням. У ураженої рослини на поверхні стебел і листових пластин утворюється наліт білястого забарвлення. У посушливий період захворювання розвивається найбільш активно тим більше, якщо крона у рослини загущена. Як тільки будуть виявлені перші симптоми хвороби, дерево потрібно обприскати бордоською сумішшю, фундазолом або суспензією колоїдної сірки. З метою профілактики восени потрібно згрібати і знищувати всю облетіла листя.

циліндроспоріоз

Також грибкової хворобою є і бура плямистість листя. У ураженого примірника на поверхні листових пластин утворюються цятки червоно-бузкового кольору, що володіють кільцевих облямівкою. У міру того, як захворювання буде розвиватися, тканину листя, що знаходиться всередині цяток, висипається, сама листя стає жовтим і облітає. Як тільки з'являться перші ознаки хвороби, дерево слід обробити розчином Сіліт (1%). При цьому на одну рослину має йти близько 3 літрів даного розчину. Повторну обробку проводять через півмісяця після першої.

бактеріоз

Найчастіше бактериозом уражаються молоденькі стебла і листові пластини шовковиці. На їх поверхні з'являються цятки неправильної форми, з часом вони забарвлюються в чорний колір. В результаті розвитку захворювання відбувається скручування і облітання листя, а також деформування стебел, при цьому на їх поверхні утворюються камедеподобние згустки. Для боротьби з цією хворобою використовують препарат Гамаір або Фітофлавін. Однак слід врахувати, що рослина хворе бактериозом вилікувати вдається не завжди. В цьому випадку треба постаратися не допустити зараження, для цього регулярно проводячи профілактичні обробки.

курчавість дрібнолиста

Переносниками такого вірусного захворювання, як курчавость дрібнолиста є шкідники. У хворого дерева листя зморщується між прожилками, а потім утворюється зерниста вузлуватість. У міру розвитку хвороби відбувається скукожіваніе і згортання листових пластин, стебла стають дуже крихкими і шорсткими, при цьому спостерігається ненормальне збільшення їх кількості. Дане захворювання вилікувати не можна, тому так важливі профілактичні заходи. Щоб рослина не заразилося, необхідно боротися з комахами-переносниками, до них відносяться всі сисні шкідники, наприклад: трипси, попелиці, кліщі і т. Д.

трутовик

Гриб-трутовик поселяється на дереві і призводить до руйнування його деревини. Його спори, потрапляючи в ранки і тріщинки в корі, паразитують на рослині, що призводить до руйнування його стовбура. Після того як такий гриб буде виявлений, його потрібно вирізати, захоплюючи частину деревини, і знищити. Утворену ранку слід обробити розчином мідного купоросу (5%). Потім її необхідно замазати сумішшю, для приготування якої потрібно з'єднати вапно, глину і коров'ячий гній (1: 1: 2). Якщо на поверхні дерева є механічні пошкодження і з них витікає камедь, то необхідно провести зачистку даних ранок, потім проводять дезинфекцію розчином мідного купоросу (1%), а потім їх обробляють розчином, що складається з нігролом і деревної золи, яку потрібно просіяти, беруться дані компоненти в співвідношенні 7: 3.

Шкідники шовковиці з фото і описом

Шкідники на шовковицю селяться досить рідко. Найчастіше даному рослині шкодять американські метелики, червеці Комстока, павутинні кліщі і шовковиці п'ядака.

Біла американська метелик

Найбільшу небезпеку для шовковиці представляє біла американська метелик. Гусениці цього шкідника пофарбовані в коричнево-зелений колір, на їх поверхні є оранжево-жовті смужки з боків і чорні бородавки.Дані гусениці здатні обгризти все листя на шовковиці. Проведіть огляд дерева, обріжте і знищіть знайдені павутинні гнізда. На стовбурі необхідно встановити спеціальні ловчі пояси, а крону рослини потрібно обприскати Хлорофос.

Шовковична п'ядун

Гусениці тутової п'ядака теж харчуються листям даної культури. Щоб захистити рослину від таких шкідників, слід провести його обробку Хлорофос навесні, коли тільки почнуть набухати бруньки, тому що саме в цей час і спостерігається поява таких гусениць.

павутинні кліщі

Якщо на дереві поселяються павутинні кліщі, то на ньому можна побачити найтоншу павутину. Самі шкідники дуже маленькі і їх неможливо розгледіти неозброєним оком. Однак такі кліщі представляють для шовковиці велику небезпеку. Кліщі проколюють поверхню листових пластин і висмоктують з них сік. В результаті листя стає бурою і облітає. Також слід знати, що даний шкідник є одним з головних переносників вірусних захворювань, які неможливо вилікувати. Кліщ – це павукоподібні комаха, тому для його винищення необхідно застосовувати акарицидні засоби, наприклад: Актеллік, кліщовий і т. Д.

червець Комстока

Ще одним сисним комахою є червець Комстока. Він поселяється на листі, корі і гілках шовковиці. Червець також харчується соком рослини, в результаті чого воно сильно слабшає. Через такого шкідника на дереві з'являються пухлини і ранки, відбувається деформація і засихання гілок, а листя стає жовтим і облітає. Щоб знищити червеців дерево потрібно обприскати пестицидом.

Види і сорти шовковиці з описом

Шовковиця має вкрай заплутану класифікацію. За інформацією, взятої з різних джерел, даний рід об'єднує 17-200 видів. Справа в тому, що є велика кількість природних гібридів шовковиці, які окремі вчені виділяють в самостійні види. Нижче будуть описані 3 види шовковиці, які користуються найбільшою популярністю у садівників.

Червона шовковиця (Morus rubra)

Батьківщиною цього виду є Північна Америка. Ця рослина відрізняється витривалістю, невибагливістю і стійкістю до холоду і посухи. Висота такого дерева може варіюватися від 10 до 20 метрів. Крона має форму шатра. Кора забарвлена ​​в коричнево-бурий колір. У довжину листові пластини досягають 12 сантиметрів, вони можуть бути округлі, дліннозаостренние або яйцеподібні, лицьова поверхня у них шорстка, а виворітна – повстяна. Листові пластини на молоденьких пагонах глубоколопастние. Солодко-кислі соковиті плоди в довжину досягають 30 мм, вони мають темно-червоним, практично чорним забарвленням. Зовні вони схожі з плодами ожини. Дозрівання плодів шовковиці спостерігається в останні дні липня. Як правило, представники даного виду є дводомними рослинами і тому, щоб вони плодоносили, їм необхідна пара протилежної статі. Дуже рідко трапляються однодомні рослини. У такого виду є декоративна форма – повстяна шовковиця: виворітна поверхню листових пластин має щільне опушення білого забарвлення.

Чорна шовковиця (Morus nigra)

Батьківщиною такого виду є Афганістан і Іран. Висота такого дерева, що володіє розлогою кроною, може досягати максимум 15 метрів. Великі несиметричні листові пластини мають широкояйцевідной формою, їх довжина близько 20 сантиметрів, а ширина – приблизно 15 сантиметрів. Лицьова поверхня у них шорстка, а виворітна – повстяна. Блискучі, чорні плоди мають довжину близько 30 мм і кисло-солодкий смак. Даний вид відрізняється стійкістю до посухи, але має меншу зимостійкість у порівнянні з шовковицею білої і червоної. Нові форми були отримані на основі базового виду:

1. ремонтантна. Це дуже компактна карликова форма. Її часто культивують в контейнері.
2. Шеллі № 150. Ця великоплідна форма відрізняється врожайністю.Довжина соковитих і солодких плодів може досягати 55 мм. Листя теж дуже велика, її довжина може доходити до 50 см. Такі листові пластини застосовують в декоративних цілях.

Найбільшою популярністю у садівників користуються такі сорти: Королевська, Чорний принц, Чорна перлина, Плодова-4 і Надія.

Біла шовковиця (Morus alba)

Батьківщиною цього виду є Китай, де він вважає за краще рости в широколистяних лісах. Висота дерева з пишною кулястої кроною може досягати 20 метрів. Тріщинувата кора забарвлена ​​в бурий колір. Кора молоденьких гілок забарвлена ​​в різні відтінки від буро-червоного до зелено-сірого. Цікаво, що на одному і тому ж дереві можуть рости листові пластини різного розміру та форми. У літню пору забарвлення листя темно-зеленою, а восени – жовто-солом'яний. Супліддя солодкого смаку можуть бути пофарбовані в різні кольори, їх форма схожа на форму плодів малини або ожини. Даний вид відрізняється зимостійкістю, невибагливістю і витривалістю до міських умов. Є велика кількість декоративних форм:

1. плакуча. У висоту така рослина може досягати 5 метрів. Його пониклі гілки дуже тонкі.
2. пірамідальна. Висота таких рослин з узкопирамидальной кроною не перевищує 8 метрів. Листові пластини лопатеві.
3. куляста. Пишна крона має кулястої формою.
4. Ложковідная. Таке многоствольное дерево у висоту досягає 5 метрів. Листя увігнута складчатая. Ягоди дозрівають порівняно рано.
5. Крупнолистная. Довжина листя близько 22 сантиметрів.
6. звичайна вузьколиста. У цій кустовидной форми маленькі листові пластини виїмчасті і сильно шорсткі.
7. Рассеченнолістная. Така рослина відрізняється витонченістю. Листові пластини поділені на правильні вузенькі лопаті. Пара бічних і верхівкові лопаті надто витягнуті.
8. золотиста. Забарвлення молоденьких пагонів і листя жовто-золотистий.
9. татарська. Це низькоросла дерево відрізняється повільним зростанням і високою морозостійкістю. Невеликі листя є багатолопатеву.

Якщо ви хочете вирощувати тутовник для отримання плодів, а не для прикраси саду, то слід звернути увагу на високопродуктивні сорти шовковиці білої:

1. Біла медова. На такому високорослі рослині виростають дуже солодкі ягоди білого кольору, в довжину досягають 30 мм.
2. Смуглянка. Сорт відрізняється врожайністю і зимостійкістю. Чорні ягоди мають солодко-кислим смаком і довжиною близько 35 мм.
3. Біла ніжність. Сорт має високу врожайністю. Ніжні ягоди білого кольору в довжину досягають 50 мм.
4. Луганочка. Сорт відрізняється високою продуктивністю. Солодкі ягоди кремового кольору мають довжину близько 55 мм.
5. Чорна баронеса. Сорт ранньостиглий зимостійкість. Солодкі запашні ягоди в довжину досягають 35 мм.
6. Старомосковська. Сорт з кулястої кроною є зимостійкість. Солодкі плоди практично чорного кольору мають довжину близько 30 мм.
7. Українська-6. Цей ранньостиглий сорт відрізняється врожайністю. Чорні ягоди в довжину досягають 40 і більше міліметрів.

Також популярністю користуються такі сорти, як: Діана, Біла ніжність, Білосніжка і Машенька.

Сорти з найбільшими плодами: Біла ніжність, Шеллі № 150, Чорна перлина і Чорний принц.

Для вирощування в Підмосков'ї не підходять сорти чорної шовковиці. Однак деякі сорти шовковиці білої вже багато років успішно культивують в середніх широтах, а саме: Володимирська, Королевська, Біла медова і Старомосковська.

Властивості шовковиці: користь і шкода

Корисні властивості шовковиці

Шовковиця має цілющі властивості, і це пояснюється ввійшли в її склад: вітамінами A, K, E і C, мікроелементами селеном, залізом, марганцем, цинком і міддю, макроелементами фосфором, магнієм, кальцієм, калієм і натрієм. До складу зрілих ягід входить рибофлавін, пантотенова і фолієва кислоти, токоферол, піридоксин і холін.

У нетрадиційній медицині такі плоди використовуються досить широко. Зелені плоди допомагають при печії і діареї, а доспілі – мають послаблюючу ефектом і використовуються при запорах. При хворобах горла, його полощуть соком плодів, який розбавляють кип'яченою водою. При бронхітах, ГРЗ та бронхіальній астмі використовують настій плодів і кори.

Як жарознижуючий засіб при лихоманці використовують настій з листя. При гіпертонії рекомендується застосовувати відвар кори і коренів, який має сечогінний ефект. Людині з міокардіодистрофією і пороком серця фахівці радять їсти якомога більше плодів шовковиці: 4 рази в день по 0,3 кг протягом 4 тижнів.

Відвар висушених плодів потрібно пити при безсонні і стресі, так як в ньому міститься багато вітамінів групи В, які надають позитивний вплив на вуглеводний і білковий обмін, а також підтримують діяльність нервової системи.

Плоди так само рекомендується їсти в відновлювальний період після операції, а також при фізичних перевантаженнях. Справа в тому, що міститься в плодах магній, калій і кверцитин благотворно впливає на кровотворення.

Засіб Фомедол, яке виробляється з листя шовковиці у В'єтнамі, використовується при шкірних захворюваннях і ревматизмі.

Подрібнена в порошок кора, поєднана з маслом, допомагає в короткі терміни загоїти порізи, ранки, забиті місця і виразки. Якщо стригучий лишай кілька разів на добу мазати соком свіжих плодів, то він дуже швидко зникне. Однак найважливіше те, що тутовник знаходиться на одному з перших місць за вмістом калію. У зв'язку з цим його рекомендують використовувати при гіпокаліємії (нестачі калію в організмі).

можлива шкода

Нашкодити шовковиця може тільки тоді, коли у людини є індивідуальна непереносимість. Якщо з'їсти занадто багато плодів, то може спостерігатися розлад травлення. Такий же ефект відзначається при вживанні недозрілих ягід. Пам'ятайте також, що сік і плоди шовковиці вкрай погано поєднуються з іншими соками і фруктами, в результаті чого відбувається бродіння в кишечнику. У зв'язку з цим їх необхідно їсти окремо (за пару годин до і через 2 години після іншої їжі).

Шовковиця, сорти

Шовковиця ягода налічує близько 120 видів рослин. Поширена в Середній Азії, Китаї, Японії та Індії. Вважається цінною лікарською плодовим рослиною. У нас поширення набули білий і чорний тутовник.

1. Шовковиця чорна – найбільшого поширення отримувала в Південно-Західній Азії. Дерево приносить плоди темно чорного кольору. Культивується в південних регіонах, так як не переносить морозів.
2. Шовковиця біла – поширена в Східній Азії. За смаковими якостями вона багато в чому поступається чорної. Раніше вирощувалася тільки заради листя, які використовувалися, як харчування для тутового шовкопряда.

У 17 столітті російським майстрам був відкритий секрет виробництва натурального шовку і шовковицю спробували виростити в Москві. Оскільки шовковиця погано переносила морози, експеримент провалився. Селекціонери з часом створили морозостійку шовковицю, яка зараз так поширена в нашій країні.

Шовковиця, опис і особливості

Тутового дерева має цікаву особливість – статевий організацією. Ця рослина може бути:

На одному дереві можуть одночасно зустрічатися як жіночі і чоловічі рослини, так і двостатеві суцвіття. Комбінації залежать тільки від сорту. У шовковиці практично не зустрічається освіту плода без запліднення. Так само дуже рідко зустрічається освіту в одному суцвітті жіночих і чоловічих квітів.

Жіночі квітки чорної шовковиці непоказні і дрібні. Це дозволяє розрізняти плодові дерева від чоловічих рослин-запилювачів. У останніх квітки утворюють сережки.

посадка шовковиці

Шовковиця любить захищені від вітру і добре освітлені місця. Для посадки ідеально буде відвести суглинні, пухкі, піщані і супіщані грунти.Висадка може відбуватися в квітні або на початку осені. Яма для посадки повинна мати розміри 60х80х80 см. Вона присипається компостом, родючим грунтом або перегноєм з добривами. Шовковиця купити саджанці якої можна на ринку, висаджується по центру, корінці розправляються, присипаються землею і утрамбовуються. Висадка завершується рясним поливом і мульчуванням.

Коли садити шовковицю

Для шовковиці оптимальним часом для посадки є квітень або вересень-жовтень. Посадка шовковиці найчастіше проводиться восени, це дозволяє нашого клімату до весни перевірити рослина на стійкість до змінних погодних умов. Якщо тутовник переживе зиму, то жити він буде ще років 150, якщо звичайно ж рослина не набридне хазяїну саду.

Дерево шовковиця – опис

Дерево шовковиці в молодості росте дуже швидко, але поступово зростання сповільнюється і в підсумку рослина досягає у висоту не більше 15 м. Листя шовковиці прості, часто лопатеві, зубчасті по краях, чергові. Дрібні, зібрані в колосся квітки шовковиці можуть бути чоловічими або жіночими (дводомними), але на деяких (однодомних рослинах) можуть одночасно розкриватися і ті, і інші. М'ясисті плоди шовковиці довжиною 2-3 см представляють собою помилкові ягоди, з'єднані воєдино кістянки різних кольорів – від білого до темно-фіолетового або майже чорного. Шовковиця абсолютно невибаглива і може рости без всякого догляду. У плодоношення дерево вступає на п'ятий рік життя. Живе шовковиця до 200 років, але існують шовковиці, яким вже п'ять століть.

В культурі вирощують переважно два види шовковиці – білу і чорну, причому їх розрізняють не по кольору плодів, а за кольором кори: гілки шовковиці білої мають світлий відтінок кори – жовтуватий, кремовий або білий, а у гілок чорної шовковиці кора набагато темніше. Сьогодні шовковиця так само популярна серед садівників, як і перевірені часом яблуня, вишня, черешня, слива та інші плодові дерева, давно влаштувалися в наших садах, тому ми і пропонуємо вам інформацію про те, як здійснюється посадка та догляд за шовковицею, розмноження шовковиці живцями і іншими способами, вирощування і догляд за шовковицею в Підмосков'ї, захист тутового дерева від хвороб і шкідників, а також розповімо вам, чим корисна шовковиця і які її сорти найбільш популярні в аматорському садівництві.

посадка шовковиці

Коли садити шовковицю

Вирощування шовковиці починається з її посадки, яку найкраще здійснити в квітні, до початку сокоруху, або у вересні-жовтні, до початку сезону дощів. Досвідчені садівники воліють осінню посадку: якщо рослина переживе зиму, значить, йому належить довге життя.

Для того щоб правильно визначити місце під шовковицю, потрібно знати її переваги. Вона світлолюбна і вимагає захисту від холодного вітру, не любить сухий піщаний грунт, засолену або заболочену грунт, а залягання грунтових вод має бути не вище, ніж 1,5 м. Дерева з чоловічими квітками самі по собі не плодоносять, але дізнатися, якої статі ваш саджанець, ви зможете тільки через 4-5 років. Тому, щоб уникнути неприємних сюрпризів, придбайте трирічні саджанці шовковиці, які вже дали перший приплід.

Посадка шовковиці восени

Розмір посадкового котловану, який потрібно приготувати хоча б за пару тижнів до посадки, залежить від кореневої системи саджанця: вона повинна розташовуватися в ямі вільно. Середні розміри котловану 50х50х50 см. Якщо грунт на ділянці мізерна, глибина ями повинна бути більше, тому що на її дно поміщають 5-7 кг перепрілого гною або компосту, змішаного з 100 г суперфосфату, який покривають шаром грунту, щоб уникнути дотику добрива з корінням саджанця. Через два тижні здійснюється посадка шовковиці: коріння саджанця опускають в яму, розправляють і прикопують, злегка струшуючи стовбур, щоб в грунті не залишалося порожнеч.Після посадки поверхню в пристовбурних кіл ущільнюють, поливають двома відрами води, а коли вона вбереться, пристовбурні кола мульчують. Якщо ваш саджанець дуже тонкий і крихкий, вбийте перед його висадкою в дно ями опору, до якої після завершення посадки прив'яжіть деревце, а якщо ви садите шовковицю в важкий глинистий грунт, насамперед помістіть на дно котловану бита цегла в якості дренажного шару.

Як посадити шовковицю навесні

Весняна посадка шовковиці нічим не відрізняється від осінньої, за винятком того, що ями копають ще з осені, закладають в них родючу суміш і залишають до весни, а в квітні закінчують посадку.

Вирощування шовковиці в саду

Як виростити шовковицю

Вирощування шовковиці та догляд за нею вимагає виконання звичних для садівника процедур – поливу, розпушування грунту в пристовбурних кіл, видалення бур'яну, підгодівлі, обрізки і захисту від хвороб і шкідників.

Обробка шовковиці

Для того щоб мінімізувати ризик захворювання шовковиці або ураження шкідниками, проводяться профілактичні обробки дерева і пристовбурного кола фунгіцидами та інсектицидами. Кращий час для таких заходів – початок квітня, коли нирки ще сплять, і жовтень, коли рослина вже припинило вегетацію. Як засіб від хвороб і шкідників можна використовувати тривідсотковий розчин бордоською рідини або нитрафена. Кращим препаратом для весняної обробки є семивідсотковий розчин сечовини, який не тільки знищить перезимували в корі дерева і в грунті під ним хвороботворні мікроелементи і личинки комах, а й підгодує рослина азотним добривом, яке так необхідно шовковиці в цю пору року.

полив шовковиці

Для підвищення морозостійкості шовковиці її поливають з весни до липня, але тільки в дуже суху погоду, а потім полив припиняють. Якщо весна дощова, шовковицю можна взагалі не поливати.

підживлення шовковиці

В цей же часовий проміжок – з ранньої весни до липня – шовковицю підгодовують. Навесні в підгодівлі повинна переважати азотна складова, а влітку – фосфати і калійні добрива.

Шовковиця в Підмосков'ї і в Москві

Незважаючи на те, що підмосковний клімат не дуже підходить для культивування південних рослин, в Московській області давно з успіхом вирощують і виноград, і навіть абрикоси, тому шовковиця в середній смузі вже не дивина, адже під снігом вона може витримувати морози до -30 ºC. Замерзнути дерево може тільки в безсніжну зиму при температурі -7-10 ºC. Ось чому при посадці шовковиці в цій місцевості кореневу шийку потрібно трохи заглибити в грунт.

Оскільки тривалість світлового дня в Підмосков'ї не відповідає вимогам культури, у підмосковній шовковиці два періоди вегетації в рік – весна і осінь. Її дивовижна здатність утворювати коркову тканину між зрілою частиною втечі і невизревшей його частиною дозволяє дереву восени скинути нежиттєздатні відрізки пагонів і нормально перезимувати. Тому восени в Москві і Московській області можна спостерігати не тільки опадання листя шовковиці, а й опадання пагонів. У всьому іншому вирощування шовковиці в Підмосков'ї нічим не відрізняється від вирощування її в більш південних районах.

Шовковиця в Сибіру

Для того щоб виростити шовковицю в Сибіру, ​​потрібно підвищити її зимостійкість. Справа ця непроста, але завзятість і цілеспрямованість долає будь-які перешкоди. Тим, хто не боїться труднощів, допоможуть в цій справі статті садівників-опитніков В. Шаламова і Г. Казанина.

обрізка шовковиці

Коли обрізати шовковицю

Як і будь-яке інше рослина, обрізати шовковицю краще в період часткового або повного спокою. Найменш болісно рослина переносить обрізку навесні, до початку сокоруху – саме з кінця квітня до початку травня, поки не розпустилися бруньки на деревах, проводять формуючу і омолоджуючу обрізку шовковиці.Санітарну обрізку краще проводити восени, після листопаду, при температурі повітря не нижче -10 ºC.

Як обрізати шовковицю

Кожен вид шовковиці вимагає свого підходу до обрізку. Обрізка плакучою шовковиці полягає в основному в проріджуванні крони і укорочуванні пагонів і гілок, причому можна абсолютно не переживати, що обрізка вийшла дуже сильною – цей вид шовковиці дуже швидко відновлюється.

Обрізка штамбованной шовковиці спрямована на формування крони – на довгому стовбурі без гілок формують густу кулясту шапку або спадаючий каскад гілок.

Складніше за все формувати декоративну шовковицю і регулярно надалі підтримувати оригінальну форму рослини.

Обрізка шовковиці навесні

У молодого дерева стовбур на висоті до 1,5 м очищають від гілок, щоб в зрілому віці гілки не опускалися до землі. Можна зберегти центральний провідник і дозволити йому вирости до 5-6 м, видаляючи конкуруючі пагони. А можна дозволити кроні розвиватися природним порядком. Якщо ви хочете для власної зручності виростити невисоке дерево, обріжте верхівковий пагін на висоті 135-170 см і сформуйте скелет, як у карликової яблуні, з 8-10 гілок, після чого підтримуйте форму крони, вищипуючи і вистриг непотрібні пагони. Пониклі гілки обрізати не варто, просто підіпріть їх.

Обрізка шовковиці восени

Після листопада настає час підготовки шовковиці до зими, і однією з необхідних процедур є санітарна обрізка, під час якої видаляють всі хворі, підламати, засохлі, обморожені, занадто тонкі і ростуть усередину крони пагони і гілки. І швидше за все, проводити санітарну обрізку вам доведеться не щороку.

розмноження шовковиці

Як розмножувати шовковицю

Розмноження шовковиці відбувається насінням і вегетативно – зеленими і здеревілими живцями, щепленням, відводками і нащадками.

Насіннєве розмноження шовковиці

Насіння шовковиці врожаю поточного року в середині або наприкінці жовтня очищають від м'якоті і, витримавши 1-2 години в розчині стимулятора росту – Епін або циркону, сіють в грунт. Якщо ви вирішили перенести посів на ранню весну, вам доведеться заздалегідь піддати насіння стратифікації протягом 1-2 місяців. Замінити стратифікацію можна передпосівної підготовкою – навесні перед посівом потримати насіння добу в холодній воді, а потім добу у воді температурою 50-53 ºC.

На незатененние сонячної грядці зробіть борозенки і пролийте їх водою, додавши в неї добрива для плодово-ягідних культур. Сійте дрібне насіння шовковиці настільки рідко, наскільки у вас це вийде, на глибину 3-5 см, а після закладення насіння в грунт рясно полийте і замульчируйте грядку. При осінньому посіві шар мульчі повинен бути товщі, ніж при весняному, щоб насіння не загинули взимку. Догляд за сходами полягає в регулярних поливах, підгодівлі і прополці грядки. До осені сіянці стануть досить великими і розвиненими, щоб їх можна було розсадити на відстань від 3 до 5 м в залежності від сорту шовковиці. Через 5-6 років шовковиця з насіння вступить в плодоношення. Недолік насіннєвого розмноження в тому, що сіянці можуть не наслідувати або не повністю наслідувати ознаки материнської рослини, тому їх найчастіше використовують в якості підщеп для окулірування.

Розмноження шовковиці нащадками

У випадку обмерзання шовковиці холодною зимою замінити загибле рослина може добре розвинений кореневий нащадок рослини, на якому згодом можна сформувати крону. Зайві відростки вирізають або, викопавши з корінням і укоротив втечу на одну третину, використовують в якості саджанців. Нащадки зберігають ознаки материнської рослини повністю.

Розмноження шовковиці живцями

Кореневласні шовковиці можна розмножувати зеленими живцями, але здійснити розмноження цим способом можна тільки за допомогою установки, що утворює в теплиці дрібну водяну суспензію у вигляді туману.У червні або липні, коли у шовковиці починається інтенсивний ріст, потрібно нарізати з пагонів живці довжиною 15-20 см з двома-трьома нирками і висадити їх в теплицю під кутом 45 º, заглиблений нижній зріз в пухкий грунт на 3 см. Залиште на держаку 1-2 верхніх листа, скоротивши листову пластину наполовину, і створіть в теплиці середу підвищеної вологості. До осені живці вже пустять нові пагони і обзаведуться сильною кореневою системою, але висаджувати їх у грунт можна буде тільки наступної весни.

Крім зелених живців, для вкорінення використовують і полуодревесневшіе, зрізуючи їх в ті ж терміни. Порядок вирощування шовковиці з дерев'янистих живців точно такий же, як і з зелених, різниця тільки в тому, що вкорінюються вони повільніше. Шовковиця з живців теж повністю успадковує ознаки материнської рослини.

щеплення шовковиці

Шовковицю прищеплюють усіма можливими способами, але найпростішою і успішною є копулировка – щеплення на зріз держаком. При простій копулировке зрощують підщепу і щепу однакової товщини: на підщепі і прищепного черешку роблять між двома нирками косі зрізи довжиною, яка дорівнює чотирьом діаметрам зрощуються рослин (наприклад, зрізи шестисантиметрового довжини при діаметрі прищепного черешка і підщепи в 1,5 см). Зрізи поєднують і обв'язують місце з'єднання окуліровочний стрічкою або будь-яким іншим еластичним матеріалом.

Покращена копулировка з язичком виконується так: зрізи прищепного черешка і підщепи, які роблять так, як описано вище, доповнюються заріз-язичками. Відступите від кінця зрізу одну третину і зробіть заріз до середини зрізу на підщепі вниз, а на підщепі вгору. Прикладіть зрізи і заведіть язички так, щоб вийшло більш тісне поєднання, після чого оберніть місце зрощування стрічкою.

хвороби шовковиці

Шовковиця в загальному досить стійка до різних хворобам, але іноді хворіє і вона. Найчастіше садівникам доводиться мати справу з такими хворобами, як борошниста роса, циліндроспоріоз, або бура плямистість листя, бактеріоз і кучерява мелколистность. Пошкоджує шовковицю і гриб-трутовик.

Борошниста роса викликається грибком і проявляється білястим нальотом на листі і пагонах шовковиці. Прогресує захворювання в суху погоду, особливо швидко розвивається хвороба в загущеній кроні. При виникненні перших ознак захворювання шовковицю обробляють фундазолом, бордоською рідиною або суспензією колоїдної сірки. Як превентивний захід можна розглядати збір і спалювання восени опалого листя.

циліндроспоріоз, або бура плямистість листя – теж грибкове захворювання, симптомами якого є лілово-червоні плями з кільцевої облямівкою, що з'являються на листках. З розвитком хвороби тканину листя всередині плями висипається, листя жовтіє і опадає. При появі перших ознак хвороби, а потім через два тижні рослину обприскують однопроцентним розчином Сіліт, витрачаючи до 3 л розчину на одне дерево.

бактеріоз вражає здебільшого молоде листя і пагони шовковиці, спотворюючи їх плямами неправильних обрисів, які з розвитком захворювання стають чорними. Листя шовковиці скручуються і обпадають, пагони деформуються і покриваються камедеподобнимі згустками. Проти бактеріозу застосовують обробку шовковиці препаратами Фітофлавін або Гамаір, але, на жаль, це не завжди допомагає, тому кращий спосіб захисту рослини від бактеріозу – профілактичні заходи.

курчавість дрібнолиста – вірусне ураження, переноситься комахами. Проявляється захворювання сморщиванием листової пластини між прожилками, слідом за яким на них з'являється зерниста вузлуватість. В результаті листя згортаються, скукожіваются, пагони стають шорсткими і ламкими, хоча кількість їх ненормально збільшується.На жаль, ця хвороба невиліковна, але в якості профілактики рекомендується боротьба з комахами-переносниками вірусних інфекцій, до яких в першу чергу відносяться сисні шкідники – попелиця, трипси, кліщі і їм подібні.

трутовик – гриб, що поселяється на деревах і руйнує їх деревину. Спори трутовика проникають в тріщини і пошкодження в корі і паразитують на дереві, руйнуючи його стовбур. Гриб необхідно вирізати разом з частиною деревини і спалити, а рану обробити п'ятипроцентним розчином мідного купоросу, після чого замазати спеціально приготованою сумішшю, що складається з глини, вапна і коров'ячого гною в співвідношенні 1: 1: 2. Якщо ви виявили на дереві механічне пошкодження, з якого сочиться камедь, щоб уникнути подальших проблем зачистите цю ділянку, продезінфікуйте його однопроцентним розчином мідного купоросу і обробіть сумішшю нігролом (7 частин) і просіяного деревної золи (3 частини).

шкідники шовковиці

Чи не занадто часто, але час від часу вражають шовковичні дерева шкідники з комах, до яких в першу чергу відносяться павутинні кліщі, американські метелики, шовковиці п'ядака і червеці Комстока.

Біла американська метелик – найнебезпечніший з шкідників. Її зеленувато-коричневі гусениці з чорними бородавками і жовто-помаранчевими смугами з боків можуть об'їсти все листя на дереві. Павутинні гнізда необхідно зрізати і спалювати, на стовбурах дерев слід встановити ловчі пояси, а крону шовковиці обробити Хлорофос.

Шовковична п'ядун, вірніше, її гусениці, також харчуються листям шовковиці. Щоб захистити від них дерево, його навесні, в момент набрякання бруньок, оббризкують Хлорофос – саме в цю пору і з'являються гусениці п'ядуна.

Павутинні кліщі, поселяясь на шовковицю, виробляють найтоншу павутину, яка і є ознакою присутності цих найдрібніших, невидимих ​​оку, але дуже небезпечних шкідників. Кліщі харчуються клітинним соком листя шовковиці, роблячи в них проколи, від чого листя через деякий час буріють і обпадають. Але найгірше, що павутинні кліщі переносять невиліковні вірусні хвороби. Проти кліща, який є павукоподібних комах, інсектициди не ефективні – його знищують акарицидними препаратами – Клещевітом, актеллика і подібними до них.

червець Комстока – теж сисна комаха, поселяється в корі дерева, на його листі і гілках і харчується їх соком, послаблюючи рослину. В результаті його життєдіяльності на шовковицю утворюються рани і пухлини, гілки деформуються і сохнуть, а листя жовтіє і опадає. Знищують червеців обробкою пошкоджених рослин пестицидами.

Види і сорти шовковиці

Класифікація шовковиці дуже заплутана – за різними джерелами рід налічує від 17 до 200 видів. Це пов'язано з тим, що існує багато природних гібридів рослини, що виділяються деякими вченими в самостійні види. У культурі найчастіше вирощують три види шовковиці, з якими ми вас і познайомимо.

Червона шовковиця (Morus rubra)

родом з Північної Америки. Вона витривала, посухостійка, холодостійка і невибаглива до умов зростання. У висоту рослини цього виду досягають 10-20 м, крона у них у вигляді шатра, а кора буро-коричневого відтінку. Листя довжиною до 12 см, дліннозаостенние, округлі або яйцевидні, шорсткі зверху пластини і повстяні з нижньої. На молодих пагонах листя глубоколопастние. Плоди шовковиці червоною – соковиті, довжиною до 3 см, кисло-солодкого смаку, темно-червоного, майже чорного кольору – дуже схожі на плоди ожини. Дозрівають плоди в кінці липня. Шовковиця червона представлена ​​зазвичай дводомними рослинами, які вимагають для плодоношення пару протилежної статі, хоча іноді зустрічаються і однодомні екземпляри. Червона шовковиця має декоративну форму – повстяну, з листям, нижня сторона яких покрита густим білим опушенням.

Чорна шовковиця (Morus nigra)

родом з Ірану і Афганістану.Вона являє собою дерево висотою до 15 м з розлогою кроною, великими широкояйцевіднимі несиметричними листям довжиною до 20 і шириною до 15 см, верхня сторона яких шорстка, а нижня повстяна. Чорні, слідкувати-кислі лискучі плоди досягають в довжину 3 см. Цей вид посухостійкий, але більш теплолюбний, ніж шовковиця червона і шовковиця біла. На основі базового виду виведені нові форми:

• ремонтантна – карликова компактна форма шовковиці, яку можна вирощувати в контейнері;
• Шеллі № 150 – великоплідна врожайна шовковиця, соковиті і солодкі ягоди якої досягають в довжину 5,5 см, а дуже великі, довжиною до півметра листя використовуються в декоративних цілях.

Популярними сортами чорної шовковиці є Королівська, Чорний принц, Чорна перлина, Плодова-4 і Надія.

Біла шовковиця (Morus alba)

родом з широколистяних лісів Китаю. Це дерево висотою до 20 м з бурою тріщинуватих корою і густою кулястою кроною. Колір кори молодих гілок від сіро-зеленого до червонувато-бурого. Листя відрізняються різноманітністю конфігурацій: на одному дереві вони можуть бути не тільки різного розміру, але і різної форми. Влітку листя темно-зелені, а восени стають солом'яно-жовтими. Солодкі супліддя різноманітного забарвлення нагадують за формою ожину або малину. Цей вид витривалий в міських умовах, морозостійкий і невибагливий. Існує безліч декоративних форм білої шовковиці:

• шовковиця плакуча – дерево висотою до 5м з спадають тонкими гілками;
• пірамідальна – ці дерева можуть досягати у висоту 8 м. У них узкопірамідальной крона і лопатеві листя;
• куляста – деревце з густою кулястою кроною;
• ложковідная – многоствольное рослина висотою до 5 м з рано дозрівають плодами і складчастими увігнутими листям;
• крупнолистная – листя у дерев цієї форми можуть досягати в довжину 22 см;
• звичайна вузьколиста – кущувата форма шовковиці з дрібними, дуже шорсткими виїмчастими листям;
• рассеченнолістная – витончена рослина, листя якого розділені на правильні вузькі лопаті, а верхівкові і дві бічні лопаті сильно витягнуті;
• золотиста – у рослин цієї форми листя і молоді пагони золотисто-жовтого кольору:
• татарська – медленнорастущая низькоросла шовковиця з підвищеною зимостійкістю і багатолопатеву дрібними листочками.

Тим, кого в більшій мірі цікавлять не декоративні якості, а урожай плодів, пропонуємо високопродуктивні сорти шовковиці білої:

• Біла медова – високоросла дерево з білими солодкими плодами довжиною до 3 см;
• Смуглянка – урожайний морозостійкий сорт з кисло-солодкими плодами чорного кольору довжиною до 3,5 см;
• Біла ніжність – високоврожайний сорт з білими ніжними соплодіямі довжиною до 5 см;
• Луганочка – високопродуктивний сорт з кремовими солодкими плодами довжиною до 5,5 см;
• Чорна баронеса – ранній морозостійкий сорт з ароматними солодкими плодами довжиною до 3,5 см;
• Старомосковська – морозостійка шовковиця з кулястою формою крони і майже чорними солодкими ягодами до 3 см завдовжки;
• Українська-6 – урожайний ранній сорт з чорними плодами довжиною до 4 і більше сантиметрів.

Крім описаних, затребувані в садівництві сорти білої шовковиці Діана, Біла ніжність, Білосніжка і Машенька.

Великі сорти шовковиці

Тих, хто прагне до досконалості, напевно зацікавлять сорту шовковиці з найбільшими соплодіямі – Біла ніжність, Шеллі № 150, Чорна перлина і Чорний принц.

Сорти шовковиці для Підмосков'я

У середній смузі безглуздо вирощувати чорну шовковицю, а ось серед сортів білої шовковиці є ті, що давно і успішно культивуються в умовах середньої смуги. Серед них Володимирська, Королевська, Біла медова і Старомосковська.

Властивості шовковиці – користь і шкода

Корисні властивості шовковиці

Лікувальні властивості шовковиці обумовлені речовинами, що входять до її складу – вітамінами A, K, E і C, мікроелементами селеном, залізом, марганцем, цинком і міддю, макроелементами фосфором, магнієм, кальцієм, калієм і натрієм. У зрілих плодах шовковиці міститься рибофлавін, пантотенова і фолієва кислоти, токоферол, піридоксин і холін.

У народній медицині ягода шовковиця використовується для лікування безлічі захворювань: зрілими ягодами, які надають на організм послаблюючу дію, лікують запори, а зелені, навпаки, застосовують при діареї, а також при печії. Розведений кип'яченою водою сік ягід шовковиці застосовують як полоскання при захворюваннях горла. А настій кори і ягід ефективний при ГРЗ, бронхітах, і бронхіальній астмі.

Сечогінний властивість відвару коренів і кори шовковиці використовують при гіпертонії, а настій з листя застосовують як жарознижуючий засіб при лихоманці. Людям з пороком серця і міокардіодистрофією рекомендовано вживання ягід шовковиці в великих кількостях – по 300 г 4 рази на добу протягом місяця.

При стресах і безсонні показано вживання відвару сухих ягід шовковиці, оскільки в них високий вміст вітамінів групи B, які впливають на білковий і вуглеводний обмін і підтримують роботу нервової системи.

Рекомендовано вживання шовковиці при фізичних перевантаженнях і в відновлювальний період після перенесеного хірургічного втручання, оскільки входять до складу її ягід магній, калій і кверцитин благотворно впливають на кровотворення.

У В'єтнамі з листя шовковиці виробляють препарат Фомідол, застосовуваний для лікування ревматизму і шкірних хвороб.

Порошок з кори шовковиці, змішаний з маслом, сприяє швидкому загоєнню забоїв, порізів, виразок і ран, а змащувати кілька разів на день соком свіжих ягід шовковиці стригучий лишай зникне без сліду. Але головна користь шовковиці в тому, що вона займає одне з перших місць за вмістом калію, тому застосовується при гіпокаліємії – нестачі в організмі цього найважливішого елемента.

Шовковиця – протипоказання

Шкода шовковиці може проявитися в разі її індивідуальної непереносимості. Іноді відбуваються розлади травлення через переїдання або вживання недозрілих ягід шовковиці. Крім того, слід знати, що ягоди і сік шовковиці погано поєднуються з іншими фруктами і соками, викликаючи бродіння в кишечнику, тому їх, як і диню, потрібно вживати окремо – за дві години до або через дві години після іншої їжі.

Розділи: Плодово-ягідні рослини, Плодові дерева, Рослини на Ш

Необхідні умови для вирощування шовковиці

Посадка шовковиці і подальший догляд за нею настільки прості, що в народі її називають «дерево для ледачих». Виростити його на своїй ділянці може кожен бажаючий, причому не докладаючи для цього великих зусиль. До навколишньому середовищу воно дуже невибагливо. Навіть та шовковиця, вирощування і догляд за якої відбувається в середній смузі, буде давати невеликий, але стабільний урожай щорічно.

освітлення

Висаджувати шовковицю слід в місцях з хорошим освітленням, де не продувають північні і східні вітри. Якщо необхідно, можна спорудити імпровізовану захист від них.

температура

Дерево виростає швидко, стійко до посухи і не страждає навіть від сильних морозів. Воно може витримувати холоду до -30 ° С.

Грунт

Шовковицю можна висаджувати в 90% грунтів. Але, звичайно, добре плодоносити вона буде тільки на родючих ґрунтах, які багаті на поживні елементи і речовинами. Категорично заборонено садити ці дерева в заболочених місцях і сирих низинах. Найбільш підходящим варіантом стануть грунти з хорошим дренажем і високою здатністю зберігати вологу. Висаджуючи дерева шовковиці, беріть до уваги, що з часом вони виростають, тому відстань між саджанцями потрібно залишати до 6 м.

Як посадити шовковицю?

Вирощування шовковиці, як і будь-якого іншого дерева, починається з посадки, яку краще проводити в середині весни, а саме в квітні, поки не почалося сокодвижение. Другий варіант – це середина осені до початку сезону дощів.

Для вірного вибору місця для посадки дерева необхідно враховувати його переваги. Тутовнік, як ще називається шовковиця, не любить надмірної вологості, тому посадка і подальший догляд за нею повинні починатися з визначення відповідної грунту. Поклади грунтових вод не повинні перевищувати півтора метрів.

Посадковий котлован потрібно підготувати за два тижні до висадки дерева. Його розмір прямо залежить від системи коренів саджанця. Дерево має розміщуватися в ямі не впритул, вільно. Середній розмір котловану – приблизно 50см³.

Якщо грунт, в яку висаджується дерево, бідна на поживні речовини, яму потрібно робити ширше і глибше, щоб на дні можна було розмістити до 7 кг компосту, змішаного з 100 гр суперфосфату. Потім добрива покриваються шаром грунту. Його товщина повинна бути такою, щоб коріння рослини не контактували з добривами.

Через два тижні можна садити тутовник. Його коріння потрібно розправити і прикопати, струшуючи ствол. Це необхідно для того, щоб прибрати з грунту зайві порожнечі. Коли коріння разом з ямою повністю засипані, грунт слід ущільнити, а саджанець полити 20 л води. Коли вода повністю вбереться, потрібно замульчувати пристовбурні кола.

Як уже згадувалося вище, посадка шовковиці здійснюється двічі на рік: навесні та восени. Посадка в ці періоди практично ідентична. Але зазвичай восени викопують котлован для посадки, закладають в нього поживні речовини і залишають до весни. А ось вже в квітні завершують посадку.

Особливості догляду за деревом

Коли дерево висаджено, вам необхідно знати, як далі доглядати за шовковицею. Головне – це здійснювати рясний полив дерева в період активного розвитку, особливо коли розпускаються бруньки. Важливо ще здійснювати підгодівлю рослини.

Правила обрізки

Як і будь-яке інше дерево, тутовник потребує обрізання. Найкраще це робити в періоди спокою. Сама безболісна обрізка шовковиці відбувається навесні. З кінця квітня до початку травня, коли ще не розпустилися бруньки, проводиться два види обрізки: формує і омолоджує. Третя – санітарна – обрізка проводиться восени, коли все листя вже опало. Але температура повітря не повинна бути нижче -10 ° С. Різні види шовковиці необхідно обрізати по-різному. У шовковиці плакучого, як правило, проріджують крону і вкорочують пагони і гілки.

У штамбованной шовковиці формують крону. Залишають довгий голий стовбур, а вгорі – густу сфероподобную шапку або каскад гілок. Найбільш важко формується декоративний тутовник. Стовбур молодого дерева очищають від гілок на рівень до 1,5 м від землі. Можна дати кроні рости природно. Якщо ви бажаєте виростити карликове деревце, то обріжте верхівковий пагін на висоті близько 1,5 м і сформуйте скелет з десяти гілок. Потім потрібно буде тільки підтримувати форму крони, вистриг непотрібні пагони. Проникаючі гілки не потрібно чіпати, їх досить просто підперти.

Коли приходить час підготовки шовковиці до зимівлі, проводиться санітарна обрізка. Під час цієї процедури відсікаються всі хворі, мертві і занадто слабкі гілки і пагони. Санітарна обрізка зазвичай не потрібна щороку.

Догляд за грунтом

Щоб шовковиця менше хворіла і її не долали шкідники, пристовбурні кола дерева обробляється фунгіцидами та інсектицидами в профілактичних цілях. Краще це робити на початку квітня, поки нирки ще не прокинулися, і в жовтні по завершенню вегетативного періоду. Хороший засіб від хвороб і шкідників – це Нітрафен.

Навесні краще обробляти дерево і додавати в грунт семивідсотковий сечовину.Вона знищить всі хвороботворні елементи і личинки комах, які залягли в грунті і в корі шовковиці. Також рослина буде підживлено азотними добривами, яке так необхідно шовковиці в цей сезон.

Щоб шовковиця пристосовувалася до сильних морозів, її потрібно поливати з весни до середини літа, тільки коли погода суха. Після полив слід припинити. Якщо ж весна багата на дощі, то він не потрібен. В цей же час тутовник потрібно підгодовувати. Ранньою весною в грунт потрібно додавати добрива з азотної складової, а влітку – з калійної і фосфатної.

Як підготувати шовковицю до зими?

Готують тутовник до зимівлі вже в середині осені, пригинаючи гілки до землі. Ця процедура не викличе складнощі, так як молодий тутовник досить гнучкий. Але так як шовковиця виростає досить великий, то в подальшому скелетні гілки краще розташовувати горизонтально, а пригинати тільки молоді гілки.

Перші три роки бажано обгортали стовбур і основні гілки покривним матеріалом в кілька шарів. Це залежить від суворості зимових морозів. Потім потрібно його накинути на стланец, розклавши під ним отруту для зимових гризунів, які можуть дуже нашкодити дереву. Щоб вітру не знесли захисне покриття, його потрібно придавити чимось важким, наприклад, трубами, дошками або цеглою. Знімати укриття з шовковиці потрібно в травні, коли закінчуються весняні нічні заморозки.

Якщо не брати до уваги пригибание молодих гілок і маніпуляції з захисним покриттям, то догляд за шовковиці і його підготовка до зимівлі нічим не відрізняється від звичної агротехніки яблунь.

Коли і як збирати урожай?

Перші плоди шовковиця дає вже на третій рік. Тільки ягоди поки дрібні. Більшими вони стають після закінчення ще п'яти-шести років. Але їсти можна прискорити цей процес. Навесні до саджанця потрібно прищепити отросточек маточного дерева. Збирати врожай шовковиці – це найбільше задоволення, адже залазити на дерево не доведеться. Коли ягоди дозрівають, вони опадають самі. На землі під деревом потрібно тільки розстелити щільну тканину, наприклад, спанбонд. Ягоди шовковиці дуже соковиті і солодкі, можуть досягати 5 см в довжину. Все залежить від сорту.

розмноження шовковиці

Тутовнік розмножується як насінням, так і вегетативно.

насінням

Розмноження шовковиці насінням – це найбільш простий спосіб для всіх видів цього дерева. Потрібно просто взяти пригорщу ягід вибраного сорту, покласти в ємність і поставити на сонце Броди. Потім у воді потрібно добре перемять насіння і злити воду з порожніми оболонками. Після знову залити водою і пропустити через ситечко з дрібною сіткою. Потім знову протерти і промити. Повторювати, поки не залишаться тільки чисті насіння без м'якоті.

Після їх слід добре висушити і перекласти в паперовий мішечок і зберігати в сухому місці до початку весни. За 45 днів до висівання зволожені насіння потрібно покласти на полицю під морозилку для стратифікації або три дні потримати в воді. Висівати насіння шовковиці потрібно на глибину 1 см на самому світлому місці. Поливати потрібно часто майбутню шовковицю, але не заливати її.

Також варто стежити, щоб молоде рослина не загубили весняні заморозки. Перші сходи потрібно оберігати від прямого впливу УФ променів. Густі посадки необхідно проріджувати у фазі п'ятого листочка. Негусті залишають на місцях на дорощування до віку двох років. Ознаки рослини-матері при розмноженні насінням не передаються. Такі сіянці використовують для щеплення сортовий шовковиці.

живцями

Як ще розмножується шовковиця? Кращий спосіб розмноження в літній період – це живцювання. На початку літа зі здорового втечі цього року нарізають живці з двома-трьома нирками. Нижні листя потрібно видалити, а на інших залишити половину пластинок, щоб держак надалі зростав і розвивався.

Висаджувати живці потрібно в тепличку, можна навіть імпровізовану, під напівпрозору плівку на глибину в 3 см. Там створюються умови, в яких живці якісно вкорінюються. Їм потрібно помірний полив, часте провітрювання приміщення і підгодівля мінеральними добривами. Те, що держак укорінився, можна буде зрозуміти через місяць, коли з'являться нові пагони. Ці саджанці – точь-в-точь материнське дерево.

щепленням

Прищеплюється тутовник майже всіма відомими способами. Найбільш легкий і, головне, успішний – це копулировка. Робити щеплення тутовник можна в приміщенні взимку або з настанням ранньої весни. Швидше приживаються ті живці, які були щеплені до сокоруху.

Проста копулировка є однакові косі зрізи на підщепі і підщепі, щоб камбіальні шари зістиковувалися більш чітко. Зрізи робляться між нирками. Коли зрізи суміщені, місце з'єднання потрібно щільно прикрити м'якої поліетиленової пов'язкою.

Покращена копулировка з язичком відрізняється від простої додатковим нанесенням паралельних зарубок, які при стикуванні заходять один за одного. Це забезпечує міцне механічне скріплення тканин між живцями. Потрібно відступити третину довжини живця від кінця зрізу підщепи вниз. На підщепі робиться заріз вгору і ведеться до половини косого зрізу. В результаті на обох живцях утворюються своєрідні «язички», за допомогою яких вони більш тісно між собою поєднуються.