Хороші сорти яблук

Ті сорти яблунь, що були популярні у наших бабусь і дідусів, поступово відходять у минуле. Зараз вже рідко зустрінеш в садах Грушівку Московську, Коробівка, Апорт, Боровінка, китайка золота ранню, і навіть Антонівка поступово здає свої позиції. Незважаючи на приємні смакові якості та інші переваги, ці сорти багато в чому поступаються тим, що були виведені за останні кілька років.

Сорти, з якими пора розпрощатися

У Держреєстрі щорічно з'являються нові сорти яблунь з поліпшеними характеристиками врожайності, зимостійкості та стійкості до найбільш поширених захворювань. Одні нині популярні сорти яблунь відрізняються абсолютною несприйнятливістю до парші, інші цінуються за прекрасну лежкість і тривалість зберігання, треті ж привертають красивим зовнішнім виглядом і чудовим десертним смаком.

Зовсім не обов'язково садити в своєму саду виключно саджанці тих сортів, що добре зарекомендували себе ще років двадцять-тридцять тому. Спробуйте замінити їх новими сортами, які вже встигли полюбитися вітчизняним садівникам. Навряд чи такий вибір вас розчарує!

Відео про сорти яблунь

Чим з року в рік боротися з різними захворюваннями яблунь, турбуватися про те, як деревця переживуть зиму, і безуспішно намагатися збільшити урожай, чи не краще позбутися старих сортів? Давайте розберемося, від яких яблунь можна вже без жалю відмовитися.

Наприклад, у старовинного сорту коричне смугасте яблука хоч і смачні, але на вигляд не дуже привабливі, та й врожаї недостатньо високі. А яблуні сорту осіннє смугасте виростають надто великими, плодоносити починають пізно і відрізняються слабкою посухостійкістю. Замість цих сортів краще посадити сорт Орловське смугасте з апетитними смачними яблуками і хорошою врожайністю або Коричне нове – сорт, рано вступає в плодоношення, врожайний і нечутливий до парші.

Канадський Квінті не відрізняється зимостійкістю і стійкістю до парші

Квінті і Папировка – літні сорти яблунь, також не дуже підходять для вирощування. Канадський Квінті не відрізняється зимостійкістю і стійкістю до парші, Папировка ж приносить плоди не щороку, до того ж яблука сильно кислих, стаючи несмачними при перезріванні, і погано переносять транспортування. Цим сортам садівники вважали за краще канадську мелба з смачними плодами. А нові сорти Раннє алое і Орлінка не тільки високоврожайні і скороплідні, але до того ж перевершують мелба по зимостійкості.

З зимостійких сортів можна розпрощатися з північним синапом, Що дає не особливо смачні плоди, з пепіно шафранним, Схильним до частого ураження паршею, а також з сортом пам'ять Мічуріна, Від якого складно дочекатися гарного врожаю. Антонівка звичайна при всіх своїх позитивних якостях розчаровує садівників нерегулярним плодоносінням, недовгим терміном зберігання яблук і проявом «засмаги» на плодах під час зберігання. За смаком плодів Антонівка не має аналогів, але врожайності і термінів дозрівання їй можна знайти заміну серед таких сортів, як Легенда, Коричне нове, Брусничне, Марат Бусурін.

Сорт яблук «Антонівка звичайна»

Найкращі сорти яблунь, виведені за останні роки

Стараннями селекціонерів були ідентифіковані гени стійкості яблунь до найбільш небезпечних захворювань і гени карликовості – те, чого не вистачало старовинним сортам яблунь. Так, зараз у світі налічується понад 150 сортів, несприйнятливих до парші, а значить, не потребують обробки фунгіцидами.

Серед нових сортів яблунь найкращими характеристиками відрізняються наступні: Ліберті, Голден резистентний, Баритон, Ентерпрайз, Лігол, Краса Свердловська, Ловель Ред, Грен Блюз, Аскольда, Вільямс Прайд, Чемпіон, Капітал Ред, Радогость, Снігур. Більшість з перерахованих сортів вже набули широкого поширення за кордоном, у нас же вони поки тільки набирають популярність.

Відео про ранні літні сорти яблунь

Представляємо вашій увазі короткий опис сортів яблунь, які вже заслужили любов російських садівників:

• Сорт яблуні Медуниця став справжньою знахідкою для тих, кому до душі солодкі яблука з медовим присмаком. Найяскравіше їхні смак проявляється відразу після зняття з гілки, зберігатися в холодильнику плоди можуть до січня. Плодоношення яблунь настає вже на четвертий рік, врожаї рясні, регулярні, але з віком стають періодичними. До гнилі та парші сорт Медуниця несприйнятливий.
• Солодким, цукерковим смаком володіє сорт яблуні Легенда. Досить великі конічні плоди темно-червоного забарвлення мають привабливий товарний вигляд і однаковий розмір. При правильному догляді продуктивність яблунь дуже висока, плодоношення щорічне. Зимостійкість і стійкість до захворювань приблизно така ж, як у кращих традиційних сортів.
• Літній сорт Мантет цінується за скороплодность, зимостійкість і хорошу (хоча і періодичність) врожайність. Яблука починають дозрівати з кінця липня, вживати їх рекомендується протягом місяця. М'якоть плодів дуже соковита, ароматна, ніжна, солодкувата з кислинкою. До борошнистої роси сорт Мантет нестійкий, зате має стійкість до парші.
• Аж до березня можуть зберігатися плоди сорту Орлик – дозріває до середині вересня зимового сорти яблунь (з фото ви можете ознайомитися у вкладці до статті). Жовті плоди, покриті суцільним червоним рум'янцем, мають гармонійний десертний солодко-кислий смак і яскравий аромат. Зимостійкість яблунь достатня, стійкість до парші середня.

Сорт яблук «Орлик»

• Високими врожаями славиться пізньозимовий сорт яблунь Богатир. Його великі плоди з рожевим рум'янцем дуже ароматні і смачні – їх солодкість вдало доповнюється легкою кислинкою. Плодоношення починається з п'ятого року після посадки.

На особливу увагу заслуговують включені до Держреєстру сорти яблунь, абсолютно стійкі до парші: Сонечко, Імрус, Болотовскому, Ювілей Москви, Орловське полісся, Свіжість, Кандиль орловський, Старт, Здоров'я, Різдвяне.

Від півдня на північ нашої країни яблуня – улюблене плодова культура. Її вирощуванням люди займалися з давніх часів, і тому сортів яблук, старовинних, відомих давно, нових або завезених до нас недавно існує більше 10 000! Вони розрізняються розмірами, формою, смаком плодів: від гіркого, прісного, кислого до дуже солодкого, тому кожен зможе вибрати те, що йому до душі.

Яблука бувають: літніми, Тобто рано, зазвичай в липні, дозрівають, вони погано лежать, термін зберігання становить близько трьох тижнів, в які їх і потрібно з'їсти або переробити.

яблука осінньої категорії починають збирати у вересні, зберігатися вони можуть до середини зими. урожай пізніх, Або зимових, остаточно дозріває в кінці осені. Яблучка цієї категорії відрізняються гарною лежкістю і зимостійкістю.

Цікаво, що як осінні, так і зимові сорти яблук при зберіганні можуть дозрівати. Ми розглянемо найкращі та найбільш популярні в кожній з категорій вигляді списку з ілюстраціями, щоб можливо було визначити і дізнатися назву плоду по фотографії.

Ранні сорти яблук

Яблуні цієї категорії починають плодоносити вже в перші 3 роки після посадки, а часом і того раніше.

північний синап

північний синап

Північний Сінап прийшов з Криму, хоча зараз росте в північно-східних регіонах Росії. Походить від сорту Кандиль-китайка.

відрізняється хорошою зимостійкістю і лежкістю, Плоди можуть зберігатися аж до травня-червня, завдяки чому дуже популярний. Скороплідний, дає стабільний, рясний урожай дуже смачних яблук.

Для гарного визрівання плодів вимагає багато літнього тепла, тому в регіонах з коротким і досить холодним влітку яблука просто не будуть визрівати. Збирати врожай варто остаточно дозрілим, Так як незрілі плоди характерними смаковими якостями володіти не будуть, а в процесі зберігання можуть в'янути, але не дозрівати.А ось у зрілих плодів максимально хороший смак буде через два-три місяці лежання.

Середня стійкість до грибкових захворювань і посухи. Підходить для вживання в свіжому вигляді, переробки в сік, компот і варення, а також для виготовлення сухофруктів.

Мельба

Мельба

Відомий скороплідних сорт Мельба, що прийшов з Канади. Мельба плодоносить буквально на 3 рік. Вирощують цю яблуню практично всюди в Росії, за винятком Далекого Сходу, Уралу і північного сходу Сибіру.

відрізняється високою врожайністю. М'якоть у Мельба сніжна, шкірка гладка. Плоди не маленькі, кисло-солодкі, з приємним цукерковим ароматом. Яблука Мельба добре транспортуються і при належному зберіганні лежать до листопада, недозрілі – до січня, не втрачаючи привабливості і смаку, що вигідно відрізняє сорт від інших літніх.

урожай збирають в кінці літа і початку осені. Мельба погано витримує морози, заражається паршею, дорослі дерева плодоносять нерегулярно. Але ось посушливе жарке літо їй не страшно.

На основа яблуні Мельба було виведено понад 20 нових видів.

Студентське

Студентське

Пізньозимовий, збір врожаю Студентського доводиться на вересень і першу половину жовтня. Відрізняється особливо раннім терміном плодоношення: яблука з'являються на другий рік. Сорт популярний в центральній Росії.

Плоди не дуже великі, але мають привабливий зовнішній вигляд, відрізняються приємним, кисло-солодким смаком. Яблуня цілком добре переносить морози, стійка до парші. Плоди мають гарною лежкістю, Легко зберегти до травня. Дозрівають довго, урожай знімають в жовтні.

Види пізніх яблунь

Айдаред

Айдаред

Яблуня сорту Айдаред – високоросла дерево. Плодоносити починає на 5-6 рік після посадки. Яблука досить великі, зеленого кольору з жовтим або червоним рум'янцем, приємного смаку, м'якоть щільна і соковита.

урожай прибирають в кінці вересня, А лежать яблука до початку весни. Стійкий до бурої плямистості сорт, проте уражується борошнистою росою і паршею. Використовують в свіжому вигляді, приготування соку і компотів, а також сухофруктів.

богатир

богатир

Сорт, початківець плодоносити через 5 років після посадки. Перевагою Богатиря є можливість вирощувати його практично в будь-якій кліматичній зоні.

Плоди мають приємний кисло-солодкий смак, тверді і міцні, соковиті. До самого збору врожаю яблука залишаються світло-зеленого кольору, при зберіганні жовтіють, може з'явитися рум'янець. Стійкий до парші, морозостійкий, добре транспортується і стабільно добре плодоносить. Збір врожаю відбувається у вересні, При правильному зберіганні яблука лежать до кінця весни.

Макінтош

Макінтош

Унікальний сорт Макінтош родом з Канади. Плоди білувато жовті або зелені з фіолетовими або бородовой смужками.

Плодоносити починає через 6-7 років після посадки. урожай збирають в кінці вересня – початку жовтня, Після чого він лежить 2-3 тижні і тільки після цього вважається дозрілим.

Яблука в міру солодкі, насиченого смаку. володіє середньої лежкістю, Плоди зберігаються до початку весни і при повній стиглості м'якоть стає трохи прозорою. Зимостійкість і стійкість до парші середні.

літні сорти

У більшості регіонів Росії літо буває не тривалим, а тому літні яблучка – частування часом не часте. Яблуні цієї категорії рано дозрівають і починають приносити плоди.

Селекціонерами на сьогоднішній день було виведено безліч сортів яблунь, які можна вирощувати в регіонах, раніше вважалися непридатними для їх зростання.

Яблука літніх видів, як правило, соковиті, солодкі і дуже смачні. Найбільший їх недолік – погана лежкість. Їх вживають в свіжому вигляді, роблять соки і консервують. Розглянемо найкращі з них.

білий налив

білий налив

Популярний, поширений, старовинний сорт. Плоди Білого наливу благородного кольору слонової кістки, звідки і пішла назва.Дерево яблунь білий налив середньої висоти, доросле дерево виростає до 5 метрів височінь, крона пірамідальна.

Білий налив є зимостійким, Але сильно вразливий перед деревними шкідниками, тому вимагає регулярних обробок. Мають кисло-солодким смаком. урожай збирають в серпні.

Яблука швидко псуються, особливо при ударах або падінні, тому зберігаються дуже нетривалий час. Тому краще за все відразу вживати їх в їжу або переробляти. Не варто допускати перезрівання плодів, так як в цьому випадку смакові якості помітно погіршуються, м'якоть стає борошнистої і практично позбавленою смаку.

Плоди білого наливу псуються не тільки при падіннях, але і навіть при сильному натисканні на них пальцем, з'являються темні плями, м'якоть рихлеет, стаючи сухий і борошнистої. Тому яблука знімати потрібно вкрай обережно

Папировка

Папировка

Ще один відомий сорт, який часто плутають з білим наливом. Але це не зовсім правильно. Будучи родичами, вони все ж мають відмінності. Батьківщиною яблуні Папировка є Прибалтика. Плодоносити починає рано, вже через 5 років після посадки.

Добре переносить морози, Але нестійка до парші, сліди якої можна помітити як на листі, так і на самих яблуках. Урожай дозріває на тиждень раніше, ніж білий налив. М'якоть у Папіровка біла, грубозерниста, містить підвищений рівень аскорбінової кислоти, тому смак яблук освіжаюче-кислий. Досить добре чинить опір впливу шкідників і хвороб, але страждає від посухи і морозів.

Плоди Папіровка погано транспортуються і лежать, Зберігаються близько трьох тижнів, при пошкодженнях швидко гниють. Якщо ви хочете зберегти їх на якийсь час, знімати урожай потрібно недоспелий. Також добре підходить для переробки та консервації.

цукеркове

цукеркове

Сорт яблук, отриманий мічурінським способом з білого наливу і Коробівка. Яблуні Цукеркове відрізняються швидким розвитком і ростом, на 5 рік починають плодоносити, володіють потужною розкидистою кроною.

вони невибагливі, зимостійкі, Що є безсумнівним плюсом для багатьох російських регіонів. Обрізка дерев сприяє збільшенню врожаю, а також можливості утворити з дерева кущ. Завдяки морозостійкості можливе вирощування навіть в Сибіру.

Плоди дозрівають у середині серпня, З одного дерева можна зібрати урожай до 50 кг. Плоди рівні, що володіють солодким смаком і відмінним товарним виглядом. Яблука відрізняються непоганою лежкостью, можуть зберігатися до двох місяців.

Головна відмінність зимових яблук від літніх в тому, що зимові варто вживати в їжу після того, як вони полежали хоча б місяць.

Грушівка Московська

Грушівка Московська

яблуня витримує морози до -50, Тому може вирощуватися в багатьох російських регіонах, навіть на Уралі і в Сибіру. Є одним з найбільш морозостійких. Плодоносити починають вже на 5 рік після посадки, урожай дозріває в липні-серпні, Але плодоносять не масово. Яблука всередині крони і на верхівці дозрівають в різні терміни, що істотно ускладнює збір врожаю.

М'якоть яблук соковита, але після збору швидко стає борошнистої. Плоди погано переносять транспортування і практично не зберігаються. При дощовій погоді схильні до зараження паршею, а під час посухи дерево може навіть скинути плоди.

Грушівка московська не дуже підходить для консервації, тому як смак у яблук кислий, що потребують великих витрат цукру. Але разом з тим в них багато вітамінів В і С, тому вживати їх краще в свіжому вигляді.

Мантет

Мантет

Має канадські корені, виведений способом природного запилення грушівки московської. Яблука округло-довгастої форми, злегка ребристі вгорі, яскраві. Смак Мантет дуже солодкий, практично без присутності кислинки, м'якоть біла і ароматна.

дозрівають з кінця липня і до закінчення серпня. Плодоносить рано, але плоди зберігаються не більше двох тижнів. Дерева схильні до парші, не переносять морозів.

літній смугасте

літній смугасте

Як видно з назви, забарвлення плодів смугаста, що є його відмінною рисою від інших сортів. Яблуня досить невибаглива в догляді, має імунітет до парші, морозостійка. При вирощуванні практично в будь-яких умовах можна отримати високий урожай смачних, соковитих, запашних яблук з ніжною м'якоттю.

Зберігаються плоди погано, перезрілі і не прибраний вчасно урожай просто осиплеться з дерева. Підходить для вживання в свіжому вигляді, варення і компотів.

Квінті

Квінті

Квінті виведений близько 30 років тому в Канаді, звідки прийшов до нас. Створювався спеціально для регіонів з відносно низькими середньорічними температурами. Дозрівання плодів відбувається рано, врожаю збирають вже з середини липня.

Плоди яблуні невеликі, зі стійким яскравим ароматом і слідкувати-кислим смаком. Незважаючи на раннє дозрівання врожаю, стійкість до борошнистої роси, посухи та спеки, що є незаперечними перевагами сорти, зберігаються плоди дуже мало часу, всього близько двох тижнів. яблуня Квінті НЕ морозостійка і уражується паршею.

Осінні сорти яблук

Яблука осінні найбільш підходять для всіх видів консервації. Розглянемо кращі і популярні з них.

осіннє смугасте

осіннє смугасте

Сорт вважається одним з кращих в своїй категорії. Високоврожайний, відрізняється середньою зимостійкістю, Плодоносити посаджене дерево починає на 7-8 рік. Дозріваючи в другій половині вересня, плоди довго залишаються на дереві, що не опадаючи. Зберігаються до середини грудня.

Плоди середнього розміру, з розмитим рум'янцем, з кремовою м'якоттю приємного смаку.

Незважаючи на високу якість яблук, сорт не стійкий до посухи.

коричне смугасте

Популярний і давно відомий сорт яблук. Відрізняється тим, що рясні врожаї починає давати досить пізно, через 14-15 років. Високозімойстойкій сорт-довгожитель, переносить тривалі сильні морози.

Плоди з м'якоттю кремового кольору, високими смаковими якостями і ароматом кориці, завдяки чому дали таку назву. Збір врожаю відбувається у вересні, Час лежання – до двох місяців. Яблука добре підходять для мочіння та варення. При дощовій погоді сорт схильний до захворювання парші.

Споживча зрілість, тобто час, коли осінні яблука можна їсти, настає через 2-3 тижні лежання.

Боровинка

Боровинка

зимостійкий невибагливий сорт Боровинка з регулярним плодоношенням.

Плоди визрівають на початку вересня, А лежати можуть до листопада. Яблуня починає плодоносити вже з 4 роки після посадки, плоди соковиті, жовтуваті, середніх смакових якостей. Незважаючи на високу переносимість низьких температур, у дерева тендітна деревина, непоказний смак самих яблук. Плоди і листя схильні до парші.

пам'ять Ісаєва

пам'ять Ісаєва

Сорт Пам'ять Ісаєва, що володіє вкрай високою зимостійкістю, Високою врожайністю. Збір врожаю відбувається пізньої осені, А зібрані плоди зберігаються аж до січня.

Яблука відрізняються кисло-солодким смаком, мають не яскраво виражений аромат, з щільною, соковитою і ніжною м'якоттю. Стійкий до парші.

слава переможцям

слава переможцям

дозріває у вересні-жовтні, Зібраний урожай досить великих плодів зберігається до трьох місяців.

Яблука Слава переможцям солодкого з кислинкою смаку, соковиті і дуже ніжні. Плодоносити починає рано, вже на 4 рік, хороша опірність хворобам і зимостійкість.

Болотовскому

Болотовскому

Дающий високі врожаї, добре переносить морози сорт. Великі плоди з приємним кисло-солодким смаком дозрівають на початку вересня.

зимові

Сорти яблук, які мають пізній термін дозрівання, називають зимовими. Зимові яблука цінні тим, що є їх можна протягом цілого року. Такий гарною лежкістю володіють кращі сорти цієї категорії.

Зимові яблука складно вживати в їжу відразу після збору, так як їх дозрівання зазвичай відбувається в процесі зберігання. Урожай збирають з середини осені, а лежать плоди аж до травня-червня.

Витязь

Плоди дозрівають в першій половині жовтня, Зберігаються до квітня-травня. Дерева великого розміру, врожаї знімають рясні, до 240 кг. Дерево потужне, парші та морозам пручається середньо. Тому вимагає особливої ​​уваги в зимовий період, а також вимагає регулярного обприскування.

Плоди досить великі, з відмінними смаковими якостями. Зберігаються до травня, придатні як для вживання в сирому вигляді, так і для всіх способів переробки.

Вирощування зимових сортів яблук більше важко через малу кількість тепла на відміну від літніх і осінніх. З цієї причини їм необхідний більш ретельний догляд і регулярна підгодівля.

Антонівка

Антонівка

Всім відомий і популярний сорт. У нього досить багато видів: біла, ребриста, сіра, смугаста і так далі. Всі вони відрізняються високою, але не регулярною врожайністю. морозостійкі і добре переносять інші кліматичні неприємності.

Плоди Антонівки володіють характерним ароматом високої інтенсивності, солодким з кислинкою смаком, соковитою і хрусткою м'якоттю.

урожай знімають в першій декаді жовтня. Залежно від способу зберігання, лежать яблука цього сорту: у холодильнику – до грудня, в підвалі – до грудня. Їдять свіжими, а також переробляють на повидло, мармелад і пастилу, роблять компоти і соки.

Ренет Симиренка

Ренет Симиренка

Яблуні сорту Ренет Симиренка відрізняються стійкістю до посухи, сильного вітру. Дерева виростають дуже високими зі середніми і великими плодами зеленого кольору різних відтінків. Відмітною знаком є ​​утворення коричневого відтінку на плодах.

мають дуже високою лежкістю, Зберігаються до самого літа. Урожай соковитих плодів з пряним, трохи віддає вином, солодким смаком знімають у вересні-жовтні. Підходить в основному для вживання в свіжому вигляді.

Антей

Антей

Сорт, здатний перенести найхолодніші зими. високо морозостійкий.

Дозріваючи, плоди стають червоними, мають приємний відчутний аромат, соковиті і солодкі. Не рідко на яблуках присутній восковий наліт, що допомагає збільшити лежкість плодів.

Знімання врожаю доводиться на кінець вересня-початок жовтняя, а зберігаються яблука можуть практично до кінця весни. Є їх можна через 2 місяці лежання, коли вони повністю визрівають.

Сінап (Кандиль) Орловський

Сінап Орловський

Дерева досить великого розміру, з великими практично однаковими за розміром плодами. Яблука зеленого кольору з рум'янцем, солодкі з невеликою кислинкою. урожай збирають в кінці вересня, Лежать яблука до весни.

аніс червоний

аніс червоний

Виведений в Поволжі, тому переносить як сильні морози, так і посуху. Плодоносити Аніс червоний починає досить пізно, на 6-7 рік після посадки, приносячи рясні врожаї.

Збір врожаю відбувається в листопаді, Лежкість обмежується двома місяцями. Невибаглива яблуня, але при занадто вологій погоді плоди і листя заражаються паршею.

Дозрілі плоди практично повністю покриті червоним рум'янцем, дрібного розміру, відрізняються гарним смаком.

Найсолодші і смачні плоди і їх назви

Дорослі і особливо діти дуже люблять поласувати смачним, солодким яблучком. Найбільш відомим в цій категорії є білий налив і цукеркове, про які ми говорили раніше. Крім них існують ще популярні сорти цієї категорії.

білоруське солодке

білоруське солодке

зимостійкий скороплідністю типу. Завдяки великим розмірам, дерево здатне витримати досить великі плоди. Яблука солодкі, з дуже ароматною, але не дуже щільною м'якоттю.

урожай знімають на початку жовтня, А лежать плоди до кінця лютого. Володіючи відмінними смаковими даними і товарним виглядом, до того ж стійкий до парші.

солодка млість

Середньоросле дерево скисло-солодкими плодами округлої форми невеликого розміру. Світлі з рум'янцем яблука характеризуються відмінним ароматом, солодким десертним смаком без присутності кислинки.

аркад жовтий

аркад жовтий

Добре чинить опір несприятливим факторам навколишнього середовища. відрізняється високою морозостійкістю.

Плоди невеликі, схожі на циліндр, жовтого кольору, з дуже солодким смаком і приємним ароматом. Врожайність середня.

Медок

літній зимостійкий сорт. Плоди середнього та великого розміру солодкі, з легкою кислинкою і медовим присмаком. дозрівання відбувається в кінці серпня і триває протягом місяця.

Зимостійкість дуже висока, витримує морози до -40. Хороший імунітет до хвороб і стійкість до шкідників.

Коробівка

Коробівка

Вирощується в середній смузі Росії, білорусі і Прибалтиці. Літнього дозрівання, відмінно переносить заморозки.

Урожайність середня, а плодоносити дерево починає досить пізно. Плоди маленького розміру, дуже ароматні, з медово-солодким смаком. Листя і самі яблука стійкі до парші. дозрівають в кінці липня-початку серпня. Однак, лежкість низька, зберігаються протягом місяця.

Медуниця

Сорт з нерівномірним дозріванням, урожай знімають у другій половині серпня. Смак яблук поліпшується після нетривалої лежання, стаючи ще більш солодко-медовим. Смакові якості зберігаються тривалий час без змін.

Кращі зелені

Зелені, з кислуватим смаком, зелені яблука вважаються найбільш корисними для здоров'я і при дієтах. Серед них – найпопулярніший сорт Ренет симиренко, а також папіровка, антонівка і білий налив, описані вище, і інші.

Гренні Сміт

Гренні Сміт

Напевно, самий популярний зараз зимовий сорт зелених яблук, який складно переплутати з іншими завдяки яскравому, блискучому зеленому кольору і жорсткої шкірці. Виведений в Австралії. Смак у плодів дуже соковитий з приємною кислинкою, вважаються дієтичними через малого вмісту цукру.

Пізньостиглий, дозріває до кінця осені. Плоди великі і не мають аромату, Що є їх особливістю. Добре переносять транспортування і здатні зберігатися тривалий час. морозостійкий, З регулярним рясним плодоношенням. Однак при нестачі тепла і світла плоди дрібнішають і стають жовтими.

Гренні Сміт – найбільш популярні яблука при дієті для схуднення.

Пепин шафранний

Сорт Пепин шафранний не володіє хорошою морозостійкістю і при сильних холодах підмерзає, хоча після ХЗОШ відновлюється. Для регулярного плодоношення вимагає регулярної обрізки, перші врожаї приносить через 5-7 років після посадки.

Яблука солодкі, з цікавим виноградним і пряним присмаком, з яскравим ароматом. Мають гарну лежкістю, з моменту збору у жовтні прекрасно зберігаються до березня, зберігаючи свої смакові якості.

Голден делішес

Голден Делішес

Незважаючи на жовтуватий окрас, все ж сорт відноситься до цієї категорії. яблуня добре переносить морози, Але ось засухойстойчівость низька.

Щільні, дуже соковиті плоди з солодким смаком збирають з вересня, А зберігають до березня. Лежання позитивно позначається на смаку, роблячи його ще більш ніжним.

Кращі червоні

Красиві, яскраві яблука прикрасять будь-який стіл і здаються особливо смачними. Кращими сортами в категорії виділяють наступні.

Флоріна

Французький сорт, має стійкість до парші. Великі, трохи плескатої форми яблука дозрівають у жовтні. Плодоносити починає на 6 рік, але хороші врожаї збирають лише на 8-10.

Якість плодів дуже висока: солодкі, соковиті, з ознаками кислинки, при лежанні стають ще солодше. Добре транспортуються і зберігаються до березня. Морозостійкість і стійкість до посухи середні.

Глостер Йорк

Глостер Йорк

Сорт з великими, яскраво-червоними плодами гарної форми. Відмінні смакові якості, зовнішній вигляд, однак стійкість до парші середнього рівня. Дерево починає плодоносити через 5 років після посадки, але значні врожаї дає лише до 10 років.

ред Делішес

Скороплідний сорт, перші врожаї можна знімати вже через 3-4 роки. Робити це потрібно в кінці вересня, А лежать плоди до кінця зими, при правильному зберіганні до квітня.

Яблука насиченого, яскраво-червоного кольору, з щільною шкіркою, солодкі, з незначним залізним післясмаком, соковиті і хрусткі. Добре транспортуються, стійкі до механічних пошкоджень, але при зберіганні уражаються гіркою плямистістю. До парші стійкості не має, а ось морозостійкість середня.

Джонатан

Джонатан

Пізньозимовий сорт родом з Америки. Відомий садівникам також під іншими назвами: хорошавка зимова, зимовий червоне, осламовское. Вирощувати потрібно на вологих ґрунтах, тільки за цієї умови можна отримувати хороші врожаї. Дерево стійко як до парші, так і до борошнистої роси.

Плоди з приємним, кислим з солодкістю смаком і яскравим ароматом знімають в середині вересня. Добре переносить транспортування і зберігання, лежить до середини весни.

Плоди Джонатана найчастіше згадуються в кулінарних рецептах і використовуються при випічці.

Сорт походить від Макінтоша, а тому має його властивості: насичено-червоний колір, чудові смакові якості. Сорт відрізняє щорічне плодоношення з помітним зростанням врожаю, перший можна знімати вже через 3-4 роки.

Добре переносить мороз і стійкий до посухи, а ось до хвороб стійкий середньо.

Кращі сорти яблук для Підмосков'я і середньої смуги

Підмосковний регіон відрізняється нестабільним кліматом, коротким влітку і браком світла. Тому сорти, які найкраще підходять для вирощування, повинні бути витривалими, невибагливими і морозостійкими.

Серед літніх сортів підходять: грушовка московська, медунка, цукеркове, коричне смугасте, про які говорилося вище. А також осінні сорти яблук.

осінні

Жигулівське

Перші плоди Жигулівського знімають на 5-6 рік після посадки, урожай виходить рясним, але з роками зменшується.

Характерною рисою сорту є дуже великі плоди. Але висаджувати краще в Південних районах, так як сорт погано переносить морози і слабо пручається парші. дозріває у вересні, А лежать зібрані яблука до двох місяців.

коричне нове

коричневе нове

Ще один осінній сорт яблук, відповідний для вирощування в Підмосков'ї. Перший урожай знімають досить пізно після посадки, ближче до 6-7 років. Спочатку дерева плодоносять регулярно, з роками врожайність підвищується, але стає нерегулярною.

Плоди невеликі, соковиті, ароматні, з яскравими плямами збирають в середині вересня, Зберігаються вони близько трьох місяців. зимостійкий, Стійкий до шкідників сорт.

Серед зимових сортів, придатних для вирощування в цьому регіоні, варто відзначити вже описані Антонівка, пепінка шафранний, Боровінка, довго, кандиль орловський і деякі інші.

зірочка

сорт з середньою зимостійкістю, Але гарну опірність до парші та різним шкідникам. Плодоносити починає найраніше – через 5 років вирощування, урожай з світлих смугастих плодів збирають восени і зберігають близько півроку.

Московське зимове

Московське зимове

хороший, морозостійкий сорт Услід з відмінною опірністю шкідників і різних захворювань.

Через 5-7 років можна знімати хороші урожай, яблука великі, кисло-солодкі, зеленого кольору з яскравим рум'янцем. дозрівають у вересні-жовтні, При правильному зберіганні лежать аж до квітня.

ранні

Услід

Напівкарликовий осінній сорт, добре плодоносить вже з 3 роки зростання. Скороплодная, високоврожайна яблуня з червоними плодами середнього розміру. Унаслідок загущеній крони розмір яблук різний, смак у них кисло-солодкий. Особливо цінний за імунітет до парші та хорошу опірність морозам.

дивовижне

Вже до третього року вирощування можна знімати хороші врожаї кисло-солодких яблук. Стійкий до морозів і парші, любить підгодівлі, але необхідно боротися з попелицею.

Дерево карликова, жовті плоди у другій половині серпня, Зберігаються протягом місяця.

дивовижне

Описані сорти яблук вважаються кращими, тому вони користуються величезним успіхом і популярністю у багатьох садівників.Саджаючи літні, осінні і зимові сорти разом, можна насолоджуватися смачними плодами цілий рік.

Яблуня – одна з улюблених плодових дерев російських садівників. Її обов'язково вирощують на ділянці, якщо тільки дозволяє місце. Оскільки селекція постійно розвивається, культивування нових сортів, зараз можливо не тільки в областях з найбільш підходящим для садівництва кліматом, але і на Уралі, в Сибіру, ​​на Далекому Сході. Відповідно, яблуню потрібно вибирати, виходячи з особливостей клімату і можливих примх погоди в певній місцевості.

Які яблуні і де вирощувати

Клімат Росії відрізняється великою різноманітністю. Це і теплі південні регіони, практично ідеально підходять для садівництва, і області, до яких цілком підходить визначення «зона ризикованого землеробства». Про це ні в якому разі не можна забувати, вибираючи яблуню для своєї присадибної ділянки, інакше гроші і час на догляд за нею будуть витрачені даремно.

У Підмосков'ї

Клімат в Підмосков'ї досить нестійкий, зима може бути як досить теплою, так і дуже холодною. Тому краще вибирати сорти яблунь, стійких до таких температурних коливань, а щоб підстрахуватися – обов'язково споруджувати укриття або іншим чином захищати їх від цілком можливих морозів. При цьому статистика показує, що зими в Підмосков'ї поступово стають теплішими, а більша частина опадів припадає на літо. Для садівництва такий клімат досить сприятливий.

Жигулівське

Досягнення радянських селекціонерів – Жигулівське, сорт пізніх яблук, встигає протягом вересня. На конкретний термін впливає погода влітку. Плоди доведеться збирати 3-4 рази, вони встигають «хвилями». Популярний завдяки високій врожайності (за умови того, що є сорти-запилювачі) і презентабельність плодів вагою 180-250 г. Гладка глянцево блискуча шкірка бордового кольору. М'якоть соковитістю не відрізняється. Смакові якості професіоналами оцінюються на 3,8 бала з п'яти. Термін зберігання свіжих яблук – 6-8 тижнів.

Дерево досягає висоти 5,5-6 м. Крона широка, мало загущених. Вона практично формує себе сама, від садівника буде потрібно тільки санітарна і стримуюча зростання обрізка.

Зимостійкість у Жигулівського середня. Якщо температура взимку опускається нижче -30ºС, старі пагони можуть підмерзати. Молодь до морозу менш чутлива. Вирішити цю проблему може підщепу холодостійких сорти – Брусничне, Аніс. Істотний недолік – відсутність імунітету до парші.

Яблуня Жигулівське – сильноросле дерево, яке потребує щорічної обрізку

Грушівка московська

Популярний річний сорт. Перші яблука визрівають десь в середині серпня, плодоношення триває 2-3 тижні. Смак яблук кисло-солодкий, освіжаючий, м'якоті притаманний дивовижний аромат. Але це стосується лише свіжим яблукам. Пролежать вони максимум місяць, потім майже втратять смак, м'якоть стане «ватяною». Шкірка у яблук жовтувата, з рожевим «рум'янцем». Кожен плід важить приблизно 80 м

Висота дорослої яблуні – більше 6 м, крона сильно загущених. У молодих дерев вона нагадує піраміду, з часом вона стає більш розлогою, поступово перетворюючись в майже правильний куля.

Грушівці московської потрібно багато місця на садовій ділянці

Услід

Сорт яблук, дозрівання яких розтягується з середини літа до кінця вересня. Перші плоди знімають ще зеленими, потім шкірка набуває насичений темно-червоний відтінок. Аромат свіжозібраних яблук нагадує малину. Сорт самобесплоден, запилювачі – Президент, Орлик, Богатир.

Дерево виростає до 3-3,5 м. Куляста крона в міру дорослішання витягується, поступово перетворюючись в овальну. На перший урожай можна розраховувати через 4-5 років після посадки, доросла яблуня стабільно приносить по 85-100 кг плодів.

Услід практично ніколи не хворіє паршею, навіть якщо літо видається дуже дощовим, добре переносить морози. Яблуню потрібно регулярно обрізати, в іншому випадку спостерігається мельчанія плодів.

Якщо за яблунею Услід не доглядати, плоди швидко дрібнішають

Штріфель або Штрейфлинг

Також цей прибалтійський сорт відомий під назвою Осіннє смугасте. Від інших яблунь Штріфель відрізняється габаритами – висота до 8 м при діаметрі крони 7-10 м. Скороплідністю не відрізняється – перший урожай знімають через 7-8 років після висадки саджанця. Сорт самобесплоден, як запилювачі підійдуть Уелс, Папировка, Антонівка.

Дерево чутливо до посухи, вимагає регулярного поливу. Зимостійкість – в межах -25ºС. При більш низьких температурах можуть підмерзнути кінчики молодих гілок. Урожайність просто вражає – 320-350 кг з яблуні. Але такі вдалі сезони вона чергує з неврожайними. Десь раз в 4-5 років яблук можна не чекати.

Яблуко важить 100 г або трохи більше. За формою вони округлі, легко промацуються ребра. Вони дуже соковиті. Шкірочка жовтувато-зелена, з смугами, поступово змінюють відтінок з рожевого на багряний. Смак гармонійний, кисло-солодкий, в ароматі часто вловлюють нотки гвоздики. Лежкості плоди не відрізняються, максимальний термін зберігання – місяць.

Штріфель – один з найпопулярніших прибалтійських сортів

Медуниця

«Старий заслужений» сорт яблук, визріває в самому кінці літа. Від батьків успадкував відмінну холодостійкість і практично абсолютний імунітет до парші. Плодоносити починає через 4-5 років після висадки саджанця. Приблизно до 15-го року життя дерева врожаї щорічні і рясні, потім вдалі в цьому плані сезони чергуються з невдалими.

Яблуко в формі приплюснутого кулі важить 120-150 г, м'якоть солодка. Шкірочка жовтувато-кремова, з багряним плямою, що займає майже половину її поверхні. Термін зберігання – 20-30 днів.

Медуниця стійка до парші та всім видам гнилі. Може вирощуватися навіть там, де підземні води підходять до поверхні дуже близько, що для яблунь, в принципі, нетипово.

Медуниця, на відміну від інших яблунь і взагалі плодових дерев, може рости і плодоносити там, де грунтові води підходять дуже близько до поверхні

Орлінка

Літні яблука, цінуються за відмінний смак, а також наявність імунітету до парші та холодостійкість до -30ºС. Професіонали дають смаку оцінку 4,3-4,5 бала з п'яти. З презентабельністю теж все в порядку – яблука середнього розміру (150-200 г), рівномірні. Вони ніби злегка сплюснуті, ребра майже не промацуються. Шкірочка глянцева, жовтувато-кремова, з яскравими червоними плямами рум'янцю. Під нею – безліч великих точок салатового кольору. М'якоть хрустка, щільна.

Фрукти масово встигають в середині серпня, лежкості не відрізняються (термін зберігання – всього 15-20 днів). Можна розраховувати приблизно на 200 кг з яблуні. Окремі екземпляри можуть провисеть на ній до кінця вересня, але смаку це на користь не йде, м'якоть стає майже прозорою, водянистою.

Зволікати зі збором яблук Орлінка не варто, якість плодів різко погіршується

цукеркове

Скоростиглий сорт яблук (3-4-й рік після висадки). Рясність плодоношення похвалитися не може (50-90 кг), зате смак яблук вище всяких похвал. Зберегти їх вдасться на 3-4 тижні, не більше.

Визрівають вони на стику липня і серпня. Яблуко важить 120-150 г. М'якоть солодка, в смаку відчувається легкий відтінок меду. Шкірочка золотиста, з персиковим рум'янцем.

Дерево середньої висоти – приблизно 4,5 м. Крона куляста, що не розлога, густо облистнені, вимагає регулярної обрізки. Дерева часто хворіють паршею. У міру старіння врожайні сезони чергуються з періодами «відпочинку».

Смак яблук Цукеркове повністю виправдовує назву

Мельба

Широко відомий канадський сорт яблук, який тут вирощували не тільки на батьківщині вже більше століття. Яблуні виростають до 4-5 м, спочатку витягнута крона потім поступово змінює форму на широку. Фрукти встигають ближче до 20-х чисел серпня.

Яблука масою 160-200 г, трохи сплюснуті. Зелена шкірка поступово змінює тон на жовтуватий і покривається бордовими смугами рум'янцю. Стиглі яблука можна відрізнити по белесому нальоту.Характерні численні підшкірні точки блідо-салатового кольору. М'якоть білосніжна, що тане в роті. Запах медово-цукерковий, смак солодкий, з майже нерозрізненої кислинкою. Стиглі (не перезрілі) фрукти долежать до кінця осені, зібрані злегка недозрілими – до Нового року.

Яблука добре переносять транспортування. Мельба нерідко хворіє паршею, у міру її старіння відзначається циклічність плодоношення. Це улюблений матеріал для експериментів селекціонерів.

За участю Мельба селекціонерами створено більше 20 нових сортів, в тому числі перший стійкий до парші – Прима

Пепин шафранний

Зимовий сорт яблук авторства знаменитого І. В. Мічуріна, одне з кращих його досягнень. Частково самоплоден, але висаджування поруч Уелс, Антонівки, Слов'янки позитивно впливає на врожайність. Плодоносить щороку, можна розраховувати на 250-280 кг яблук.

Потім десь 6-8 тижнів фрукти дозрівають, і їх можна зберігати до березня-квітня. Смак і презентабельність ніяк не страждають. Яблука досить дрібні, масою 90-130 г. Шкірочка товста, зеленувато-жовта. Рум'янець яскравий, яскраво-червоний. Під шкіркою проглядаються множинні дрібні цятки. Смак гармонійний, з малопомітною кислинкою. Плодоніжка дуже міцна, зрілі яблука не обсипаються навіть при різких поривах вітру.

Яблуня потребує щорічної обрізку, інакше фрукти сильно дрібніють, при вимерзання окремих пагонів швидко відновлюється. Сорт часто заражається паршею і різними видами гнилі, його чомусь особливо любить плодожерка.

Пепин шафранний заслужено вважається одним з кращих досягнень І. В. Мічуріна

білий налив

Ранній сорт, про який чув кожен садівник. Його часто плутають з Папіровка. Яблуня виростає до 4,5-5 м, крона широка. Спочатку вона нагадує піраміду, потім більше схожа на кулю. Урожайність – до 180 кг з дорослого дерева, потім зменшується до 80-100 кг. Зимостійкість дуже висока.

Шкірочка навіть у зрілих яблук дуже бліда, майже нерозрізнене жовтувато-зеленого відтінку, звідси і назва. На сонці вони здаються напівпрозорими. Під нею чітко видно більш яскраві салатні точки. У міру старіння дерева яблука поступово дрібніють з початкових 120-140 г до 60-75 г. Плоди нагадують округлений конус з обов'язковим «швом» на боці.

М'якоть ніжна, досить пухка. Якщо не зняти фрукти вчасно, перетворюється в ватяну, характерний кисло-солодкий смак змінюється на борошнистий. Перша хвиля яблук встигає в 10-х числах серпня, наступна – приблизно через 3 тижні. Зберігаються вони максимум 10-12 днів.

Зараз яблука Білий налив вирощують скоріше з ностальгічних міркувань, щоб відчути той самий «смак дитинства», сорт не позбавлений істотних недоліків

на Уралі

На Уралі часто не виживають навіть спеціально виведені для цього регіону яблуні. Також вони практично регулярно піддаються впливу зворотних весняних заморозків, що припадають саме на період цвітіння. Найкраще купувати ті сорти, які виведені саме на Уралі.

сурмач

Дуже поширений в регіоні. Висота яблуні 4,5-6 м, вона досить потужна, з пірамідальною кроною. Сорт самобесплоден, як запильник підійде будь-яка інша яблуня з аналогічними термінами цвітіння. Сурмачеві не страшні холоду до -50 º С, він дуже рідко заражається паршею.

Яблука дрібні, масою близько 100 г. Зате плодоношення щорічне і рясне (близько 200 кг). Фрукти рівномірні, трохи схожі на яйця. Ребра майже не промацуються. Шкірочка світло-жовта, рум'янець – нечіткі яскраво-червоні штрихи. Смак чудовий – на 4,4-4,5 бала з п'яти. Фрукти встигають ближче до кінця серпня, довго не зберігаються (максимум 15-20 днів).

Сурмач – один з найбільш поширених на Уралі сортів яблук

Уральське наливне

Яблука пізнього строку дозрівання. До якості грунту культура дуже вимоглива. Листя на цьому дереві розпускаються раніше за всіх. Воно не дуже висока (до 4 м), але з дуже густою кроною. Гілки з віком злегка никнуть.Перший раз дерево плодоносить вже через 2 роки після висадки. З дорослою яблуні знімають близько 250 кг фруктів.

І так невеликі (55-75 г) плоди на старих деревах дрібніють до 35-40 м Шкірка у зрілих фруктів сонячно-жовта, з нечіткими плямами рожевого рум'янцю. М'якоть жовтувато-кремова. Легка кислинка практично не відчувається.

Якщо планується приготування компотів і соків, фрукти прибирають в першій декаді вересня. Яблука для їжі – днів через 15. Жовтневі чудово підходять для будь-яких заготовок. У свіжому вигляді пролежать 8-10 тижнів.

Уральське наливне – невеликі, але дуже солодкі яблука

срібне копитце

Популярний річний сорт яблук. З усіх уральських саме він набув найбільшого поширення в Росії. Дерево заввишки 3-4 м, крона куляста, досить густа, але дуже компактна. Сорт самобесплоден, кращий варіант запилювачі – Аніс свердловський. Яблуня схильна до зараження паршею і гниллю, особливо якщо літо видається дощовим.

Вага яблук визначається якістю субстрату, варіюючи від 75-80 г до 110-125 г. Плоди округлі, шкірка жовтувато-кремова. Стиглі яблука покриті білястим нальотом. Рум'янець розпливчастий, червонуватий. М'якоть щільна.

Фрукти дозрівають у другій половині серпня. Навіть зовсім стиглі яблука не падають з дерев. Через 10-15 днів вони стають схожими на Білий налив, набуваючи аналогічну напівпрозорість. Термін зберігання стиглих яблук – 4-6 тижнів. Плоди добре переносять транспортування.

При вирощуванні на неродючому грунті яблука Срібне копитце сильно дрібніють

Краса Свердловська

Один з найбільш перспективних уральських сортів, до якого проявляють інтерес в усьому світі. Істотні мінуси – самобесплодни і не завжди достатня для Уралу холодостійкість в межах -30ºС. Яблуня середньоросла, до 4 м. Характерна особливість – бутони бордового кольору. Скороплідністю сорт похвалитися не може (6-7 років), зате потім врожайність відмінна – 220-250 кг з дерева.

Плоди вагою 170-250 г, трохи звужуються до дінцю. М'якоть дрібнозернистий, хрустка.

Встигають фрукти у вересні. Якщо планується тривале зберігання, їх знімають на 7-10 днів раніше. Шкірка у незрілих яблук зелена, потім вона набуває жовтуватий відтінок, практично непомітний аромат посилюється.

Краса Свердловська – дуже перспективний сорт, до якого придивляються не тільки в Росії

екранне

Сорт осінніх яблук, швидко набирає популярність. Швидко зростає, досягаючи граничних для нього 3-4 м за кілька років. Крона розлога, не надто густа. Фрукти встигають в 10-х числах вересня. Сорт самобесплоден, перші яблука знімають через 4-5 років після висадки.

Яблука досить дрібні, масою 70-95 г, трохи сплюснуті. Шкірочка блідо-жовта, з білястим нальотом. Рум'янець – блідо-рожеві розпливчасті цятки. М'якоть ніжна, з вираженим ароматом. Смак оцінюється на 4,5 бала з п'яти. Плоди відрізняються низьким вмістом вітаміну С.

Якщо забезпечити яблукам належні умови, вони без проблем долежать до кінця зими. Екранне рідко страждає від хвороб, єдиний виняток – парша.

При вирощуванні яблук сорту Екранне особливу увагу потрібно приділяти профілактиці і боротьбі з паршею

Бурштин

Сорт осінніх яблук, відповідний для тривалого зберігання. Але для цього їх потрібно знімати не в 15-х числах вересня, а в самому кінці серпня. Дерево середньоросле, крона широка, незагущені. Першого врожаю можна очікувати через 7-8 років після посадки. Сорт самобесплоден.

Плоди дрібні, при вирощуванні на неродючих грунтах – масою 40-50 г, в більш відповідному грунті досягають ваги 70-75 г. Шкірочка яскрава, янтарно-жовта, рум'янець відсутня. М'якоть дуже щільна і соковита, смак гармонійний, кисло-солодкий.

Янтар – самобесплодни яблуня, як запилювачі підійде будь-який сорт, квітучий в ті ж терміни

В Сибіру

Для цього регіону важлива не тільки висока морозостійкість, але і висота дерева.Чим воно більше, тим вище ймовірність, що яблуня постраждає від затяжних холодів і пронизливих вітрів. Також варто взяти до уваги короткий, не завжди тепле літо.

горноалтайская

«Напівдикий» літній сорт яблук. Висота дерева – 3-3,5 м. Крона дуже густа і широка (до 6 м). Деревина пухка, нетривка, тому скелетні гілки часто ламаються. При надлишку опадів плоди нерідко тріскаються.

У плодоношення яблуня вступає на 4-5-й рік. Яблука дрібні, масою до 40 г, зате дерево буквально всіяне ними. Загальна врожайність – 35-40 кг з дорослою яблуні. Термін життя дерева – до 45 років. Смак оцінений на 4 бали.

Фрукти встигають в самому кінці серпня. Будучи залишеними на дереві швидко перестигають, набувають неприємного борошнистий присмак.

У яблуні Горноалтайская нерідко ламаються скелетні гілки

сувенір Алтаю

Осінні яблука, які підходять для довгого (3,5-4 місяці) зберігання. Дерево виростає до 3 м, крона куляста, незагущені. Сорт імунної до парші, часто уражається моніліозом. Плодоносить щорічно.

Яблука для Сибіру великі, 95-125 г. Шкірочка яблук жовтувато-біла, з червоним рум'янцем їх тонких штрихів і нечітких плям. М'якоть кисло-солодка, хрустка.

Істотний недолік яблуні Сувенір Алтаю – схильність монилиозу

баяна

Самоплодовий сорт зимових яблук, встигати в 15-х числах вересня. Кожне в середньому важить 100-120 г, шкірка золотиста, покрита поздовжніми пурпуровими смугами і плямами. Яблука майже кулясті, зі слабко виражені ребрами.

Висота дерева – до 3,5 м, крона розріджена. Сорт малочувствителен до посухи, не дивується паршею. Урожайність – близько 75 кг з яблуні, плодоношення регулярне.

Плоди яблуні Баяна через незвичайного відтінку шкірки виглядають дуже екзотично

заповітне

Входить до числа найпоширеніших в Сибіру сортів. Рідко піддається атакам хвороб і шкідників. Дерево виростає до 3 м або трохи менше. Крона куляста, розріджена. Відрізняється скороплодностью – перші фрукти знімають через 4 роки.

Яблука невеликі, масою 55-70 г. Шкірочка блідо-салатна, з червоним рум'янцем. М'якоть щільна, характерний запах виражений слабо. У кисло-солодкому смаку вгадуються суничні нотки. Фрукти масово встигають в 15-х числах вересня, у відповідних умовах не псуються протягом 4-5 місяців.

Яблуня Заповітне заслужено користується великою популярністю у сибірських садівників

смугляночка

Сорт літніх яблук, вирощують переважно на Алтаї. Вони помітно звужуються до основи. Яблука важать не більше 45-50 г. Шкірочка золотиста, рум'янець бордовий. М'якоть жовтувато-кремова, з рожевими прожилками. Встигають фрукти в 15-х числах серпня, в свіжому вигляді зберігаються на місяць, не більше.

Першого врожаю доведеться чекати 4-5 років, далі плодоношення щорічне. Смугляночка вкрай рідко уражується паршею.

Яблуня смугляночка практично ніколи не страждає від парші

В Білорусі

Клімат в Білорусі мало відрізняється від умов Європейської частини території Росії. Але там вважають за краще сорту власної селекції:

• Дарунак. Цінується за наявність імунітету до парші, зимостійкість, розмір фруктів (320-360 г), придатність до тривалого (весни) зберігання. Шкірочка салатна, майже цілком прихована малиновим рум'янцем.
• Імант. Має імунітет до парші, морозостійкий, приносить урожай щороку. Плід важить приблизно 200 г, звужується до дінцю. Шкірочка насичено-червона, з фіолетовим відтінком. Зберігається до березня-квітня.
• Сябрина. Сорт зимових яблук, який цінується за імунітет до парші, скороплодность, стабільність і щедрість плодоношення. Фрукт важить приблизно 125-160 г. Шкірочка жовтувато-біла, рум'янець – нечіткі малинові плями. Яблука збережуться до лютого-березня.
• Поспех. Дерево росте досить повільно. Яблука в формі майже правильного кулі, важать 225-250 г. Шкірочка на дотик трохи масляниста, з сизим нальотом. Колір – салатний з червоним рум'янцем. М'якоть з вираженим запахом, хрустка. Термін зберігання – до квітня.
• Олена.Один з нових сортів літніх яблук, що відрізняється холодостійкістю та багатством плодоношення, що не страждає від парші. Фрукти важать 130-160 г встигають у вересні. Плодоношення стабільний. Шкірочка салатна з карміновим рум'янцем. Форма – злегка плеската. Смак професіоналами оцінюється на 4,8 бала.
• Коваленковское. Позднелетніе яблука, дерева мало чутливі до посухи. Фрукти дуже солодкі, навіть незрілі плоди не кислий. Зеленої шкірки практично не видно під темно-червоним рум'янцем. В середньому яблуко важить 125-170 р
• Алеся. Зимові яблука. Відмітна риса сорту – посухостійкість. Яблука важать приблизно 175-210 г, як ніби злегка сплюснуті. Шкірочка золотиста, рум'янець – нечіткі яскраво-червоні плями. М'якоть досить пухка.

Фотогалерея: яблуні білоруської селекції

На Україні

Клімат України, особливо її південних областей, підходить для садівництва просто ідеально. Там можна вирощувати практично будь-які сорти, тому на вибір в основному впливають розміри яблук, їх смак і зовнішня привабливість. Найбільшою популярністю користуються:

• Джулія. Літні яблука, зберегти їх можна всього на 15-20 днів. Важать в середньому 130-145 м Салатная шкірка практично не видно під блідо-червоним рум'янцем. Має генетично вбудований імунітет до парші та борошнистої роси.
• Грінслівз. Осінні яблука в формі майже правильного кулі, термін зберігання – 6-8 тижнів. Важать приблизно 145-180 г. Шкірочка жовтувато-зелена. М'якоть дуже щільна, хрустка. Смак оцінюється на 4,7 бала. Відрізняється дуже високою опірністю хвороботворним грибків.
• Топаз. Відмінний сорт для зберігання, стабільно і рясно плодоносить. Фрукти долежать до середини весни. Середня вага яблука – 135-150 м Основний тон шкірки практично непомітний під червонувато-коричневим рум'янцем. М'якоть з вираженим ароматом, хрустка. Імунна до парші, всім видам гнилі, раку, нерідко страждає від борошнистої роси.
• Моді. Елітні яблука, визріває в останніх числах вересня, зберегти їх можна до середини весни. Вага трохи сплюснутого яблука – 175-210 м Салатная шкірка прихована під насичено-бордовим рум'янцем. Професійна оцінка смаку дуже висока – 4,8 бала.
• Вільямс Прайд. Яблука, що дозрівають в останніх числах липня. Шкірочка зеленувато-срібляста, з насичено-червоним рум'янцем. Плодоношення нестабільний. Генетично стійкий до парші, борошнистої роси.
• Фуджі. Виділяються розміром (250-280 г) солодкі яблука, визріваючі у вересні. Характерно підвищений вміст цукрів в м'якоті. Шкірочка жовтувата, повністю прихована рум'янцем у вигляді смуг різних відтінків рожевого, червоного, бордового. Нерідко страждає від бактеріального опіку, борошнистої роси.
• Рубінола. Зимові яблука. Урожайність не вражає уяву, зате стабільна. У холодильнику фрукти можуть пролежати до півроку. Плід важить в середньому 160-190 г. Шкірочка жовтувата, рум'янець, як випливає з назви, рубіновий.
• Флоріна. Зимовий французький сорт, виділяється скороплодностью. З яблуні отримують 75-85 кг фруктів, кожен в середньому важить 110-165 г. Шкірочка жовтувата, рум'янець насичено-червоний. Характерно наявність білястих цяток під нею. Смак пресноватим, заслужив оцінку на 4,1 бала. Імунна до парші, моніліозу, борошнистої роси, вкрай рідко уражається попелиць.
• Ред Джонапрінц або Чорний Принц. Цінується за скороплодность і розміри яблук (більше 250 г). Фрукти визрівають в 15-х числах вересня. Шкірочка насиченого бордового кольору, здалеку здається чорною. Відмінно переносить транспортування, зберігається до півроку. Сорт самобесплоден, непогані запилювачі – Бредберн, Ельстар.

Фотогалерея: сорти, вирощувані на Україні

триплоїдні яблуні

Вони в порівнянні з диплоїдними відрізняються великим числом хромосом. Зовні це виражається в великій висоті самої яблуні, стабільному щорічному плодоносінні. Самих яблук менше, дерево не страждає від перевантаження, зате вони більші. На даний момент відомо близько сотні таких сортів, більшість з них отримані випадково.Як запилювачі жоден з них не використовується.

• Августа. Визріває в 15-х числах серпня. Чи не уражується паршею. Фрукти масою 160-185 г, звужуються до дінцю. Шкірочка жовтувата, рум'янець прозоро-червоний.
• Бежин луг. Цінується за щедрість плодоношення, але часто уражується паршею. Середня вага яблука – приблизно 145-160 г. Шкірочка салатна, рум'янець темно-яскраво-червоний. Урожай знімають в перших числах вересня, зберігається він до Нового року.
• Благодать. Виділяється вагою плодів (в середньому приблизно 250 г), дерево для Триплоїд невисока. Шкірочка салатово-зелена, рум'янець у вигляді розпливчастих багряних штрихів. Яблука визрівають в останніх числах вересня, у відповідних умовах долежать до весни.
• Олександр Бойко. Зимовий сорт. Плоди в середньому важать 180-220 г. Жовта шкірка практично не видно під оранжево-червоним рум'янцем. Відрізняється зимостійкістю, зберігається до березня.
• Жилінський. Генетично стійкий до парші. Яблуня висотою близько 3,5 м. Вага яблука – 180-210 г. Шкірочка як ніби глянсова, на дотик масляниста. Рум'янець – широкі поздовжні яскраво-червоні смуги. Фрукти визрівають в перших числах серпня.
• Патріот. Сорт, що відрізняється холодостійкістю. Вага яблука – 240-290 г. Шкірочка золотиста, рум'янець розпливчастий, червонуватий. Фрукти встигають в 15-х числах вересня, зберігати їх можна до лютого.
• Тургенівське. Зимовий сорт, що не страждає від парші. Визріває ближче до кінця вересня. Яблуко в середньому важить 180-220 г. Шкірочка масляниста на дотик, жовтувата, рум'янець насичений, цегляного відтінку. Зберігається до березня.

Фотогалерея: яблуні-Триплоїд

Хороші і зимостійкі сорти яблук: назви і опис

Зимостійкі яблуні спеціально виводяться для вирощування на території Уралу, Сибіру, ​​інших регіонів з аналогічним кліматом. При цьому вони не тільки здатні переносити тривалі холоди і швидко відновлюватися, якщо все-таки отримають пошкодження. Вони малочутливі до зворотних весняних заморозків і перепадів температури під час відлиг.

• Брусничне. Самобезплідний сорт. Яблука масою 75-90 г. Шкірочка блідо-жовта, рум'янець яскраво-червоний, розпливчастий. Дерево заввишки до 3 м, крона розлога, гілки нікнущіе.
• Мантет. Дерево заввишки близько 4 м, крона розріджена. Яблука витягнуті, зі слабко виражені ребрами, масою 110-140 г. Шкірочка жовто-зелена, покрита червоними штрихами і крапками. Встигає на початку осені, зберігається 15-20 днів.
• Липневе Черненко. Дерево заввишки близько 6 м, крона широка. Яблука масою близько 100 г, салатового кольору з бордовим рум'янцем і сизим восковим нальотом. Плоди достигають хвилями, при перезріванні опадають.
• Раннє алое. Висота дерева – близько 4 м. Яблука масою 60-75 г, несиметричні. Зелена шкірка майже повністю прихована темно-червоним рум'янцем. Визріває в середині серпня.
• Солнцедар. Яблуня висотою 3-4 м, крона густо облистнені, широка. Вага злегка сплюснутого яблука – 70-80 г, шкірка жовтувато-біла, рум'янець малиновий. Визріває на самому початку осені, довго в свіжому вигляді не пролежить (максимум 3 тижні).
• Ауксіс. Висота яблуні – близько 3,5 м, крона розріджена. Яблука в середньому важать 145-175 г. Жовтої шкірки практично не видно під малиновим рум'янцем. Визріває на початку осені, зберігається до Нового року.

Фотогалерея: морозостійкі сорти

низькорослі яблуні

Низькорослі яблуні – відмінний варіант для тих, кому потрібно економити місце на садовій ділянці. А ще за ними значно легше доглядати і знімати урожай, що важливо для садівників старшого віку. До цієї ж категорії відносяться стали останнім часом дуже популярними колонновідние яблуні.

• Московське намисто. Зимовий сорт колонновидной яблуні. Висота дерева – близько 2 м. Маса яблука в формі майже правильного кулі варіюється від 120 до 250 г. Зелена шкірка повністю прихована темно-бордовим рум'янцем. Дозріває в кінці вересня, зберігається 3,5-4 місяці. Морозостійкий.
• Братчуд (Брат Чудного). Сорт зимових яблук, природний стланец. Висота дерева – 1,5-2,5 м. Маса яблука – близько 150 г.Шкірочка жовто-зелена, рум'янець прозоро-червоний. Визріває на початку жовтня, зберігається мінімум до лютого.
• Легенда. Висота дерева – близько 2,5 м. Середня маса яблука – 220 г і більше. Шкірочка насичено-червона, покрита ще більш темними штрихами. Визріває в жовтні, зберігається 10-12 тижнів.
• Сонечко. Має імунітет проти парші. Висота яблуні – близько 2 м. Вага яблука – 160-200 г. Шкірочка жовтувата, рум'янець розпливчастий, малиновий. Встигає в 15-х числах вересня, зберігається лютого.

Фотогалерея: карликові дерева

Сорти, що набирають популярність

Садівники-аматори останнім часом все частіше висаджують сорти, до цього успішно вирощують в промислових масштабах. Їх перевага в тому, що всі їхні переваги і недоліки добре відомі.

• Ліберті. Може вирощуватися на півдні і в середній смузі Росії. Імунна до парші, але часто страждає від борошнистої роси. Приносить по 120-130 кг фруктів з дорослого дерева. Вага яблука – 145-160 г. Шкірочка салатна, рум'янець насичено-бордовий. Встигає в 15-х числах вересня.
• Голден резистентний. Досить низька холодостійкість, нерідко заражається паршею і борошнистою росою. Для запилення необхідні інші яблуні (Айдаред, Глостер, Ельстар). Приносить по 50-60 кг фруктів щороку. Плоди важать 145-170 г, шкірка, як випливає з назви, золотиста. Визріває в останніх числах вересня. Потрібно щорічна обрізка.
• Баритон. Рідко уражається більшістю типових для культури хвороб, добре переносить транспортування. Яблука важать по 180-220 г. Шкірочка темно-бордова з білястим нальотом. Визріває в останніх числах серпня, зберігається близько 4 тижнів.
• Ентерпрайз. Дуже рідко заражається будь-якими хворобами. Самобесплоден. Для запилення підійдуть Флоріна, Фуджі, Ельстар, Гренні Сміт. Плоди бочонкообразная, важать приблизно 175-220 г. Шкірочка темно-червона. Зберігається до березня-квітня.
• Лігол. Сорт зимових яблук. Часто страждає від бактеріального опіку. Потребує запильниках (Айдаред, Макінтош, Чемпіон, Лобо). Потрібно щорічна обрізка. Виділяється розміром фруктів (більше 250 г). Плоди з характерним бічним «швом». Шкірочка глянцева, жовтувата, рум'янець насичено-червоний. Термін зберігання – до півроку.
• Аскольда. Морозостійкий сорт, що не страждає від парші. Дуже слабка опірність борошнистої роси. Приносить по 60-70 кг з дерева. Вага яблука – 180-210 м Яскраво-жовта шкірка практично повністю прихована червоним рум'янцем. Встигає в останніх числах, зберігається мінімум до лютого.
• Чемпіон. Сорт частково самоплодовий, як запилювачі підійдуть Айдаред, Гала, Пілот. Яблука рівномірні, вагою 185-230 г. жовтувато шкірку практично не видно під рум'янцем з поздовжніх розпливчастих червонуватих смуг. Встигає на початку жовтня, зберігається приблизно півроку. Морозостійкістю не відрізняється.

Фотогалерея: нові сорти яблунь

Відгуки садівників

Вибір яблуні для вирощування – справа непроста. У широкому різноманітті досягнень селекціонерів дуже легко заплутатися. Зараз великі смачні яблука можна культивувати майже на всій території Росії за винятком областей з арктичним і субарктичним кліматом. Потрібно врахувати безліч чинників, в першу чергу – клімат в регіоні вирощування.

27 років, вищу юридичну освіту, широкий кругозір і інтерес до різних тем.

Яблуня – це, мабуть, найпопулярніша у російських дачників плодова культура. Вирощує у себе на ділянці такі дерева практично кожен вітчизняний садівник. Сортів яблуні виведено просто величезна кількість. Якості і характеристики вони можуть мати різні. І, звичайно ж, багато дачників хотіли б дізнатися, які сорти яблук найсмачніші.

Класифікація сортів

Плоди вирощуваних вітчизняними дачниками яблунь можуть дозрівати в різний час. Всі сорти цієї плодової культури діляться на три основні групи: