Чи потрібно обрізати цибулю порей?
Стрижка розсади цибулі–порея не обов'язковою процедурою, але її бажано проводити. Обрізка допомагає при сплутуванні рослин між собою та при завалюванні пір'їнок. Важливо підстригати цибуля акуратно та не дуже коротко. Оптимальна довжина паростка після укорочування має становити п'ять-шість сантиметрів.
Як виростити цибулю порей?
Висаджувати цибулю-порей бажано рядами (відстань між ними — 40 см) в пухкий, багатий на гумус грунт. 3. Для того, щоб «ніжки» були довгими і білими, посадіть розсаду в борозенки або ямки глибиною 12-15 см і при поливі струменем змивайте землю до рослин, щоб вона поступово прикривала стебла.
Як доглядати за розсадою цибулі порея?
Догляд за розсадою цибулі порея після посадки Там температура в приміщенні вночі має бути на рівні +10-12 градусів, вдень – +15-17 градусів. У таких умовах посадки мають прожити протягом 1 тижня. Потім температуру необхідно знову підвищити до +13-15 градусів уночі та +18-20 градусів вдень.
Як часто потрібно поливати цибулю порей?
Полив цибулі–порея Волога є основою зростання цибулі–порея, однак перші три дні після висадки сіянців на їхню грядку поливати не можна. Надалі полив здійснюють приблизно один раз на п'ять днів, витрачаючи на кожен м² від 10 до 15 л нехолодної води.
Як обрізати цибулю порей на зберігання?
Цибуля, призначений для зберігання, прибирають із початку жовтня. Викопують порей акуратно, намагаючись не м'яти стебла. Пошкоджене та брудне листя видаляють. Ті, що залишилися обрізають на дві третини довжини, коріння – наполовину.
Як правильно зберігати цибулю порей у холодильнику?
У льоху цибуля порей зберігається за температури від 0 до +4 градусів. На балконі може перенести заморозки до -7 градусів. Це за умови, що ящик додатково укутали чимось теплою, наприклад ковдрою. В холодильнику температура не повинна бути нижчою за +5.
Як правильно доглядати цибулю порієм?
Цибуля–порей потребує поливів і підживлень, хороший урожай рослина дасть тільки на родючому грунті. У міру зростання порей буде потребувати підгортання, щотижневе підбивання ґрунту під стебло, дасть можливість виростити його товстим і високим. Підгортання краще проводити після поливу, увечері.
Що робити з цибулею порієм?
Порей вживають і в сирому, і в приготовленому вигляді – смаженому, вареному, тушкованому. Також у їжу використовується висушений порей. Цибуля–порей може служити гарніром до м'яса або риби, його використовують як приправу до бульйону, супу, додають у салати, соуси та в консервацію.