Для цього добре висушений аґрус пересипають цукром – 1 кілограм до 300 грамів і добре перемішують. Отриману суміш слід розкласти маленькими контейнерами і занурити в морозилку. У такий же спосіб можна заморожувати перетертий аґрус; Зберігання у цукровому сиропі.
Як заморозити агрус повністю?
Як заморозити аґрус Цілими ягідками Вимиті і добре обсохлі ягоди розкладають на піддонах або в спеціальній ємності морозилки, призначеної для заморожування дрібних продуктів, і відправляють у морозильний шафа на пару годин.
Як заморозити свіжий аґрус?
Для приготування заготовки слід виконати низку послідовних дій:
- Зварити густий сироп із цукру та води.
- Остудити його.
- Розкласти ягоди по контейнерах.
- Залити аґрус сиропом.
- Помістити контейнери у морозильну камеру.
- Протягом двох діб не закривати кришками.
- Заморозити.
Як підготувати аґрус до заморожування?
Підготовка до заморожуванні аналогічна попередньому способу: ягоди миємо, висушуємо, чистимо. А потім пересипаємо цукром із розрахунку на 1 кг. аґрусу 300 г цукру. Після цього акуратно перемішуємо, розкладаємо по невеликих ємностях з кришками, що щільно закриваються, і поміщаємо в морозильну камеру.
Чи можна їсти заморожений аґрус?
Незалежно від того, з'їсте ви стиглий або недозрілий аґрус, корисні властивості не зменшаться. І навіть у замороженому вигляді ягоди аґрусу не поступаються свіжим, тому можна, можливо заготовити його про запас, щоб взимку побалувати організм живими вітамінами.
Як правильно заморозити вишню?
0:012:48Suggested clip 60 secondsЯк заморозити ВИШНЮ на ЗИМУ: для лікеру та компоту, для пирогів …YouTube
Як правильно заморозити малину?
►Щоб заморозити малину у морозильній камері, візьміть тацю або обробну дошку і викладіть на неї ягоду. Фрукти повинні лежати в один шар і не торкатися один одного. Поставте дошку з малиною на добу у морозильну камеру.
Яка користь від ягід аґрусу?
У свіжому вигляді ягоди застосовують при гіповітамінозах, ожирінні, кровотечах. В аґрусі міститься багато вітамінів РР, З, В1, і навіть калій, магній, каротин, мідь, рутин, кальцій. Крім того, у цій ягоді багато дубильних речовин. … Аґрус рекомендується як жовчогінний та сечогінний засіб.
Як правильно заморозити смородину із цукром?
Протерти плоди через сито, щоб відокремити макуху. Можна використовувати м'ясорубку чи блендер, потім отриману кашку віджати через марлю. Протерту масу з'єднати з цукром, Дати йому розчинитися (потрібно приблизно 2 години), перемішати. Розкласти пюре в контейнери, покрити кришками та заморозити.